導(dǎo)讀買來鮮活的大蝦（給孩子做的最好買鮮活的，避免死蝦凍蝦）祛除蝦線，下面我們就來說一說關(guān)于蝦丸怎么做給寶寶吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蝦丸怎么做給寶....

買來鮮活的大蝦（給孩子做的最好買鮮活的，避免死蝦凍蝦）祛除蝦線，下面我們就來說一說關(guān)于蝦丸怎么做給寶寶吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蝦丸怎么做給寶寶吃

買來鮮活的大蝦（給孩子做的最好買鮮活的，避免死蝦凍蝦）祛除蝦線。

去頭去皮，剁成肉泥。

蘑菇，胡蘿卜，西蘭花焯水，切成碎末。

將準(zhǔn)備好的食材放在空碗內(nèi)，加入淀粉和鹽。加入2勺蛋清（如果太稠了，就多加些蛋清，太稀就多加些淀粉，自由調(diào)節(jié)）。

順著一個方向攪拌上勁，能夠立住一根筷子即可。肉丸，肉餡都要用到這個方法

用手揉成球狀，放在胡蘿卜片上，這樣蒸出來不會泡在水里，避免影響口感。

上鍋，中火蒸10分鐘左右即可。