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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(17)


升溫之后,每次出門(mén)眼神老被便利商店吸引,看到冰柜就想吃買支冰激凌。
記得上學(xué)那會(huì)兒,午后大家總是齊刷刷坐在操場(chǎng)的石階上吃冰激凌小憩,冰涼劃過(guò)舌尖,撫平了夏日的炎熱,別提多舒服了~

冰激凌,飯飯最喜歡吃帶脆殼的!
冰脆的外殼入口即化,伴著冰激凌的清新滑入胃里,那滋味,想想就忍不住流口水~
剛好入初夏,飯飯教大家做——大白兔冰激凌。

僅需四種食材,在家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能get脆皮冰激凌,學(xué)會(huì)再也不用出去買了!
自己動(dòng)手,材料、衛(wèi)生都放心,家里有小朋友的強(qiáng)烈建議多做點(diǎn)哦~

大家可以學(xué)我加入一點(diǎn)堅(jiān)果,這樣脆皮的口感會(huì)更棒哦!
細(xì)膩的冰激凌口中滑動(dòng),巧克力濃郁的香縈繞在唇齒之間,香甜不膩,奶味十足。
夏天離不開(kāi)這種冰冰涼的食物,喜歡的小伙伴趕緊學(xué)起來(lái)吧~

大白兔奶糖、牛奶
淡奶油、巧克力、堅(jiān)果



手殘黨都能一次成功,原材料都很簡(jiǎn)單。

大白兔奶糖加牛奶,熬成濃稠的糖漿。

這就像手工版的煉乳,一次多做一點(diǎn),沾饅頭抹面包都超好吃,晾涼備用。


淡奶油打發(fā)到像酸奶般的濃稠度。

就加入放涼的大白兔糖漿

再次打發(fā),這次打發(fā)到有輕微的紋路,像這樣就可以了!

不用額外買模具,直接擠到凍冰塊的冰格里,一口一塊剛剛好~

當(dāng)然有雪糕模具就更好了,要是啥都沒(méi)有,就拿幾個(gè)一次性杯子也行,插上棍子,放冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)或者一晚上~


冰激凌還是得加脆皮才好吃,把喜歡的巧克力融化。

冰激凌也凍好了,一個(gè)個(gè)脫模,太可愛(ài)了~

均勻的裹滿巧克力,放冰箱冷藏凝固得更快~

往巧克力里加點(diǎn)堅(jiān)果,就是堅(jiān)果脆皮,味道更棒了!

細(xì)膩的冰淇淋在唇齒間滑動(dòng),香甜不膩,奶味超濃郁,實(shí)現(xiàn)冰淇淋自由啦!
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