碗豆是生活中常見(jiàn)的一種豆類食材，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜它含有蛋白質(zhì)，維生素和胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，人們食用以后，可以吸收多種身體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于豌豆的2種家常做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

豌豆的2種家常做法

碗豆是生活中常見(jiàn)的一種豆類食材，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。它含有蛋白質(zhì)，維生素和胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，人們食用以后，可以吸收多種身體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。

配料：豌豆，胡蘿卜，瘦肉丁，小香蔥,姜末，蒜末，食用鹽，料酒，豆瓣醬

1：豌豆洗凈裝盤，胡蘿卜切丁，瘦肉切丁，姜末，蒜末，小香蔥

2：鍋里倒油燒至七八成熱

2：放入八角，花椒，蔥，瘦肉丁，料酒，

3：依次加入胡蘿卜，豌豆，食用鹽，豆瓣醬

4：出鍋時(shí)雞精調(diào)味

5：順便又做了個(gè)雞蛋西紅柿湯，都是兒子的最愛(ài)，每次炒豌豆兒子都能多吃一碗