導讀不可以木薯能吃的部分是埋藏于地下的塊莖，含有大量的淀粉和其它營養物質但木薯為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，屬于全株有毒植物，因此塊莖也是有毒的所以孕婦不....

不可以木薯能吃的部分是埋藏于地下的塊莖，含有大量的淀粉和其它營養物質但木薯為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，屬于全株有毒植物，因此塊莖也是有毒的所以孕婦不可以吃木薯，我來為大家講解一下關于孕婦能吃木薯嗎?跟著小編一起來看一看吧!

孕婦能吃木薯嗎

不可以。木薯能吃的部分是埋藏于地下的塊莖，含有大量的淀粉和其它營養物質。但木薯為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，屬于全株有毒植物，因此塊莖也是有毒的。所以孕婦不可以吃木薯。

同時新鮮木薯的塊莖毒性偏大，由于食用木薯中毒的新聞已經多不勝數了。一個人如果食用過量的生木薯則會中毒，甚至死亡。若要避免木薯中毒，可把木薯去皮，清水浸泡薯肉至少一周，才可以溶解大部分的氰苷，再加熱煮熟即可食用。

孕婦最好還是不要吃木薯，木薯中的含有一些成分對胎兒的生長發育有一定的影響，會引起胚胎畸形。因而生產和食用木薯多的地區，胎兒畸形也多。不僅如此，木薯中還含有氰苷類成分，抑制細胞的呼吸，會致呼吸困難，使孕婦中毒。