導(dǎo)讀：大家好，這里是農(nóng)看農(nóng)，每天分享農(nóng)村新鮮事，分享種植技術(shù)和市場今天我們的主題是：30年前很常見，很多小孩不敢吃，酸甜可口，如今被大量種植，我來為大家科普一下關(guān)于小時候常吃的野果?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

小時候常吃的野果

導(dǎo)讀：大家好，這里是農(nóng)看農(nóng)，每天分享農(nóng)村新鮮事，分享種植技術(shù)和市場。今天我們的主題是：30年前很常見，很多小孩不敢吃，酸甜可口，如今被大量種植。

從野果演變成普通水果，這樣的例子在水果界并不少。眾人皆知的應(yīng)該是獼猴桃，這種原產(chǎn)于神農(nóng)架地區(qū)的原始純天然野果子，如今在獼猴桃產(chǎn)業(yè)上發(fā)展成了多樣化、國際化、大眾化，家喻戶曉的維C之王。

獼猴桃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展可謂是漫長的，歷經(jīng)幾百年發(fā)展才到達如今這地步。在水果界也有一些發(fā)展歷史比較短暫，但發(fā)展速度非常迅速的水果。南方的刺梨就是一個典型的例子，在上世紀80~90年代的時候，刺梨還僅僅是農(nóng)村娃山里采摘的一種野果子，而如今卻已經(jīng)被大規(guī)模種植，加工品暢銷南北市場。

在南方農(nóng)村，還有一種酸甜可口的野果子，30年前很常見，當時還有很多小孩子不敢吃，如今也被大量種植。

羊奶果，一個以動物的器官命名的野果子，讓人一聽就有要流口水的沖動。這種野果子的植株是一種攀援小灌木，果實未成熟的時候很難讓人察覺到，當果實轉(zhuǎn)變成鮮紅色之后，生長于路邊的羊奶果子就非常顯眼了。

30年前的時候，農(nóng)村家庭基本都會有養(yǎng)牛，在農(nóng)閑的時候小孩子負責(zé)上山放牛，那時候采摘最多的就是羊奶果。但當時孩子們對這種野果子不熟悉，很多人采摘了都不敢吃，生怕吃了中毒。

羊奶果主產(chǎn)于我國的西南地區(qū)，也是農(nóng)村最廣泛的地區(qū)。羊奶果學(xué)名密花胡頹子，每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地撲入人們的眼簾橢圓形，色紅如血，略大于鴿卵。這是早春開始的第一種可口的野果子，在這個季節(jié)山里除了刺泡最多之外，就數(shù)羊奶果了。

吃過羊奶果的朋友都會給出一個同樣的評價，成熟的羊奶果酸甜可口。當年那些不敢吃羊奶果的，現(xiàn)在了解之后肯定會后悔莫及了吧。

羊奶果除了好吃之外還有什么用途呢？羊奶果果實營養(yǎng)豐富，可食率為73.3—91%，每100克鮮果含粗蛋白質(zhì)2.45%，在當下經(jīng)濟社會，羊奶果可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。

羊奶果在中醫(yī)里記載,羊奶果性味酸,平,具有清熱解毒,止咳平喘,活血消腫,止瀉的功效。在《紅河中草藥》有對羊奶果的藥用價值詳細記載。在當下種植業(yè)上，羊奶果是一種新興的水果，在我國西南部已經(jīng)有多地開始嘗試種植，相信在不久的未來，羊奶果會以水果的形式走進水果市場，也會以各種罐頭制品的原材料流通于社會。

一種野果子的發(fā)展，見證了羊奶果的發(fā)展歷程，也實現(xiàn)了羊奶果的社會價值。以前不敢吃這種野果子，現(xiàn)在它發(fā)展成為普通水果，大家可不要再錯過哦了哦。不知你們認識羊奶果嗎？你們吃過羊奶果嗎？歡迎留言說說你們的看法，本文僅是筆者個人觀點，僅供參考。圖片來自網(wǎng)絡(luò)！