導讀這要看香椿芽里面都含有哪些營養成分而定香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質，而且中醫還認為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效由....

這要看香椿芽里面都含有哪些營養成分而定香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質，而且中醫還認為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效由此看來，孕婦可以吃香椿.但是為了孕婦及胎兒的安全，還是有如下幾點建議：，我來為大家科普一下關于孕婦禁食一覽表?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

孕婦禁食一覽表

這要看香椿芽里面都含有哪些營養成分而定。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質，而且中醫還認為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來，孕婦可以吃香椿.但是為了孕婦及胎兒的安全，還是有如下幾點建議：

一：香椿芽來源要明確，確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗凈;

二：香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。

三：做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，因為硬莖和面的時候會造成不便，當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。

四：孕婦能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害，所以記得，香椿好吃，但不可貪多哦。關于孕婦可以吃香椿芽嗎這個問題，相信您心中一定有答案了。但要注意以上幾點孕婦吃香椿芽時的注意事項哦，畢竟身懷寶寶的您，是一個人吃飯，兩個人在吸收營養哦

香椿的營養價值

1.澀血止痢，止崩

香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。

2清熱解毒

香椿具有清熱、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡痛腫毒有較好療效。

3醒腦利濕

用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。

4.抗菌消炎，祛蟲療癬

香椿具有抗菌消炎，如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

5.補虛壯陽

香椿有補虛壯陽固精、補腎的功效。

6.美容養顏

用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養顏美容功效提高機體免疫功能，潤澤肌膚。

7.開胃健脾，去油解膩

香椿可健脾開胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入貢品。那時的皇帝已經懂得用香椿去除油膩了。

8.防治外感風寒

民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等病。

9.治脫發

香椿芽及心，洗凈搗爛，涂擦脫發處，可促使頭發重生。

10.預防非典

據說，對“非典型性肺炎”也有一定的預防治療作用。

結語：

孕婦是可以食用香椿的，但是要適當的食用，不然會有反作用的。用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養顏美容功效的哦。