導(dǎo)讀做蛋糕時(shí)，可以用奶粉代替牛奶做法如下：，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于做蛋糕用奶粉可以代替嗎?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!做蛋糕用奶粉可以代替嗎做蛋糕時(shí)，可以用奶粉....

做蛋糕時(shí)，可以用奶粉代替牛奶做法如下：，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于做蛋糕用奶粉可以代替嗎?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

做蛋糕用奶粉可以代替嗎

做蛋糕時(shí)，可以用奶粉代替牛奶。做法如下：

準(zhǔn)備食材：主料面粉65g、奶粉20g，雞蛋3只，白砂糖60g，調(diào)和油15g，水25g。

蛋黃弄碎，加入四分一糖拌均，加入油拌均。

把奶粉加水沖均，加入蛋黃中，面粉過(guò)篩攪拌均勻備用。

蛋白加四分一糖，打成粗泡，再加四分一糖，打成稍細(xì)的泡，再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖能保持。

分三次，把蛋白加入蛋黃中，左右切拌，不要?jiǎng)澣嚢瑁駝t消泡，蛋糕發(fā)不起來(lái)。

攪好的糊放入模具中，放六成滿。放入微波，中高火30秒即可。