導讀每年的6、7月份是梅雨季節(jié)也是楊梅大量上市的時候，我來為大家講解一下關于孕婦能不能吃楊梅呢?跟著小編一起來看一看吧!孕婦能不能吃楊梅呢每年的6、7月份是梅雨....

每年的6、7月份是梅雨季節(jié)也是楊梅大量上市的時候，我來為大家講解一下關于孕婦能不能吃楊梅呢?跟著小編一起來看一看吧!

孕婦能不能吃楊梅呢

每年的6、7月份是梅雨季節(jié)

也是楊梅大量上市的時候

只要一想到它的口感

就覺得口舌生津

汪曾祺這樣形容可人的楊梅

“真是一球燒得炙紅的火炭，一點都不酸！”

但一想到網(wǎng)上流傳的各種“楊梅謠言”

你是不是會望而卻步？

楊梅洗了會掉色，所以色是染洗了會掉色的

楊梅里有好多小蟲子，不能吃

孕婦不適合吃楊梅等

……

這些網(wǎng)上流傳的

關于楊梅的“科普”都是真的嗎？

楊梅里有小白蟲，不能吃？

楊梅里確實可能有小白蟲，因此它也是世間少有的"葷素搭配“的水果。

楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象。而且幼蟲期的果蠅，吃下去對人體是沒有危害的，完全不用驚慌。

如果實在是食欲受影響、心里有坎過不去，怎么辦？鹽水浸泡是個不錯的方法。

剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽，浸泡一下。少則幾分鐘，多則十幾分鐘就能把小白蟲泡出來，而清水浸泡或流水沖洗，效果都不好。如果一次性買的楊梅比較多，建議泡過之后，再放進冰箱。

用鹽水泡楊梅，還有一個好處：可以讓酸酸甜甜的楊梅，吃起來更甜、更不澀口。

洗楊梅掉色，是染色了？

據(jù)說，買到家的楊梅拿水一泡，如果水是紅的或者黑的，就證明楊梅是染過色的。

然而，除了白色楊梅品種以外的楊梅，都富含水溶性的花青素，只要楊梅熟到一定程度，汁液就很容易流出，把水染成紅色，不足為奇。當然，花青素的顏色跟水的酸堿性也密切相關，偏酸性的水泡偏向紅色，偏堿性的水泡就偏向藍色。而黑色素通常不是水溶性的，真要是額外染了黑色的楊梅，反而應該泡完剩一碗清水。

所以，對于泡后水變黑的說法，要保持懷疑。

不過，有一點選購建議說得對：觀察裝楊梅的籃子，如果邊上被染得到處都是紅色，同時楊梅偏軟、有酒味，都說明楊梅可能放置時間偏長、不太新鮮了。

糖尿病和孕婦不能吃楊梅？

擔心血糖高，并不意味著水果一點都不能吃。

楊梅的含糖量，在水果中是算較低的，大約只有7%，而且血糖反應也不算高。還有研究表明，有的楊梅品種含有一定的降糖降脂活性物質(zhì)。所以，需要控制血糖的人群，也依然可以吃楊梅。

而對于孕婦來說，目前并沒有研究發(fā)現(xiàn)楊梅對孕婦和胎兒有影響。

孕婦適量食用楊梅，不僅可以補充多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的檸檬酸還可以幫助各位準媽媽緩解孕吐，起到促進消化的作用。

不過，還是有兩點需要注意。

一是注意別多吃：如果每天吃楊梅及其他水果的總量在半斤以內(nèi)，問題就并不大。如果是本身血糖就偏高的患者，可以少量多次食用，也不容易引起血糖的波動。

二要小心變質(zhì)：楊梅不耐儲藏，稍放幾天就非常容易變質(zhì)、有酒精味。所以楊梅儲存要放在通風陰涼處，最好放冰箱或用冰袋保護；吃的時候要小心不要吃壞掉的，不然容易拉肚子。

這些東西不能和楊梅一起吃？

01

楊梅不能與海鮮同食？

謠言說，所有水果都富含維生素C，海鮮都含有砷類物質(zhì)。然后維生素C會和砷反應生成三氧化二砷，也就是砒霜，像橙汁、檸檬汁等常見水果和果汁都不能和海鮮同食。

目前，關于維生素C與海鮮同食會中毒的說法，全都是虛假新聞。

這種中毒現(xiàn)象真要發(fā)生，大概需要一口氣吃下四五百只蝦，并且同時馬上吞下超級多的維生素C片才行。

02

楊梅與黃瓜不能同食？

謠言說，黃瓜中含有維生素C分解酶，會分解楊梅（或西紅柿）中的維生素C，造成營養(yǎng)損失。

開什么玩笑？黃瓜本身就含有維生素C，怎么可能有這種分解現(xiàn)象，偏偏要對黃瓜以外的食物起作用呢？

03

楊梅不能與牛奶一起吃？

謠言說，楊梅（以及各種水果）含有果酸，會使牛奶蛋白凝固，影響吸收。

事實上，牛奶進入胃中，需要先和酸性更強的胃酸反應，才能被消化掉。所以，楊梅等水果中的弱性有機酸能對蛋白質(zhì)吸收產(chǎn)生的影響是非常有限的。