導(dǎo)讀隨著伊利營(yíng)收成功邁進(jìn)千億大關(guān)，中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局悄然改寫(xiě)為“一超多強(qiáng)”然而，就在乳業(yè)的這一輪大洗牌中，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)也開(kāi)始呈現(xiàn)新態(tài)勢(shì)，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于伊利....

隨著伊利營(yíng)收成功邁進(jìn)千億大關(guān)，中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局悄然改寫(xiě)為“一超多強(qiáng)”然而，就在乳業(yè)的這一輪大洗牌中，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)也開(kāi)始呈現(xiàn)新態(tài)勢(shì)，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于伊利的奶粉好還是飛鶴的奶粉好?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

伊利的奶粉好還是飛鶴的奶粉好

隨著伊利營(yíng)收成功邁進(jìn)千億大關(guān)，中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局悄然改寫(xiě)為“一超多強(qiáng)”。然而，就在乳業(yè)的這一輪大洗牌中，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)也開(kāi)始呈現(xiàn)新態(tài)勢(shì)。

2021年報(bào)顯示，飛鶴去年?duì)I收為227.8億元，同比增長(zhǎng)22.5%。伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)的營(yíng)收為162.09億元，同比增長(zhǎng)25.08%。伊利戰(zhàn)略控股的澳優(yōu)錄得收入為88.73億元，同比增長(zhǎng)11.1%。

中國(guó)奶粉市場(chǎng)首次出現(xiàn)體量超過(guò)200億的雙巨頭——飛鶴和伊利系，它們把其他競(jìng)爭(zhēng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，甚至在百億級(jí)規(guī)模出現(xiàn)斷層。作為最接近的追趕者，蒙牛奶粉業(yè)務(wù)（包括雅士利）在2021年的總營(yíng)收僅為49.491億元，其他如健合集團(tuán)、貝因美、三元等品牌企業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)都在50億元規(guī)模以下，在中短期內(nèi)不可能對(duì)飛鶴和伊利系形成威脅。

依據(jù)君樂(lè)寶奶粉營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)劉小鵬在2021年4月的說(shuō)法，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)外資品牌，同時(shí)，有數(shù)據(jù)顯示前者在2021年的市場(chǎng)占有率達(dá)到60%，這就意味著，未來(lái)中國(guó)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)主線(xiàn)將出現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)奶粉陣營(yíng)內(nèi)，而在其中，最為激烈的戰(zhàn)事或許將在飛鶴和伊利系之間展開(kāi)。

伊利系整體領(lǐng)先飛鶴

近幾年，飛鶴發(fā)展勢(shì)頭很猛，一直保持著高雙位數(shù)的增長(zhǎng)速度。

2018年，飛鶴銷(xiāo)售額首次突破百億大關(guān)，成了第一家突破百億規(guī)模的中國(guó)奶粉品牌，也成為繼伊利、蒙牛和君樂(lè)寶之后的第4家百億級(jí)乳企。3年后，飛鶴實(shí)現(xiàn)營(yíng)收227.8億元，同比增長(zhǎng)22.5%，一舉跨越200億門(mén)檻。

從第三方數(shù)據(jù)看，飛鶴在2021年的平均市占率為18.6%，超過(guò)美國(guó)惠氏和法國(guó)達(dá)能，成為中國(guó)奶粉市場(chǎng)的第一品牌。

飛鶴在國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)“鶴”立雞群之時(shí)，伊利則在不聲不響中崛起。

說(shuō)不聲不響，是因?yàn)橐晾畲蟮氖杖雭?lái)源是其液態(tài)奶業(yè)務(wù)，奶粉及奶制品為其第二大業(yè)務(wù)板塊。

在體量上，伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)遠(yuǎn)不及液態(tài)奶，但在增速上，伊利自有品牌的奶粉業(yè)務(wù)更顯自信。

在跨越百億門(mén)檻的時(shí)間上，伊利僅比飛鶴晚了一年。2019年，伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)的營(yíng)收為100.5億元，及至2021年，這家乳企巨頭相關(guān)業(yè)務(wù)的收入超過(guò)160億，同比增速超過(guò)25%。

這個(gè)增速，不僅是伊利3大業(yè)務(wù)板塊中的最快速度，它還超過(guò)了飛鶴。而憑此增速，尼爾森認(rèn)為伊利嬰配粉零售額的市場(chǎng)占有率同比增加了1.4個(gè)百分點(diǎn)，增速穩(wěn)居行業(yè)第一。

單純和飛鶴相比，伊利還有不小的差距，但考慮到飛鶴今年3月控股澳優(yōu)業(yè)務(wù)，從今年4月開(kāi)始業(yè)績(jī)并表，那么，基于2021年業(yè)績(jī)，伊利系在奶粉上的整體營(yíng)收達(dá)到250億元，反超飛鶴30億。

飛鶴高端占優(yōu)，伊利系羊奶粉領(lǐng)先

從產(chǎn)品上看，飛鶴和伊利各有自己的優(yōu)勢(shì)單品，且兩個(gè)產(chǎn)品的體量大體相當(dāng)。

飛鶴副董事長(zhǎng)兼CFO劉華在2021年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上透露，星飛帆去年收入為110億，同比增長(zhǎng)12%。依據(jù)弗若斯特沙利文的統(tǒng)計(jì)，飛鶴星飛帆系列市場(chǎng)零售額第一，是嬰幼兒奶粉品類(lèi)中的“第一大單品”。在伊利方面，其金領(lǐng)冠的銷(xiāo)售額也突破100億。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，金領(lǐng)冠的市場(chǎng)占有率排在第二位。

具體來(lái)看，飛鶴在超高端和高端產(chǎn)品上明顯領(lǐng)先伊利系。數(shù)據(jù)顯示，飛鶴去年超高端產(chǎn)品收入超129億，高端產(chǎn)品收入大概為74億，兩者合計(jì)203億元。

不過(guò)，在高利潤(rùn)、高成長(zhǎng)性的羊奶粉業(yè)務(wù)上，飛鶴存有短板。

羊奶粉被視為嬰配粉領(lǐng)域的高端產(chǎn)品，被諸多奶粉企業(yè)視為新的收入增長(zhǎng)點(diǎn)。伊利在羊奶粉市場(chǎng)，不僅有自己的金領(lǐng)冠“悠滋小羊”品牌，更有澳優(yōu)旗下連續(xù)多年成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口羊奶粉市場(chǎng)占有率第一的佳艾貝特。并且，伊利系羊奶粉不僅布局嬰幼兒市場(chǎng)，還有面向服務(wù)于成人市場(chǎng)的“倍暢”。反觀(guān)飛鶴，遲于去年才通過(guò)收購(gòu)陜西羊奶粉企業(yè)小羊妙可正式入局，算是羊奶粉市場(chǎng)的“遲到者”。

（圖片說(shuō)明：飛鶴星飛帆在高端市場(chǎng)的占有率遙遙領(lǐng)先）

（圖片說(shuō)明：伊利金領(lǐng)冠2021年銷(xiāo)售收入首次破100億）

此外，從未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃看，伊利還在持續(xù)發(fā)力奶粉業(yè)務(wù)。

5月10日，伊利發(fā)布2021年年度股東大會(huì)會(huì)議資料，其中對(duì)今年的投資規(guī)劃做了具體說(shuō)明。

在奶粉項(xiàng)目建設(shè)的安排上，伊利擬投資約35.84億元，用于奶粉基地?cái)U(kuò)建、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)并購(gòu)、現(xiàn)有工廠(chǎng)數(shù)字化與智能化升級(jí)改造，單機(jī)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備等的補(bǔ)充、調(diào)整、更換等。

伊利董事會(huì)認(rèn)為，隨著國(guó)內(nèi)乳制品的持續(xù)創(chuàng)新和升級(jí)，本土嬰幼兒配方奶粉品牌贏得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可，國(guó)產(chǎn)配方奶粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng)。與此同時(shí)，隨著人口老齡化趨勢(shì)和健康管理意識(shí)的增強(qiáng)，針對(duì)不同年齡結(jié)構(gòu)和功能需求開(kāi)發(fā)的配方奶粉，已成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。為此，伊利將進(jìn)一步應(yīng)用母乳研究最新成果研發(fā)更多功能性的配方，持續(xù)升級(jí)中高端產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時(shí)通過(guò)數(shù)字化提升精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，繼續(xù)拓展母嬰渠道以及新零售渠道。

而在飛鶴召開(kāi)的2021年業(yè)績(jī)會(huì)上，飛鶴總裁蔣方良表示今年的主要工作是實(shí)施“新鮮戰(zhàn)略”，主旨則是改善渠道庫(kù)存，預(yù)計(jì)今年上半年業(yè)績(jī)會(huì)有下幅下滑，但全年預(yù)期不變，2023年-2028年的年增長(zhǎng)率超過(guò)15%，照此推算，到2028年飛鶴奶粉收入或?qū)⑦_(dá)到650億元。在產(chǎn)品方向上，飛鶴將發(fā)力兒童奶粉，并將成人奶粉確立為公司的第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)。

（注：非上市公司君樂(lè)寶沒(méi)有公布奶粉具體數(shù)據(jù)，僅宣布其2021年奶粉銷(xiāo)量超10萬(wàn)噸，從天貓官方旗艦店的銷(xiāo)售情況看，君樂(lè)寶嬰幼兒奶粉的價(jià)格區(qū)間大致在168元-341元間，按均價(jià)算，君樂(lè)寶奶粉營(yíng)收理應(yīng)超過(guò)百億。光明乳業(yè)奶粉業(yè)務(wù)銷(xiāo)量為22.7萬(wàn)噸，但主要為2B的工業(yè)奶粉）

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