導讀蘿卜，蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素....

蘿卜，蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、BB葉酸等，都是有益于妊娠的營養，我來為大家講解一下關于孕婦適合吃哪些蔬菜?跟著小編一起來看一看吧!

孕婦適合吃哪些蔬菜

蘿卜，蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、BB葉酸等，都是有益于妊娠的營養。

菜花，菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。

茭白又稱菱筍，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素BBC及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結。