導(dǎo)讀文|齊姐育兒本文為原創(chuàng)文章，歡迎個(gè)人轉(zhuǎn)載分享~對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，懷孕以后她們就是家里的重點(diǎn)照顧對(duì)象。雖不能做到“孕婦最大”、“一切以孕婦為主”，但是在平時(shí)的飲食....

文 | 齊姐育兒 本文為原創(chuàng)文章，歡迎個(gè)人轉(zhuǎn)載分享~

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，懷孕以后她們就是家里的重點(diǎn)照顧對(duì)象。雖不能做到“孕婦最大”、“一切以孕婦為主”，但是在平時(shí)的飲食上，她們還是很受照顧的。

在一天吃?xún)扇搜a(bǔ)的情況下，家里人都會(huì)給孕婦補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括奶制品、肉類(lèi)和維生素ABCD。

而在懷孕早期，對(duì)孕婦而言最重要的就是葉酸的補(bǔ)充，它存在于各種各樣的蔬菜中。

醫(yī)生表示，如果孕婦體內(nèi)葉酸缺乏的話，很可能會(huì)造成胎兒神經(jīng)管發(fā)育“畸形”。

那么，今天就和大家分享幾個(gè)能幫助孕婦補(bǔ)充天然葉酸的食譜。

1、冰糖蓮藕羹

蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)含量非常高的蔬菜，孕婦都應(yīng)該嘗試一下。

• 首先，蓮藕含有豐富的膳食纖維和黏液蛋白，它不僅能夠增加孕婦的食欲，促進(jìn)腸胃吸收，還能保護(hù)人的心血管健康。
• 其次，蓮藕對(duì)抑制孕婦的晨吐反應(yīng)有一定的效果，能夠清除干燥和降熱。
• 最后，蓮藕中的維生素C能夠提高胎兒的免疫力。

除此以外，蓮藕中含有一定量的葉酸，孕婦可以多吃一點(diǎn)藕。

做這道菜的話需要準(zhǔn)備一節(jié)藕、一些冰糖（以孕婦的口味為準(zhǔn)）、三杯水和一臺(tái)破壁機(jī)。

第一步，將蓮藕洗凈去皮對(duì)半切，用鹽水浸泡片刻把藕孔里臟污浸泡出來(lái)；

第二步，把蓮藕切成小塊方便上鍋，同時(shí)準(zhǔn)備好冰糖；

第三步，把蓮藕和冰糖一起放入破壁機(jī)中，然后倒入清水；

第四步，給破壁機(jī)通電，選擇米糊選項(xiàng)，然后就可以做好冰糖蓮藕羹了。

這是一道做法非常簡(jiǎn)單的菜，不需要開(kāi)火熱油那么麻煩。因此如果對(duì)廚房不熟悉的寶爸想給寶媽一個(gè)驚喜的話，可以嘗試一下哦。

2、西紅柿炒土豆

西紅柿是一種既可以生食也可以熟食的蔬菜，很多人都把它當(dāng)做水果來(lái)食用。其實(shí)，除了味道好以外，西紅柿也含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如維生素C的含量非常高。

更重要的是，每一百克西紅柿中就含有133微克的葉酸，對(duì)于需要補(bǔ)充葉酸的孕婦來(lái)說(shuō)，西紅柿實(shí)在是非常合適的食物。

• 不過(guò)有一點(diǎn)需要注意，青色的西紅柿（這里特指沒(méi)有成熟的西紅柿）是不能吃的，因?yàn)榍辔骷t柿中含有龍葵堿，食用的人會(huì)覺(jué)得口感苦澀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)中D現(xiàn)象。

而孕婦身體脆弱，一旦誤食青西紅柿中D的話，后果不堪設(shè)想。

西紅柿炒土豆這道菜其實(shí)非常簡(jiǎn)單，新手也能做。

首先，需要準(zhǔn)備適量的土豆、西紅柿、青椒、鹽、雞精、油等——調(diào)味品的添加可以根據(jù)孕婦的口味進(jìn)行調(diào)整。

然后，把土豆、西紅柿、青椒清洗干凈，土豆、西紅柿切塊，青椒切絲，再把土豆用冷水浸泡一下去掉多余的淀粉。

接著，開(kāi)火熱油把土豆下鍋，炒至八成熟后放入鹽、雞精等調(diào)味品，再依次放入西紅柿和青椒。

最后，加入醬油將菜翻炒均勻就可以出鍋了。

孕婦食欲不好的話，可以嘗試這道菜，西紅柿酸酸甜甜的口感對(duì)于孕婦有很好的開(kāi)胃效果。

3、枸杞菜葉豬肝湯

枸杞葉中含有很多的蛋白質(zhì)、維他命和鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)腸胃消化。而且豬肝作為動(dòng)物肝臟，含有大量的葉酸。

孕媽在孕期每周只要食用一次，就能滿足身體對(duì)葉酸的需求了，所以孕期的媽媽要適當(dāng)食用一些動(dòng)物肝臟。

這道菜的做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)，配料的話需要枸杞葉、豬肝、豆腐、香菇、豬油和適量的調(diào)味品。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這是一道營(yíng)養(yǎng)湯。

第一步，要準(zhǔn)備食材，把枸杞葉洗凈瀝干，把豬肝切好，用鹽、姜末、白酒等腌制十五分鐘。

第二步，在鍋里加入清水，放入豆腐香菇和鹽，然后大火燒開(kāi)。

第三步，往鍋里倒入豬肝，煮熟后關(guān)火，就可以出鍋了。

• 除了以上三個(gè)菜外，其實(shí)還有很多可以補(bǔ)充葉酸的食物。比如：草莓、柿子、棗和橙；韭菜、豌豆和菠菜；肉類(lèi)中的雞肝、豬肝和醬牛肉等。

總之，孕婦可以吃的東西很多，當(dāng)然忌口的東西同樣不少。家人一定要注意孕婦入口的食物，不能讓她們吃不好，也不能讓她們隨便吃，最好從婦產(chǎn)科醫(yī)生那里弄一份飲食禁忌手冊(cè)。

此外，要定期帶孕婦到醫(yī)院檢查，一旦發(fā)現(xiàn)孕婦體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素不足的話，也可以及時(shí)補(bǔ)充。