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發布時間:2024-05-23閱讀(11)
玉米口感甜脆,作為寶寶的谷物輔食,玉米糊糊就非常不錯,除此之外,玉米還有許多的做法,相當于百搭的食材了,可以常換著花樣給寶寶吃~而且玉米中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、預防便秘,而且常吃玉米對于寶寶的智力發育也十分有幫助,下面我們就來聊聊關于兒童最愛吃的牛奶做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

兒童最愛吃的牛奶做法
玉米口感甜脆,作為寶寶的谷物輔食,玉米糊糊就非常不錯,除此之外,玉米還有許多的做法,相當于百搭的食材了,可以常換著花樣給寶寶吃~而且玉米中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、預防便秘,而且常吃玉米對于寶寶的智力發育也十分有幫助。
今天給大家分享一道充滿玉米的香甜味道的蔬菜蛋餅,香甜軟糯的口感,這樣一道美味的蔬菜蛋餅可以開啟寶寶一天的好胃口!
寶媽們也看到食材用料十分簡單,主要就是常見的玉米和雞蛋,寶媽們還可以再搭配其他寶寶愛吃的蔬菜。將玉米和雞蛋打成糊糊和蔬菜一起烙成蛋餅就可以上桌了,很快就可以做一大鍋全家都愛吃的早餐餅了,一起了解一下詳細的做法吧~
跟著廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡:11M
操作時間:35分鐘
玉米粒:140克
胡蘿卜:20克
西蘭花:30克
雞蛋:2個
食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
先剪兩朵西蘭花到大碗里,挖一勺面粉放進碗里面,再倒入一些清水,然后將西蘭花搓洗干凈。
再取出準備好的新鮮的胡蘿卜,先削皮洗凈,再將胡蘿卜切成薄片備用。
奶鍋燒開一鍋水,將清洗干凈的玉米粒、西蘭花和胡蘿卜片都倒進奶鍋里面,煮1分鐘左右,可以去除蔬菜上面殘留的細菌和農藥。
撈出的玉米粒倒進料理杯,再打入一個新鮮的雞蛋,打成細膩的玉米泥。要是寶寶對蛋清過敏的話,可以用兩個蛋黃代替。
攪打好的玉米糊糊用篩網過濾一遍,把難以咀嚼消化的玉米皮都過濾掉。
焯水后的胡蘿卜也切成碎丁。
西蘭花切掉西蘭花的蒂,再切碎一點備用。
過濾好的玉米泥再打入一個新鮮的雞蛋,接著用筷子攪拌均勻。
不粘鍋倒一點寶寶熱炒油,把蔬菜都倒進鍋里,然后把蛋液均勻地鋪上鍋里面。蛋餅小火慢烙至底部定型邊金黃就可以翻幾個面。
烙至兩面金黃蛋黃就可以出鍋了,將蛋餅切成小塊就可以讓寶寶拿著吃了。
這樣一份金黃鮮香的蔬菜蛋餅就做好啦,各位家長是不是覺得做法十分簡單。這樣做出來的蛋餅,玉米的甜香味道非常濃郁,不用放糖放鹽就十分的美味,清新爽口的蔬菜再搭配蛋香濃郁的雞蛋,不僅營養豐富,口感和味道也十分濃郁。玉米營養豐富,多換著花樣給孩子做,寶寶也更有食欲,所以快把這道食譜收藏起來吧~
廚工爸爸做輔食經驗總結
●對蛋清過敏的話,可以將用兩個蛋黃來代替一個整蛋。
知識拓展
玉米由于其香甜的味道其實非常受寶寶的歡迎。讓寶寶常吃玉米其實有利無害。玉米中含有豐富的谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等營養物質,這對于寶寶的智力發育非常有幫助的。
不少家長也選擇在孩子剛添加谷物輔食的時候,將玉米榨汁、或者打成糊糊喂給寶寶吃,對寶寶的腸胃和增強抵抗力也有幫助。只要注意將玉米難消化、難咀嚼的玉米外衣過濾掉或者提前剝掉就行。
你一般會用玉米做什么輔食給寶寶吃呢?快來評論區和大家分享一下吧!
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