導(dǎo)讀打奶泡最好是使用全脂的牛奶脂肪的含量越多會越好，不同季節(jié)的牛奶做出來的奶泡也是不一樣的，最好的還是冬季的牛奶，我來為大家科普一下關(guān)于打奶泡用什么牛奶?以下內(nèi)....

打奶泡最好是使用全脂的牛奶脂肪的含量越多會越好，不同季節(jié)的牛奶做出來的奶泡也是不一樣的，最好的還是冬季的牛奶，我來為大家科普一下關(guān)于打奶泡用什么牛奶?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

打奶泡用什么牛奶

打奶泡最好是使用全脂的牛奶。脂肪的含量越多會越好，不同季節(jié)的牛奶做出來的奶泡也是不一樣的，最好的還是冬季的牛奶。

牛奶有三個主要成分，分別是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪。不同的牛奶其蛋白質(zhì)含量不一樣，從而影響了牛奶維持奶泡的能力。一般全脂牛奶會帶來一層濃郁厚重的奶泡，而脫脂牛奶會帶來更多泡沫和更大顆粒的氣泡。