7月27日，智利衛(wèi)生部發(fā)布一則食品安全預(yù)警稱，批號(hào)為L80190346AH的雀巢NAN早產(chǎn)兒配方奶粉檢測出霉菌超標(biāo)根據(jù)公告顯示，一共有10092罐產(chǎn)品受到影響，并分別于今年5月份（9864罐)和6月份(228罐)流向市場智利衛(wèi)生部呼吁該國消費(fèi)者禁止食用該奶粉，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于雀巢奶粉有鹽味?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雀巢奶粉有鹽味

7月27日，智利衛(wèi)生部發(fā)布一則食品安全預(yù)警稱，批號(hào)為L80190346AH的雀巢NAN早產(chǎn)兒配方奶粉檢測出霉菌超標(biāo)。根據(jù)公告顯示，一共有10092罐產(chǎn)品受到影響，并分別于今年5月份（9864罐)和6月份(228罐)流向市場。智利衛(wèi)生部呼吁該國消費(fèi)者禁止食用該奶粉。

隨后，智利衛(wèi)生部對(duì)市場上雀巢的其他10個(gè)產(chǎn)品批號(hào)進(jìn)行追蹤檢測。8月8日，智利衛(wèi)生部公布對(duì)該品牌其他10個(gè)產(chǎn)品批次追蹤的檢測情況，根據(jù)公告，發(fā)現(xiàn)批號(hào)為L80480346AT的產(chǎn)品也存在霉菌超標(biāo)的情況。 8月10日，又公布該品牌不同批號(hào)的奶粉檢測出污染物，批號(hào)為L72080346AB的幼兒奶粉檢測出金黃色葡萄球菌超標(biāo)。

知食君了解到，受影響的產(chǎn)品為早產(chǎn)兒特配奶，銷售渠道主要分布在當(dāng)?shù)氐乃幍辍⑨t(yī)院、診所和初級(jí)衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)。在我國國家食藥監(jiān)總局并無查詢到該產(chǎn)品的注冊批號(hào)，國內(nèi)寶媽暫無需過多擔(dān)心。

智利衛(wèi)生部表示，雖然健康的人群對(duì)一些致病菌自身有防御的作用，但對(duì)于特別脆弱的人群，尤其早產(chǎn)兒的身體特別脆弱的狀況下，某些細(xì)菌的含量可能會(huì)對(duì)嬰兒的健康造成嚴(yán)重影響。目前調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有發(fā)現(xiàn)四宗可能因?yàn)槭秤迷摦a(chǎn)品所引起的不適，但未有發(fā)現(xiàn)病癥與受影響奶粉的直接關(guān)系，具體情況仍需要進(jìn)行觀察分析，出于安全考慮，再次呼吁消費(fèi)者立刻停止食用這種產(chǎn)品。

而生產(chǎn)公司Nestlé表示將會(huì)全力配合有關(guān)部門的指示，內(nèi)部也將對(duì)此事進(jìn)行分析和調(diào)查，將可能造成的影響減少到最低。

衛(wèi)生部發(fā)文決定全面禁止該產(chǎn)品，如有已購買的用戶，可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行更換。

1、霉菌并不是一個(gè)生物分類學(xué)的名稱，而是一些絲狀真菌的通稱，可能屬于真菌，也有可能屬于放線菌門。有著極強(qiáng)的繁殖能力繁殖方式多種多樣。影響霉菌生長繁殖及產(chǎn)毒的因素也很多，與食品關(guān)系密切的有水分、溫度、基質(zhì)、通風(fēng)等條件。主要致病原因是霉菌中的霉菌毒素不僅會(huì)釋放出過敏物質(zhì)，引發(fā)過敏，霉菌中還隱藏大量肝炎病毒、流感病毒等，有些還會(huì)引起嚴(yán)重的肺部病變，甚至死亡。

2、金黃色葡萄球菌是一種常見的細(xì)菌，該菌在自然界中無處不在，因而，食品受它污染的機(jī)會(huì)很多。主要致病原因是其產(chǎn)生的腸毒素，腸毒素是一種可溶性蛋白質(zhì)，耐熱，不易被破壞，不受胰蛋白酶的影響。牛奶中，100℃加熱70分鐘之后都還會(huì)有10%的活性留下。這些毒素的毒性也比較強(qiáng)，1微克就可以引發(fā)癥狀。如果食物中的金黃色葡萄球菌達(dá)到每毫升10萬個(gè)，就能夠產(chǎn)生這個(gè)水平的毒素。

故誤食污染腸毒素的食物后，會(huì)產(chǎn)生急性胃腸炎癥狀。一般潛伏期為1-6小時(shí)，出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉癥狀，一般1-2天可自行恢復(fù)。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起其他部位感染，如肺炎、心內(nèi)膜炎，甚至?xí)饠⊙Y，造成全身感染。

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