導讀孕婦才吃葉酸？老年人適當補充也有益，我來為大家科普一下關于老年人能補充孕婦吃的葉酸嗎?以下內容希望對你有幫助!老年人能補充孕婦吃的葉酸嗎孕婦才吃葉酸？老年人....

孕婦才吃葉酸？老年人適當補充也有益，我來為大家科普一下關于老年人能補充孕婦吃的葉酸嗎?以下內容希望對你有幫助!

老年人能補充孕婦吃的葉酸嗎

孕婦才吃葉酸？

老年人適當補充也有益

通訊員 吳婷玉

葉酸是上世紀初被科學家從菠菜中提取、發現的營養素，是B族維生素中的一員，被稱作維生素B9。

葉酸對人體正常生理功能的維持，起著不可或缺的作用。孕婦適當補充葉酸，能預防胎兒神經管畸形，但醫生表示，葉酸并非孕婦“專利”，中老年人適當補充也大有益處。

降低患腦卒中風險。腦卒中也叫中風，具有極高病死率和致殘率，提前預防能有效避免悲劇發生。在腦卒中的一級預防中，控制血壓很關鍵。在我國，約73%的腦卒中與高血壓有關。除了低鹽低脂飲食，補充葉酸對于高血壓防治有著重要意義，尤其是H型高血壓（即伴有同型半胱氨酸水平升高的高血壓）患者。現有數據表明，大部分高血壓都是H型高血壓，而補充葉酸是降低同型半胱氨酸的有效方法，可使高血壓患者中風風險明顯下降。

預防心血管疾病。葉酸缺乏導致同型半胱氨酸升高，而同型半胱氨酸是誘發動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的獨立危險因素。因為同型半胱氨酸與導致血管內皮損傷、增強血小板和促進血栓形成有關。因此，適當補充葉酸可預防、降低心血管事件的發生。

預防認知功能障礙。隨著年齡增長，認知功能障礙風險隨之升高。認知功能障礙也與同型半胱氨酸升高緊密相連，因為此類物質升高會使大腦處于缺血缺氧狀態，加快神經元細胞死亡速度。中老年人適當補充葉酸，能改善或降低認知功能障礙幾率。

改善情緒。有研究顯示，葉酸對影響情緒的多巴胺和5-羥色胺有一定調節功能，因此補充葉酸對預防抑郁有一定幫助。

那么，中老年人補充葉酸應注意哪些方面？

首選食物補充。首先推薦通過平衡膳食來改善葉酸營養狀態，綠葉蔬菜、豆制品、動物內臟、瘦肉、蛋類等都是葉酸的良好食物來源。如飲食均衡，一般無需額外服用補充劑。同時，注意烹飪方法防止葉酸流失。加熱、高鹽都會造成葉酸損失，所以不提倡長時間烹煮、鹽水浸泡等方式。

先檢測，再補充。建議高血壓人群，可以先抽血做一個葉酸和同型半胱氨酸的檢測，必要時再服用補充劑。

注意適量。雖然葉酸對身體有好處，但并不是多多益善，若體內確實嚴重缺乏葉酸，應在醫生指導下合理服用葉酸補充劑。

作者：吳婷玉

來源： 浙江老年報