導讀世界上沒有抽象的、不可感知的美，我們置身美景，會流連忘返，看到美食，會垂涎欲滴……甜品，就有一種獨具氣質的美，從賞心悅目的糕點到糖果，無一不是醉人的美與誘惑....

世界上沒有抽象的、不可感知的美，我們置身美景，會流連忘返，看到美食，會垂涎欲滴……

甜品，就有一種獨具氣質的美，從賞心悅目的糕點到糖果，無一不是醉人的美與誘惑。

這寒冷的季節，也是最適合吃甜品的季節。

今天做了花生蔓越莓牛軋糖，那濃郁的奶香，包裹著花生的酥香和蔓越莓的酸甜，給人無盡的回味……

用到的食材非常簡單，做法也不難。

300克棉花糖，200克去皮熟花生仁，150克無糖奶粉，50克蔓越莓干，50克黃油

因為有棉花糖，所以選擇無糖奶粉。

首先把黃油放進不粘鍋，小火慢慢融化，再放入棉花糖攪拌至融化。全程都要用小火，最好用不粘鍋，容易清洗。

加入奶粉，攪拌至無干粉、濃稠時關火。

倒入蔓越莓、花生仁，快速攪拌均勻。

容器中鋪上層油紙防粘，快速倒入容器，按壓平整。

完全涼透后，切成糖塊兒狀，用糯米紙一塊塊包起來，裝進干凈的瓶子里，隨吃隨取非常方便。

花生、奶粉飽含鈣和蛋白，所以這還是一道補鈣小零食，只是甜品不宜多吃。