而不是只吃某幾樣食物，或者為了一些毫無根據(jù)的禁忌克制自己的胃口。

那孕期飲食是不是真的百無禁忌呢？其實也不是，下面這4類食物，還是需要警惕和注意的。

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第一類：生食、冷食

生食有致病菌和寄生蟲風險，普通人也不該吃，對孕婦來說更加危險。

比如妊娠期女性感染李斯特菌風險是普通人的13倍~100倍，嚴重感染后可能造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒死亡等嚴重后果。而且李斯特菌有耐寒性，在0℃以下的冷凍室中也能存活很久。

寄生蟲也會影響胎兒的健康，比如孕婦感染弓形蟲之后可經(jīng)胎盤血流傳播給胎兒，導致胎兒多部位發(fā)生病變，還可導致早產(chǎn)、流產(chǎn)或胎兒死亡。

避免的有效手段就是一切東西都做熟、熱透了再吃。

02

第二類：內(nèi)臟

器官肉是幾種營養(yǎng)物質(zhì)的巨大來源：這些包括鐵，維生素B1 2，維生素A和銅，所有這些都對孕婦和孩子有好處。

其實也不用過于擔心內(nèi)臟中的細菌什么的，只要材料源頭是有質(zhì)量保證的，那經(jīng)過高溫烹飪之后就沒有什么問題，但這里說的不是食物本身的安全問題，而是過量攝入的問題——

在懷孕期間不宜食用過多的動物維生素A（預先形成的維生素A）。

因為過多的食用內(nèi)臟等食物，可能導致維生素A中毒，以及銅攝入量異常，這可能導致出生缺陷和肝臟問題。

為了防止維生素A和銅中毒，建議孕婦將器官肉的攝入量限制在每周不超過一次。

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第三類：含咖啡因的飲料

代表食物：咖啡、茶

咖啡因?qū)μ旱慕】碉L險還不明確，但是可能會增加流產(chǎn)，低出生體重，死胎的風險。咖啡因除了存在于咖啡和茶里，其實也存在于可樂、巧克力、以及功能飲料里。咖啡因可以通過胎盤傳遞給胎兒，其確切的對胎兒的健康風險還沒有統(tǒng)一的定論，但是為了安全起見，孕媽媽每天咖啡因攝入應該控制在200毫克以內(nèi)。

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第四類：含酒精的飲料

代表食物：紅酒、啤酒、各類含酒精的飲料

孕期飲酒，會對胎兒健康不利，導致胎兒瘦小，畸形。也可能導致流產(chǎn)、早產(chǎn)。整個孕期都需要禁酒，因為酒精可能影響胎兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

對于日常我們做菜時加的黃酒/料酒，因為量很少，危害不會太大，一方面酒精加熱會揮發(fā)，另一方面，加上大家分食的話，孕媽媽吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此攝入量應該是非常小的。

除了上面這些，你再聽到一些奇奇怪怪的孕期忌口，基本可以不去理會。

關(guān)注靳醫(yī)生，多個醫(yī)生朋友~[飛吻]