導讀很多商家宣傳，羊奶比牛奶更好，比如更好吸收、更有營養、更加不容易過敏等那么，這些說法靠譜嗎?羊奶粉真的這么好？，現在小編就來說說關于純羊奶粉比配方奶粉好在哪....

很多商家宣傳，羊奶比牛奶更好，比如更好吸收、更有營養、更加不容易過敏等那么，這些說法靠譜嗎?羊奶粉真的這么好？，現在小編就來說說關于純羊奶粉比配方奶粉好在哪里?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

純羊奶粉比配方奶粉好在哪里

很多商家宣傳，羊奶比牛奶更好，比如更好吸收、更有營養、更加不容易過敏等。那么，這些說法靠譜嗎?羊奶粉真的這么好？

謠言一：羊奶粉比牛奶粉更有營養

①從營養成分上看

牛奶和羊奶都有很高的營養價值，羊奶的碳水化合物、脂肪、煙酸、維生素A、磷等營養素含量，比牛奶高;但在鈣、蛋白質、鋅、硒等營養素的含量上，牛奶則高過羊奶。所以，牛奶和羊奶，在成分上各有所長，無法簡單比高低。

但是，一旦制成嬰兒配方奶粉，就需要按照國家對乳基嬰兒配方食品的標準來。無論是蛋白質、脂肪、碳水化合物，還是礦物質、維生素，都得符合相應的指標。

圖片來源：@視覺中國

②從乳清蛋白和酪蛋白比例來看

羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是18：82，牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是22：78。

盡管羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高一點，但跟母乳(比例是6：4)比，依然相差甚遠，絕大多數嬰配粉，都已通過添加乳清蛋白調整與酪蛋白的比例。

中國《食品安全國家標準 嬰兒配方奶粉》GB10765-2010中明確規定，乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白的含量要≥60%。因此，國內市場上，只要是正規渠道購買的合格的嬰兒配方奶粉，乳清蛋白和酪蛋白的比例都是接近母乳的，不會有太大差別。

③從氨基酸模式看

蛋白質能否滿足嬰兒的營養需求，要看氨基酸模式是否和母乳接近。

羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近，但跟母乳的卻大不同。比如，牛奶和羊奶中的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例低，而蛋氨酸的比例卻很高。

因此，都需要調整乳清蛋白酪蛋白的比例，或者額外添加氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。從這一點上來說，羊奶粉也不優于牛奶粉。

謠言二：羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收

經常有廣告宣稱，羊奶的脂肪球更小、不飽和脂肪酸的含量更高，因此，更容易被寶寶吸收。

確實，羊奶中的脂肪球比牛奶小一點，但是從奶到嬰兒配方粉，是要經過標準化配料的，無論是羊奶粉還是牛奶粉，二者利用的都是脫脂奶，都脫脂了，何談脂肪球易吸收一說呢?

而奶粉中的脂肪成分，都是來自配比更加合理的植物油，或者用奶油，也都經過了均質處理，可以已經變得非常小。羊奶中脂肪顆粒大小與羊奶嬰兒配方奶粉的消化吸收情況，沒有任何關系。

圖片來源：@視覺中國

謠言三：羊奶粉不容易過敏?

不一定，因為羊奶和牛奶的蛋白(過敏原)結構不一樣。有些寶寶，喝了羊奶粉照樣會過敏。

而且，市面上的純羊奶粉不是很多，一半以上的羊奶粉，都在里面摻入了牛奶粉，或者是牛奶中提取的乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉等，配料表中添加了這些成分的，都證明它添加了牛乳蛋白。沒有標明乳清粉和乳清蛋白來源的，一定要慎重。

而育兒專家崔玉濤就曾經指出，從預防或治療過敏角度講，羊奶中蛋白質與牛奶蛋白有高達92%以上的相似性，所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉。

以羊奶為基礎的嬰幼兒配方粉與牛奶為基礎的配方粉都是普通配方，作為母乳的候選替代，遇到過敏時仍然只有深度水解和氨基酸配方管用。

總結：

無論是羊奶還是牛奶，都是在盡力模仿母乳的成分。即使某些營養成分，羊奶中的含量比牛奶高，但是在母乳化的過程中，給統一了。所以媽媽們，不必太糾結買羊奶粉還是牛奶粉!