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發(fā)布時間:2024-06-23閱讀(11)
首先要去正規(guī)的超市買優(yōu)質(zhì)新鮮的里脊肉,然后將里脊肉清洗干凈后放入碗中備用,今天小編就來聊一聊關(guān)于寶寶肉松怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

寶寶肉松怎么做
首先要去正規(guī)的超市買優(yōu)質(zhì)新鮮的里脊肉,然后將里脊肉清洗干凈后放入碗中備用。
選擇合適的小鍋放入清水后,將里脊肉放入水中讓水沒過里脊肉三指為好。
然后加入姜片兒,少許蔥段,適量的食鹽。鹽一定要少放,可添加一點點料酒。大火燒開煮15分鐘,然后關(guān)火撈出瀝干水分之后備用。
將晾涼后的里脊肉放入到保鮮袋子中,然后用搟面棍將保鮮袋內(nèi)的里脊肉敲碎。
將平底鍋至于火上,然后將敲碎的里脊肉倒進鍋中,加入少量的白糖和一點生抽,然后翻炒,一直到水分蒸發(fā)完為止,其過程需用小火。
取出炒好的碎肉,攤開晾涼。最后準(zhǔn)備好多功能榨汁機或者料理機,將晾好的肉碎倒入到機器中進行加工打碎,然后適合寶寶吃的營養(yǎng)美味自制肉松就做好了。
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