導讀國家規定，奶粉包裝上要注明成份，必須添加的一定都有，否則就上不了市，而且含量也會在國標范圍內，至于什么樣的配方好，個人認為，盲目的那種含量超高，沒什么意義，....

國家規定，奶粉包裝上要注明成份，必須添加的 一定都有，否則就上不了市，而且含量也會在國標范圍內，至于什么樣的配方好，個人認為，盲目的那種含量超高，沒什么意義，均衡很重要，或者貼近母乳。

其實嬰兒奶粉沒用真正意義上的食品添加劑

市場上常見的嬰兒配方奶粉的配料表的確大多都列了好幾十種物質，尤其是一些名稱看起來很“化學”的物質，讓人覺得有些疑惑。如檸檬酸鉀、L-抗壞血酸、酒石酸氫膽堿、d-α-醋酸生育酚、鹽酸吡哆醇、5’-單磷酸胞苷等等。

營養強化劑是指為了增加食品的營養成分(價值)而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養成分。簡單地說，它們是為了增加奶粉的“營養價值”而加入的。

看配方首先要看以上這些國家標準規定的營養物質種類全不全、添加量夠不夠、各種營養素之間的配比是否合理。下圖是某奶粉的營養成分表，大家可以看到第一項標注的就是能量，每100ml奶液提供能量272kJ，符合國家標準，蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量也在國家標準范圍之內。在能量和產能營養素之后列出了很多礦物質和維生素的名稱和添加量，包括了國家規定必須添加的12礦物質和13種維生素，添加量均在國家規定的范圍之內。

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