嬰兒奶粉保質期還有8個月能喝嗎（奶粉臨近保質期）

發布時間：2024-05-23閱讀(16)

導讀嬰幼兒配方奶粉作為育兒必需品，相信很多媽媽都會提前囤貨。囤的奶粉多了，有時候會突然發現奶粉快過保質期了，那還能給寶寶喝嗎？奶粉的保質期與保存期保質期◆保質期....

嬰幼兒配方奶粉作為育兒必需品，相信很多媽媽都會提前囤貨。囤的奶粉多了，有時候會突然發現奶粉快過保質期了，那還能給寶寶喝嗎？

奶粉的保質期與保存期

保質期

◆ 保質期（EXP）是廠家向消費者作出的保證，保證在標注時間內產品的質量是最佳的，但并不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。

保存期

◆ 保存期則是硬性規定，是指在標注條件下，食品可食用的最終日期。超過了這個期限，質量會發生變化，不再適合食用，更不能用以出售。

選購食品時最好注意銷售環境是否符合標簽上規定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。如果不符合規定，即使食品沒有超出保存期，也可能已經變質。

奶粉開封后最好在一個月內食用完，如果開封超過一個月就會容易受潮或者滋生細菌，所以媽媽們就要注意了，無論接不接近保質期，都盡量不要給寶貝食用開封超過一個月的奶粉。

嬰幼兒配方奶粉本身沒有添加任何防腐成分，而且富含乳糖、蛋白、乳脂肪等營養成分，而它們正好是細菌與昆蟲所喜愛的物質，因此奶粉如果保存不當就很容易變質。

需要注意的是，有些媽媽在洗手后手還沒有瀝干就沖泡奶粉給寶寶喝，即使媽媽的手沒有觸碰到奶粉，但是勺子上的水分也會接觸到奶粉，勺子上的水分與奶粉罐中的空氣充分結合也容易導致奶粉變質。

下面我們就來說說嬰幼兒配方奶粉如何保存以及如何判斷奶粉是否變質。

奶粉應如何保存？

保存地方應避光、干燥、陰涼

光照強烈、濕度過大或者溫度太高都容易使奶粉變質，所以奶粉應保存在避光、干燥、陰涼的地方。

保存應避免暴露在空氣中

空氣中漂浮著各種水分子及細菌，長期暴露必然受潮滋養細菌。所以，每次取完后，都要封好罐口或者扎緊袋口。

下面介紹一下媽媽們經常犯的錯誤：

錯方法一：奶粉放冰箱

不少媽媽由于擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏，以為這樣就可以“保鮮”了。其實，這樣做不但沒有科學依據，還有可能加速奶粉結塊、變質。奶粉不等于飯菜水果，低溫就不會變質，相反，由于冰箱內外溫度和濕度差異較大，加上日常頻繁的取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

提醒：正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中，并盡量在奶粉開封后1個月內食用完，所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜，最后吃不完變質扔掉時，虧得也更多。

錯方法二：重復使用舊罐

罐裝奶粉儲藏時比較方便，而盒裝和袋裝奶粉相對而言更加經濟實惠。有些媽媽就喜歡將用完的空罐，不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好，都用來重復使用，將袋裝奶粉倒入空罐里，然后滿心歡喜地把所有袋子都扔掉，拿著罐罐就給寶寶沖奶喝。但是，即使空罐清潔得再干凈也好，粉末狀沖劑非常細小，容易藏在包裝的細縫中，在重復使用過程中有可能產生交叉污染的風險。

錯方法三：用力敲碎硬結塊繼續用

開封后的奶粉由于夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入，無論怎么避免，怎么存放，一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉里，結塊是不可避免的，奶粉在規定使用日期內結塊屬于正常現象。正常的奶粉應該是松散柔軟，如果打開奶粉罐發現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散的話，說明沒有問題，奶粉可以安全地給寶寶沖泡。但有些媽媽舍不得這么貴的奶粉錢，硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝，或者拿著奶粉到門店投訴，卻不知道科學看待此類問題，結塊過硬的質變達不到寶寶健康要求。

提醒：結塊很大而且堅硬的奶粉，即使再貴也不要給寶寶食用，危害到了寶寶的健康，治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。

錯方法四：沖完奶粉再蓋蓋子

不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，加之夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物，營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧“，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。

提醒：舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。