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發(fā)布時(shí)間:2024-06-23閱讀(7)
香菇小米粥:先把香菇洗干凈備用,然后把香菇用料理機(jī)攪碎最后,先用小米小火慢慢熬燉,變成稀飯,再快要出鍋的時(shí)候把香菇放進(jìn)去,熬十分鐘,我來為大家科普一下關(guān)于香菇怎么做寶寶輔食?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香菇怎么做寶寶輔食
香菇小米粥:先把香菇洗干凈備用,然后把香菇用料理機(jī)攪碎。最后,先用小米小火慢慢熬燉,變成稀飯,再快要出鍋的時(shí)候把香菇放進(jìn)去,熬十分鐘。
香菇雞肝燉蛋:將蝦皮清洗干凈,剁碎。香菇用開水焯一下,然后撈出,切碎。雞肝用姜浸泡30分鐘,反復(fù)用流水清洗,盡量去除血液。雞肝切片,注意去除筋膜和血管。鍋中加入清水,加入瀝干水分的雞肝,加入姜片,大火燃燒后轉(zhuǎn)小火,煮雞肝中多馀的血直到雞肝完全變色,沒有血色。煮好的雞肝撈出,切碎。將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌,在蛋液中加入60克溫水,攪拌均勻。把雞肝碎、蘑菇碎和蝦皮碎加入蛋液,輕輕攪拌均勻。將攪拌好的蛋液倒入蒸碗中,去除浮沫,蓋上烤紙,防止蒸汽進(jìn)入。冷水上鍋,蒸10分鐘左右,直到蛋羹蒸熟,就可以啦。
雞肉菜蔬香菇燜飯:把彩椒切碎。將香菇焯開水放涼后切碎。雞肉切小塊,用檸檬將雞肉腌十五分鐘去去腥。將雞肉放入攪拌機(jī)中,打成精致的雞肉糊。在雞肉泥中加入玉米淀粉,再倒入少許清水。用筷子將雞肉泥攪勻,將肉餡調(diào)稀。將大米淘洗一下。鍋中刷少許植物油,將雞肉泥放入鍋中炒至肉末。肉末炒散后,加入香菇翻炒均勻,接著加入彩椒切碎。將大米放入菜肴中,攪拌均勻,加入適量的清水,稍不烹飪即可。蓋上蓋子用小火燉20分鐘,把飯煮熟即可。
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