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發(fā)布時間:2024-05-28閱讀(8)
用料:雞蛋一個、芝麻油少量、鹽少量、水半碗,接下來我們就來聊聊關(guān)于寶寶吃的雞蛋羹怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

寶寶吃的雞蛋羹怎么做
用料:雞蛋一個、芝麻油少量、鹽少量、水半碗
先準(zhǔn)備好一個雞蛋,一個瓷碗、一雙筷子和一碗水。
將雞蛋打破,將蛋黃和蛋白放到準(zhǔn)備好的瓷碗中,然后將準(zhǔn)備好的半碗水倒入裝有雞蛋的瓷碗中。
然后再加入少量的鹽和芝麻油,之后用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋白全部攪拌混合在一起才可以哦。
攪拌完成后,還可以加入一點(diǎn)青菜或者胡蘿卜丁等蔬菜哦,這里小編沒有加,然后將裝有雞蛋的瓷碗放到準(zhǔn)備好的蒸鍋中,記住要隔水蒸哦。
蒸的時候,水汽比較大,為避免水蒸氣落入雞蛋羹中,還可以給瓷碗蓋上一個小蓋子,然后再蓋上外面的大鍋蓋,之后打開煤氣,開中火這樣就可以啦。
大概蒸6分鐘這樣就可以啦,如果擔(dān)心不熟的話,還可以再蒸久一點(diǎn),這時候可以看到蒸好的雞蛋嫩嫩滑滑的,將蒸好的雞蛋放涼之后就可以喂寶寶吃了哦。
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