上周，笨爸爸跟大家分享了關(guān)于奶粉中乳糖的相關(guān)知識(shí)，并發(fā)布了10款國(guó)行版2段奶粉的乳糖含量檢測(cè)結(jié)果。（點(diǎn)擊回顧：27款嬰兒奶粉乳糖含量檢測(cè)上：最高最低相差40%，2款含量低 ）

本期【下篇】，我們繼續(xù)來(lái)發(fā)布國(guó)產(chǎn)和海外版2段奶粉的乳糖檢測(cè)數(shù)據(jù)，來(lái)看看有沒(méi)有像國(guó)行版一樣，出現(xiàn)乳糖含量差距很大的情況。

（27款檢測(cè)樣品圖）

特別聲明：本次評(píng)測(cè)絕非廣告或軟文；檢測(cè)數(shù)據(jù)由具有檢測(cè)資質(zhì)的第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具；本次檢測(cè)結(jié)果只對(duì)樣品負(fù)責(zé)；檢測(cè)結(jié)果僅供消費(fèi)參考，不做任何合格（達(dá)標(biāo)）與否的判定。

乳糖檢測(cè)結(jié)果公布之前，我們?cè)賮?lái)簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下，【上篇】中的幾點(diǎn)重要內(nèi)容：

1、乳糖是正常嬰兒最佳的碳水化合物來(lái)源

乳糖是母乳中最主要、含量最多的碳水化合物，除了提供能量外，對(duì)寶寶還具有促進(jìn)大腦發(fā)育、調(diào)整腸道環(huán)境、促進(jìn)鈣/鎂等礦物質(zhì)的吸收、甜度低/致齲性低等益處。

非特殊醫(yī)學(xué)用途的嬰幼兒配方奶粉以模仿母乳為目標(biāo)，所以理想的碳水配方也應(yīng)該是“全乳糖”配方。

2、0-12個(gè)月內(nèi)，母乳中乳糖占總碳水比重維持在90%左右

根據(jù)現(xiàn)階段關(guān)于母乳營(yíng)養(yǎng)的研究成果，寶寶在0-12月齡內(nèi)，寶媽母乳中的乳糖占碳水化合物總量基本能夠維持在90%左右，整個(gè)泌乳期內(nèi)沒(méi)有顯著變化。

因此，1段和2段配方奶粉，乳糖占總碳水的比重也應(yīng)該達(dá)到90%，才能接近母乳水平。

3、現(xiàn)行國(guó)標(biāo)有待修訂，2段奶粉可能存在乳糖含量不夠高的情況

目前，中國(guó)現(xiàn)行國(guó)標(biāo)只針對(duì)1段奶粉的乳糖含量進(jìn)行了限定，保障了從正規(guī)渠道購(gòu)買的國(guó)行版、國(guó)產(chǎn)1段奶粉，乳糖占碳水化合物總量至少能夠達(dá)到90%。

然而，關(guān)于2段中的乳糖，現(xiàn)行國(guó)標(biāo)并沒(méi)有強(qiáng)制要求，因而市售的國(guó)行版、國(guó)產(chǎn)2段奶粉，可能存在乳糖含量達(dá)不到母乳水平的情況。

4、雅培菁摯有機(jī)、雀巢超啟能恩，2段奶粉的乳糖實(shí)測(cè)含量較低

笨爸爸隨機(jī)獨(dú)立購(gòu)買了10款銷量較高的國(guó)行版2段奶粉，在第三方專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了乳糖含量檢測(cè)。

其中，雅培菁摯有機(jī)、雀巢超啟能恩（非特配奶粉），兩款2段奶粉的乳糖占比分別為68.28%、60.44%，與理想水平90%有一定的差距。

回顧了【上篇】?jī)?nèi)容后，接下來(lái)我們就來(lái)看看，市面上熱銷的10款國(guó)產(chǎn)2段奶粉、7款海外版2段奶粉，最終的乳糖含量檢測(cè)結(jié)果。

本次檢測(cè)的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌包括：飛鶴、君樂(lè)寶、旗幟、合生元、貝因美、三元、圣元、伊利、澳優(yōu)、完達(dá)山。

樣品說(shuō)明：同品牌小罐裝和大罐裝除了重量不一外，配方完全一樣。

▲國(guó)產(chǎn)2段奶粉樣品圖

10款國(guó)產(chǎn)2段奶粉的乳糖檢測(cè)結(jié)果如下：

注：乳糖占比=乳糖檢出值÷碳水化合物標(biāo)稱值（非實(shí)測(cè)值）*100%

結(jié)果可見(jiàn)：

1、10款國(guó)產(chǎn)2段奶粉中，合生元派星、圣元優(yōu)博、伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、飛鶴星飛帆，乳糖實(shí)測(cè)含量占碳水化合物標(biāo)稱總量超過(guò)95%；

君樂(lè)寶樂(lè)鉑、澳優(yōu)能立多、旗幟、完達(dá)山元乳、三元愛(ài)力優(yōu)，也達(dá)到了90%以上。

貝因美菁愛(ài)，乳糖實(shí)測(cè)含量占碳水化合物標(biāo)稱總量略低于90%，占比為84.7%。

（貝因美菁愛(ài)2段）

2、貝因美菁愛(ài)2段的配料中，雖然沒(méi)有添加麥芽糊精、白砂糖、淀粉等糖類，但乳糖的位置不算特別靠前，因而乳糖的添加量可能一般。

（貝因美菁愛(ài)2段配料表）

3、總體來(lái)講，10款國(guó)產(chǎn)奶粉乳糖含量檢測(cè)的情況，還是比較良好的。

目前歐盟、美國(guó)、澳新等地也并沒(méi)有對(duì)2段奶粉中的乳糖含量水平進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)限定，不過(guò)，部分海外版奶粉會(huì)在包裝上標(biāo)注乳糖的具體含量，這樣其實(shí)有利于消費(fèi)者進(jìn)行判斷和選擇。

標(biāo)注了乳糖含量的海外版2段奶粉，笨爸爸整理了一部分國(guó)內(nèi)銷量較高的奶粉數(shù)據(jù)，大家可以參考：

注：乳糖占比=乳糖標(biāo)稱值（非實(shí)測(cè)值）÷碳水化合物標(biāo)稱值（非實(shí)測(cè)值）*100%

從標(biāo)簽可見(jiàn)，herobaby荷蘭版白金、荷蘭版的乳糖含量都較低，只占總碳水的60%多。

沒(méi)有標(biāo)注乳糖含量的海外版2段奶粉，笨爸爸選擇了7款國(guó)內(nèi)銷量較高的送檢，包括：愛(ài)他美（澳洲版）、a2（澳洲版）、貝拉米（澳洲版）、美素佳兒（香港版）、美贊臣（美國(guó)版）、雅培（美國(guó)版）、牛欄（香港版）。

樣品說(shuō)明：同品牌小罐裝和大罐裝除了重量不一外，配方完全一樣。

▲海外版2段奶粉樣品圖

7款海外版2段奶粉的乳糖檢測(cè)結(jié)果如下：

注：乳糖占比=乳糖檢出值÷碳水化合物標(biāo)稱值（非實(shí)測(cè)值）*100%

結(jié)果可見(jiàn)：

1、7款海外版2段奶粉中，皇家美素佳兒香港版、美贊臣美國(guó)版藍(lán)臻、牛欄香港版、愛(ài)他美澳洲版白金、雅培美國(guó)版心美力HMO、貝拉米澳洲版，乳糖實(shí)測(cè)含量占碳水化合物標(biāo)稱總量均大于90%。

2、a2澳洲版，乳糖實(shí)測(cè)含量占碳水化合物標(biāo)稱總量的估算值約為88.76%，接近90%。

（a2澳洲版2段）

（a2澳洲版2段配料表）

3、總體來(lái)講，7款海外版奶粉乳糖含量檢測(cè)的情況，也較理想。

文章最后再?gòu)?qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：

1、中國(guó)現(xiàn)行奶粉國(guó)標(biāo)沒(méi)有針對(duì)2段奶粉的乳糖含量進(jìn)行限定，海外版奶粉則不需要遵循中國(guó)國(guó)標(biāo)。同時(shí)，歐美澳等奶粉標(biāo)準(zhǔn)也無(wú)相關(guān)規(guī)定，所以貝因美菁愛(ài)2段、a2澳洲版2段，都是合格的產(chǎn)品。

但是，【上篇】笨爸爸也分析過(guò)，乳糖占碳水化合物總量在90%及以上的2段奶粉，更接近母乳的乳糖水平，更有利于6-12月齡寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、對(duì)于乳糖不耐受寶寶來(lái)說(shuō)，建議食用的是低乳糖，或者無(wú)乳糖特殊配方粉。在這些奶粉中，會(huì)主要用麥芽糊精，以及葡萄糖漿、淀粉、白砂糖等來(lái)代替乳糖供能。這種情況不在本文的討論范圍之內(nèi)。本次選擇的檢測(cè)樣品，全部為普通配方奶粉，并非特殊醫(yī)學(xué)用途配方粉。

（P.S. 檢測(cè)報(bào)告原文請(qǐng)?jiān)凇皩殞氃u(píng)測(cè)”微信公眾號(hào)后臺(tái)，輸入關(guān)鍵字“奶粉名稱 檢測(cè)報(bào)告”查看，比如“貝因美菁愛(ài)檢測(cè)報(bào)告”、“a2澳洲版檢測(cè)報(bào)告”）

好了，關(guān)于2段奶粉乳糖檢測(cè)，到這里就全部結(jié)束了。接下來(lái)，笨爸爸將繼續(xù)更新2020版國(guó)行版、國(guó)產(chǎn)2段/3段奶粉橫評(píng)，敬請(qǐng)期待哦~

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歷史回顧

1、32款國(guó)行版奶粉全面評(píng)測(cè)

2、38款國(guó)產(chǎn)奶粉全面評(píng)測(cè)

3、愛(ài)他美五大版本奶粉全面評(píng)測(cè)

4、美素佳兒23款奶粉全面測(cè)評(píng)

5、美贊臣33款奶粉全面測(cè)評(píng)

6、a2奶粉全面評(píng)測(cè)

7、66款奶瓶&奶嘴測(cè)評(píng)

8、寶寶防曬霜大測(cè)評(píng)

9、寶寶驅(qū)蚊產(chǎn)品大測(cè)評(píng)

10、22款寶寶米粉評(píng)測(cè)

11、13款寶寶維生素D評(píng)測(cè)

12、20款拉拉褲評(píng)測(cè)

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