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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(11)
山楂含有多種有機(jī)酸,可以刺激胃液分泌,幫助促進(jìn)消化,可以起到開胃消食的作用,兒童吃山楂,是可以幫助促進(jìn)食欲和消化的。下面讓我們具體來看看吧!
我們都知道,山楂是很常見的一種果實(shí),它的營(yíng)養(yǎng)豐富,味道酸甜可口,深受人們的喜歡,很多人都會(huì)喜歡吃山楂。那么寶寶能吃山楂嗎?

寶寶能吃山楂嗎
寶寶能吃山楂,但是不宜多吃。
山楂含有多種有機(jī)酸,可以刺激胃液分泌,幫助促進(jìn)消化,可以起到開胃消食的作用,兒童吃山楂,是可以幫助促進(jìn)食欲和消化的。
寶寶吃山楂好嗎
兒童適量的吃山楂,對(duì)于消化和促進(jìn)食欲方面是有好處的。但是過量的吃山楂,是會(huì)影響腸胃健康和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,反而會(huì)給身體健康帶來壞處。
寶寶吃山楂的好處
據(jù)中國疾病預(yù)防 控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所最新測(cè)定顯示,山楂富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤為突出的是,以每百克山楂果肉為例:含VC53毫克,在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃,含VE7.32毫克,居水果之冠,含胡蘿卜素100微克,在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑,能提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。另外,山楂有消食化積、活血散瘀的功效,能調(diào)理寶寶脾胃。也可以調(diào)理因吃肉食過多引起的消化不良,進(jìn)而導(dǎo)致的腹瀉和咳嗽。山楂泡茶,更是順氣、化痰、促進(jìn)消化,是防治小孩積食的保健茶。

寶寶吃山楂的壞處
損傷腸胃
山楂中含有果酸、有機(jī)酸、山楂酸等,會(huì)增加胃酸的分泌,刺激胃黏膜,從而導(dǎo)致腸胃不適。而兒童一般腸胃機(jī)能尚未完善或比較脆弱,吃多了會(huì)損傷腸胃,降低消化功能。
損傷牙齒
兒童一般來說,牙齒正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,尤其是那些處于換牙期的兒童,如果過多的食用山楂,山楂中的酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒表層的牙釉質(zhì)等造成一定程度的腐蝕和破壞,會(huì)影響孩子牙齒的生長(zhǎng)。
引起營(yíng)養(yǎng)不良
山楂雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是提供的能量和營(yíng)養(yǎng)還是有限的,如果兒童長(zhǎng)期大量的吃山楂,可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等情況。
影響食欲
雖然說適量食用山楂是能夠增強(qiáng)食欲的,但是如果食用過量,可能會(huì)適得其反,反而導(dǎo)致孩子的食欲下降。特別是吃那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片,大多是含有淀粉、糖、甚至是有添加劑,孩子如果吃過多這種食物,會(huì)使得血糖保持在較高水平,使得孩子沒有饑餓感,不僅影響食欲,還會(huì)導(dǎo)致肥胖甚至是影響身體健康。

適合寶寶食用的山楂做法
山楂粥
原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。
做法:
先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。
山楂雙耳湯
原料:銀耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
做法:
(1)首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓,擇凈。
(2)然后把黑木耳、銀耳、山楂放進(jìn)砂鍋里。
(3)再在砂鍋中加入500克清水,接下來用中火煮約20分鐘。
(4)20分鐘之后,加入冰糖,然后攪拌均勻,當(dāng)冰糖完全化開,這道色澤誘人,還能降壓的藥膳——山楂雙耳湯就可以出鍋了。

山楂湯
原料:山楂500克,白糖200克,可依自己口味酌量增加。
做法:
(1)以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,煮之8成熟將水倒出重新加水,并加糖。
(2)將山楂煮開花后即可食用。
小貼士:
兒童不要把山楂當(dāng)成是零食大量的吃,特別是那些山楂加工制成的食物,更是不能多吃,而且也不建議吃。兒童正是在長(zhǎng)身體的時(shí)候,最好是能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡豐富,不要單一的只吃一種食物,飲食盡量多樣化。
如果實(shí)在要吃,可以在消化不良或是食欲不振時(shí),吃上幾個(gè)山楂,或者是將山楂做成山楂粥、山楂汁來吃,來增加食欲,幫助消化,注意不要多吃。
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