導讀新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒，現在小編就來說說關于寶寶吃山藥的禁忌....

新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒 ，現在小編就來說說關于寶寶吃山藥的禁忌?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

寶寶吃山藥的禁忌

新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買。另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒。

切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

吃山藥要去皮吃，發芽了的山藥不可食用以免中毒。

山藥不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。