由于嬰幼兒的腸胃功能發(fā)育不完善，很容易出現(xiàn)消化不良問(wèn)題，比如奶瓣、便秘、腹瀉、綠便等，因此不少媽媽很關(guān)注嬰配粉營(yíng)養(yǎng)的可消化性作為致力于為1億寶媽及從業(yè)者解讀每一款奶粉的奶粉智庫(kù)，我們綜合消費(fèi)者認(rèn)知度及渠道表現(xiàn)，選擇了8款知名奶粉，從奶源及原料、營(yíng)養(yǎng)配方2大維度進(jìn)行深度評(píng)測(cè)，深度剖析奶粉營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)由于本文篇幅較長(zhǎng)，您可滑至文末直接看結(jié)論哦，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于怎么選擇一款營(yíng)養(yǎng)全面的奶粉?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

怎么選擇一款營(yíng)養(yǎng)全面的奶粉

由于嬰幼兒的腸胃功能發(fā)育不完善，很容易出現(xiàn)消化不良問(wèn)題，比如奶瓣、便秘、腹瀉、綠便等，因此不少媽媽很關(guān)注嬰配粉營(yíng)養(yǎng)的可消化性。作為致力于為1億寶媽及從業(yè)者解讀每一款奶粉的奶粉智庫(kù)，我們綜合消費(fèi)者認(rèn)知度及渠道表現(xiàn)，選擇了8款知名奶粉，從奶源及原料、營(yíng)養(yǎng)配方2大維度進(jìn)行深度評(píng)測(cè)，深度剖析奶粉營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)！由于本文篇幅較長(zhǎng)，您可滑至文末直接看結(jié)論哦！

本次評(píng)測(cè)的8款奶粉包括：飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、喜安智恒悅、愛(ài)他美卓萃、A2至初、海普諾凱1897萃護(hù)、君樂(lè)寶恬適、合生元派星和貝因美童臻。

在評(píng)測(cè)之前，我們先來(lái)了解一下嬰幼兒的消化吸收。

嬰幼兒時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給。但吃了≠吃得好，而吃得好、拉得好才能長(zhǎng)得好，家長(zhǎng)們可以通過(guò)便便的變化來(lái)大致判斷寶寶的消化吸收情況。

根據(jù)《2021年奶粉智庫(kù)微信公眾平臺(tái)用戶搜索關(guān)鍵詞數(shù)據(jù)報(bào)告》，大便、綠便、腹瀉/拉肚子、便秘、奶瓣5類(lèi)便便類(lèi)育兒疑問(wèn)的關(guān)注度分別達(dá)21.0%、20.7%、13.1%、8.2%、6.6%，占比之和近70%！可見(jiàn)寶寶的消化吸收問(wèn)題較普遍。

一方面，嬰幼兒自身的消化吸收系統(tǒng)不完善，無(wú)法完全消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，嚴(yán)重情況下還會(huì)出現(xiàn)身高體重不達(dá)標(biāo)，甚至發(fā)育遲緩的現(xiàn)象；另一方面，喂養(yǎng)不當(dāng)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，比如喝的奶粉不適合寶寶體質(zhì)，也會(huì)影響寶寶的消化吸收。

因此，對(duì)于奶粉喂養(yǎng)的寶寶而言，為了更好地匹配其腸胃發(fā)育特點(diǎn)，選擇一款營(yíng)養(yǎng)好消化吸收的奶粉顯得尤為重要。今天，我們聚焦消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)，一起來(lái)看看這8款奶粉到底如何~

評(píng)測(cè)說(shuō)明：

本次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行，不涉及感官評(píng)測(cè)，參加評(píng)測(cè)產(chǎn)品均以3段為例，下面均省略段位。營(yíng)養(yǎng)配方參考我國(guó)目前執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB10767-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

奶粉智庫(kù)本期選了8款知名奶粉，從奶源及原料、營(yíng)養(yǎng)配方（與消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)）2大維度進(jìn)行深度評(píng)測(cè)。

奶源是一罐奶粉的源頭，能較好地反映原奶品質(zhì)；原料則是制作奶粉的基礎(chǔ)，其中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，比如人體需要的三大供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。下面我們著重來(lái)看看8款知名奶粉的情況~

①?gòu)哪淘吹貋?lái)看，不管是國(guó)外的新西蘭、荷蘭、法國(guó)，還是國(guó)內(nèi)的黑龍江、河北，均屬于黃金奶源地奶源，都是優(yōu)質(zhì)奶源的范疇；從產(chǎn)地和版本來(lái)看，有3款國(guó)產(chǎn)奶粉和5款原罐進(jìn)口（國(guó)行）奶粉。

②奶基原料方面，喜安智恒悅、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、海普諾凱1897萃護(hù)、君樂(lè)寶恬適和貝因美童臻專(zhuān)門(mén)添加了脫鹽乳清粉，且添加含量不錯(cuò)（均位于配料表前三名），該成分不僅能有效強(qiáng)化乳糖和乳清蛋白含量，還能減少灰分比例，但技術(shù)要求高，價(jià)格較貴。

注意：根據(jù)《預(yù)包裝食品包裝標(biāo)簽管理通則》（GB7718—2011）規(guī)定：各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。

如何評(píng)判一款奶粉的營(yíng)養(yǎng)是否好消化吸收？蛋白質(zhì)和脂肪的含量和質(zhì)量非常重要，并且益生元、益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分也值得關(guān)注。不同的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮著不同的作用，而全面的營(yíng)養(yǎng)可以協(xié)同為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提供豐富的營(yíng)養(yǎng)供給。下面我們就看看8款知名奶粉與消化吸收相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)情況~

1）蛋白質(zhì)

好消化吸收的蛋白質(zhì)可以關(guān)注脫鹽乳清粉、（濃縮）乳清蛋白粉等強(qiáng)化乳清蛋白的奶基原料，可以關(guān)注乳清蛋白、水解蛋白、α-乳白/清蛋白等小分子蛋白，還可以關(guān)注CPP、A2蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

①在強(qiáng)化乳清蛋白的奶基原料方面，8款奶粉均添加了1種及以上。其中，喜安智恒悅和君樂(lè)寶恬適添加種類(lèi)較多，均為3種。

②在小分子蛋白方面，有5款均含有1種水解小分子蛋白或者α-乳白/清蛋白，但喜安智恒悅同時(shí)含有雙水解蛋白（水解乳清蛋白和水解酪蛋白）、α-乳白蛋白和60%比例的高含量乳清蛋白。

③在其他蛋白質(zhì)方面，僅喜安智恒悅和貝因美童臻添加了CPP，且喜安智恒悅的CPP含量?jī)?yōu)秀，還含有乳脂球膜，a2至初含有A2蛋白質(zhì)。

2）脂肪

好消化吸收的脂肪可以關(guān)注羊奶脂肪或者中鏈脂肪酸（MCT）等小顆粒脂肪，也可以關(guān)注OPO、稀奶油、無(wú)水奶油等有助于軟化便便的SN-2位脂肪。

①在小顆粒脂肪方面，8款奶粉僅喜安智恒悅添加了中鏈甘油三酯，同時(shí)，還利用高壓剪切技術(shù)將大分子脂肪優(yōu)化為更親和腸胃的小分子脂肪。

②在SN-2位脂肪方面，僅喜安智恒悅和合生元派星添加了2種，均為天然乳脂（稀奶油/無(wú)水奶油）和OPO；有4款奶粉添加了OPO，合生元派星的OPO含量?jī)?yōu)秀，但其他3款的OPO含量差距不大。

3）益生元

益生元包括低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖等，可以理解為益生菌的食物，有助于有益菌群增長(zhǎng)，從而助力腸道健康。

①種類(lèi)上，8款產(chǎn)品均添加了1種及以上。其中，喜安智恒悅和君樂(lè)寶恬適添加種類(lèi)比較豐富，均為3種。

②含量上，愛(ài)他美卓萃、海普諾凱1897萃護(hù)、喜安智恒悅、a2至初和合生元派星的含量不錯(cuò)，均在3g/100g及以上。

4）益生菌

目前可用于嬰幼兒食品中的益生菌有14種之多，但添加到奶粉中的多為動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌Bi-07/乳雙歧桿菌HN019。

①8款奶粉中僅3款添加了益生菌，分別為喜安智恒悅、海普諾凱1897萃護(hù)和飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)。

②3款奶粉添加的益生菌種類(lèi)均為動(dòng)物雙歧桿菌1種，且含量也均為不低于106CFU/g。

家長(zhǎng)們常常為選奶粉而發(fā)愁，更不知道如何選一款適合寶寶嬌嫩腸胃的奶粉。通過(guò)對(duì)奶源及原料、與消化吸收相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)配方2大維度進(jìn)行深度評(píng)測(cè)，我們發(fā)現(xiàn)以上8款知名奶粉在消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面各有側(cè)重，具體可參考下表，家長(zhǎng)們可以結(jié)合寶寶的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

需要特別注意的是，喜安智恒悅、海普諾凱1897萃護(hù)、a2至初、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、愛(ài)他美卓萃、君樂(lè)寶恬適以及貝因美童臻均為全乳糖配方，且均未添加白砂糖、香精香料等敏感成分。

綜合來(lái)看，以上8款奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方在消化吸收方面各有特色，但結(jié)合蛋白質(zhì)、脂肪、益生元、益生菌以及敏感配料的綜合表現(xiàn)，喜安智恒悅的營(yíng)養(yǎng)配方在消化吸收方面表現(xiàn)更突出。

同時(shí)，喜安智恒悅的外包裝也很有特色：除了易撕鋁膜，還有潔凈高蓋。這樣的設(shè)計(jì)不僅讓媽媽們拿取奶粉勺更方便，還能最大程度地避免可能造成的二次污染，更衛(wèi)生，更潔凈，也更好看。

（注：本次評(píng)測(cè)僅針對(duì)消化吸收方面營(yíng)養(yǎng)展開(kāi)，結(jié)果僅供參考，不代表唯一選擇標(biāo)準(zhǔn)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)可結(jié)合寶寶實(shí)際情況、商家優(yōu)惠、購(gòu)買(mǎi)渠道便利性、性?xún)r(jià)比等方面來(lái)選擇。）

最后要特別說(shuō)明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養(yǎng)。寶媽最終選購(gòu)時(shí)還需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況而定，適合寶寶的才是最好的。

好啦，今天的文章到此就結(jié)束了！如果大家不知道怎么選奶粉，那就早點(diǎn)學(xué)會(huì)用奶粉智庫(kù)，如果還有關(guān)于“奶粉評(píng)測(cè)”的相關(guān)疑問(wèn)，歡迎給我們積極留言哦~