導(dǎo)讀文|菁媽以前我們覺得孩子在剛開始添加輔食的時(shí)候，為了避免孩子過敏，第1種輔食是高鐵的米粉，然后再給孩子吃蔬菜水果，最后才添加肉類為什么孩子一開始添加輔食就建....

文|菁媽以前我們覺得孩子在剛開始添加輔食的時(shí)候，為了避免孩子過敏，第1種輔食是高鐵的米粉，然后再給孩子吃蔬菜水果，最后才添加肉類為什么孩子一開始添加輔食就建議吃肉？這幾個(gè)原因家長(zhǎng)要清楚★孩子缺鐵的狀況比較嚴(yán)峻，今天小編就來說說關(guān)于寶寶輔食什么時(shí)候添加肉類最好?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

寶寶輔食什么時(shí)候添加肉類最好

文|菁媽

以前我們覺得孩子在剛開始添加輔食的時(shí)候，為了避免孩子過敏，第1種輔食是高鐵的米粉，然后再給孩子吃蔬菜水果，最后才添加肉類。為什么孩子一開始添加輔食就建議吃肉？這幾個(gè)原因家長(zhǎng)要清楚

★孩子缺鐵的狀況比較嚴(yán)峻

2015年-2017年，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示：我國(guó)6個(gè)月到5歲的孩子，貧血率高達(dá)21.2%。

相當(dāng)于十個(gè)孩子就有兩個(gè)是有貧血的，而這些孩子貧血大概率是由于缺鐵引起的！

★孩子一旦缺鐵會(huì)影響孩子大腦的發(fā)育

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》期刊發(fā)現(xiàn)：鐵缺乏對(duì)兒童智力和腦功能存在明顯的影響！

因?yàn)殍F參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過程，鐵其實(shí)就像是一輛運(yùn)送氧氣的車，如果體內(nèi)的鐵不足，那么運(yùn)送氧氣的車就會(huì)缺乏，導(dǎo)致氧氣的運(yùn)送能力下降。

而氧氣缺乏對(duì)大腦的影響是最大的！

所以孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血，容易導(dǎo)致智商下降，導(dǎo)致孩子變笨。

★母乳中的鐵含量極低，必須要通過輔食補(bǔ)鐵

母乳是嬰幼兒最好的食物，但母乳中的鐵含量非常之低，一升母乳里面僅僅含有0.35毫克的鐵！

幸好大自然造物是科學(xué)的，孩子在孕晚期就通過臍帶從媽媽體內(nèi)攝入大量的鐵，這些鐵可以夠孩子用大概是5個(gè)月左右。

所以《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中建議，6個(gè)月以前孩子每天需要0.3毫克的鐵！

并不是說孩子每天只需要這么多鐵，而是因?yàn)轶w內(nèi)有儲(chǔ)存的鐵，所以通過膳食補(bǔ)充0.3毫克就夠了，孩子每天喝800毫升以上的母乳，也勉強(qiáng)能達(dá)到鐵的需求。

但是到了孩子6個(gè)月以后，體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵用光了，必須要通過飲食補(bǔ)鐵，所以7個(gè)月以后孩子每天需要10毫克的鐵！母乳最多只能補(bǔ)0.3毫克，還有9.7毫克的鐵必須要通過膳食來補(bǔ)充。

也就是孩子添加輔食重中之重是要補(bǔ)鐵！

★單純的高鐵米粉鐵的吸收率并不高

米粉中的強(qiáng)化鐵確實(shí)能夠幫助孩子補(bǔ)充一定量的鐵，但是米粉中的鐵是屬于非血紅素鐵，有效吸收率只在2%~20%之間。

所以孩子吃高鐵米粉還是可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血的！

最新的膳食指南就建議孩子的第1口輔食可以吃肉泥或者肝泥。

也就是孩子沒有吃蔬菜水果之前就要先吃肉。

★孩子早吃肉對(duì)身體健康更好

可以促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育：孩子在吃肉的時(shí)候需要稍微進(jìn)行咀嚼，而咀嚼就在鍛煉孩子的口腔敏感期，可以很好地刺激孩子的大腦。

吃肉可以更好地補(bǔ)鐵：肉里面的鐵是屬于血紅蛋白鐵，吸收率達(dá)到15%~35%。肉里面的半胱氨酸可以提高鐵的吸收。

特別是動(dòng)物肝臟里面含有的維生素A也能夠跟鐵結(jié)合，保持較高的溶解度,提高鐵的吸收。

所以孩子吃肉宜早不宜遲，剛開始給孩子添加輔食，可以給孩子買肉泥或者肝泥，到了孩子7個(gè)月之后就考慮去市場(chǎng)買新鮮的瘦肉，豬肝，雞肝等給孩子制作輔食。

如果不懂怎么做的話，建議媽媽們可以購(gòu)買一本《輔食每周吃什么》。

這本輔食書里面就有寶寶6個(gè)月添加輔食開始，到寶寶三歲的食譜，每個(gè)月齡每一天該怎么吃都寫得很清楚。

比如6月齡第一周可以吃米糊，香蕉泥，第二周可以吃魚肉泥，蘋果泥，土豆泥，第三周吃青菜泥，南瓜泥，奶香玉米泥，第四周可以吃抓肝泥，紅薯泥，茄子泥，另外還可以選擇鱈魚泥，蘋果米糊，香蕉奶糊等各種糊狀食物。

更是有輔食添加過程中的各種誤區(qū)，輔食添加過程中容易出現(xiàn)的問題，輔食添加的原則，這些都系統(tǒng)地給父母?jìng)兛偨Y(jié)出來了，家長(zhǎng)們提前清楚就能避免自己踩坑，讓寶寶輔食添加更順利。

這里面一共有215道輔食，每一道輔食都有很詳細(xì)的步驟，不僅有圖文教程還有視頻教程，平時(shí)不懂做菜的媽媽看了也能做出美味的輔食，讓寶寶愛上吃輔食。

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