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寶寶怎么吃是新手父母面臨的最大挑戰，母乳營養全面、易消化，是寶寶飲食的首選。但由于有些寶媽因為身體原因，不能母乳喂養，或母乳不足，就需要使用配方奶粉或者母乳喂養和配方奶粉的混合喂養。

在使用配方奶粉時，有一些寶寶會出現濕疹、腹瀉等問題，有些寶媽認為這是孩子皮膚胃腸道出現了問題；有的寶媽認為是過敏的問題，但其實這里面的問題并沒有這么簡單。

今天我們就來聊聊寶寶過敏，奶粉如何選的話題。

中國疾病預防控制中心婦幼保健中心發布的調查顯示，2016年中國大陸0至24月齡嬰幼兒過敏性疾病總患病率為12.3%，相當于每8個嬰幼兒就有1個過敏。嬰幼兒食物過敏是一種常見的現象，能夠引起食物過敏的食物種類也很多，常見的食物過敏源有牛奶、雞蛋、花生等。

為什么嬰幼兒在使用配方奶粉時會出現過敏問題

首先嬰幼兒的消化系統和免疫系統發育并不完善，其次普通奶粉中的牛乳蛋白分子與人乳蛋白是不同的，人乳的蛋白是是乳清蛋白易被吸收，牛乳的蛋白是酪蛋白不易被吸收，且嬰幼兒時期寶寶的胃腸道比較脆弱，易激發寶寶的應激免疫系統造成過敏，所以，有時候如果寶媽在母乳喂養時突然引入了大量的牛乳也可能會造成寶寶過敏的問題。

寶寶過敏可能會出現哪些問題

如胃腸道反復出現嘔吐、腹瀉、便秘有時候會伴外周皮疹、血便、缺鐵性貧血等，皮膚出現濕疹、過敏性皮炎等，或者寶寶情緒波動較大易激惹容易哭鬧等；時間久了可能會出現重度過敏表現，因腹瀉造成的發育不良發育遲緩、拒乳、甚至是大量便血、重度過敏性皮炎等。當寶寶出現類似的癥狀，父母需要引重視，及時去醫院就診，根據醫生的診斷，選擇適合寶寶的配方奶粉。

寶媽們在使用配方奶粉或者母乳加配方奶粉混合方式喂養寶寶時，如果寶寶出現腹瀉、嘔吐、濕疹等癥狀，應先考慮下在出現癥狀前是否正剛好從母乳轉奶粉，或者采用母乳和配方奶粉的混合喂養方式，或者從一種奶粉換了另一種奶粉；另外，父母應注意下是否排除灰塵和纖維過敏，勤通風，或者用空氣凈化器，把寶寶的被子、枕頭換成，細絨毛較少的面料，如果這些都做到了，寶寶的癥狀仍然沒有改善，那就需要考慮牛奶蛋白過敏的可能性。

如果因一些客觀原因而不得不采用配方奶粉喂養時，那么應該怎么選擇奶粉的種類的呢？

最好的辦法是選用水解蛋白奶粉。什么是水解蛋白奶粉？水解蛋白是指大分子蛋白質通過水解過程轉換成容易消化的小分子肽甚至是游離的氨基酸，相當于預先幫助寶寶消化一部分難消化的牛奶蛋白從而易于消化吸收，從而減少過敏幾率。

根據水解程度的不同，將水解蛋白奶粉分為三類，部分（適度）水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉即氨基酸奶粉。

一般如果寶寶出現嘔吐、腹瀉、濕疹等較輕癥狀時，可以把目前正在喂養的奶粉，換成部分水解奶粉，如果癥狀明顯緩解，就說明寶寶是對之前的奶粉過敏。如果部分水解奶粉不能緩解寶寶的相關癥狀，可以嘗試使用深度水解的奶粉；而對于過敏情況嚴重的寶寶，使用適度水解奶粉或者深度水解奶粉都不能緩解癥狀，就可能需要使用氨基酸奶粉了，需要使用氨基酸奶粉喂養的寶寶比較少，除非醫生建議，一般并不需要用到氨基酸奶粉；而且隨著水解程度的加深，奶粉的口感也越來越差。

對于部分水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉具體有什么區別呢？

部分水解配方奶粉是將完整的牛奶蛋白大分子水解為更小的蛋白分子，更加易于消化吸收，主要寶寶消化不好引起的腹瀉、濕疹等輕微的癥狀，能在短時間內有效緩解寶寶癥狀以及減少寶寶煩躁、脹氣和哭鬧的時間。

有研究表明適度水解乳清蛋白配方奶粉可預防嬰兒的過敏性疾病，如果寶媽本身是易過敏體質，在選擇配方奶粉時，可以首選適度水解奶粉以避免寶寶在轉換奶粉喂養時出現過敏現象。深度水解配方奶粉，是相較于適度水解奶粉程度更高的水解奶粉，適合對牛奶蛋白過敏比較嚴重的寶寶。氨基酸配方奶粉是將蛋白質徹底水解成氨基酸，口感較差，不需要怎么消化可以直接被吸收，屬于醫學用途配方奶，是不能長期吃的，如果寶寶過敏特別嚴重，在醫生建議下可短期使用癥狀改善后過渡到深度水解奶粉，再從適度水解奶粉慢慢過渡到普通奶粉。

目前市面上有很多品牌和種類的奶粉，媽媽們在為寶寶選擇奶粉時，首先應注意下寶寶的體質，及時關注寶寶奶粉喝下后的反應，是應該選用普通奶粉還是水解奶粉，除了應考慮奶粉的種類外，另外還要考慮奶粉中的營養成分以及營養成分的含量，如礦物質、維生素、益生菌，比如益生菌LGG 酪蛋白組合，能在短時間內緩解腸胃不適，顯著減少寶寶哭鬧時間，α-亞麻酸可以促進寶寶大腦發育等，很多奶粉在營養成分上都差不多，而差異卻在配料和營養成分含量方面，所以過敏時要仔細看配料表和營養成分表。

過敏看似小問題會被很多人忽略，國內家長對“過敏”這個概念的認知還不是很普遍，其實嬰幼兒出現過敏的幾率非常高，有些人會認為等寶寶大一點就自然好了，但其實時間久了會對寶寶的健康有深遠的影響，如呼吸道哮喘問題，尤其是家族有過敏史的寶寶，更要加倍小心，所以在喂養過程中一定要慎重選擇嬰幼兒奶粉。

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