導(dǎo)讀說到堿性食物，準(zhǔn)媽媽一臉茫然，但提到具體的種類，媽媽們又很恍然大悟，“原來就是它啊！我吃過呢。”堿性食物，是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉....

說到堿性食物，準(zhǔn)媽媽一臉茫然，但提到具體的種類，媽媽們又很恍然大悟，“ 原來就是它啊！我吃過呢。”

堿性食物，是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

而這類在備孕期和孕期都占據(jù)著很重要位子的食物，為什么很重要呢？

1.給寶寶吃出黃金大腦

從備孕開始，各位女性都打響了戰(zhàn)爭(zhēng)：

為了寶寶的腦黃金，我要吃維生素！

為了寶寶的腦部發(fā)育，我要胎教！

為了寶寶有聰明的腦袋，我要聽世界名曲，倒背如流也繼續(xù)！

為了寶寶擁有最強(qiáng)大腦，我要戰(zhàn)斗…

備孕和孕期開始吃的DHA、魚肝油等等，都是為了讓寶寶擁有黃金般的大腦，希望寶寶出生后聰明伶俐。

但堿性食物——堅(jiān)果同樣包含此功能。

堅(jiān)果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞十分有益，而維生素E能促進(jìn)胎寶寶血管增生和發(fā)育。堅(jiān)果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì)，鈣能促進(jìn)胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進(jìn)新陳代謝和智力發(fā)育。同時(shí)它也是鎂、銅、錳、硒的良好來源，這些都有益于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

代表食物：核桃。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等 。

2.“中和”體質(zhì)

這個(gè)說法呢不一定那么準(zhǔn)確，但是這么多年的案例確實(shí)存在一定的可靠性。

根據(jù)科學(xué)家們對(duì)于食物的研究，發(fā)現(xiàn)有些食物的屬性是酸性的，而有些則是堿性的，倘若一對(duì)夫婦在家庭計(jì)畫的過程中，真的是很想生一個(gè)男生，那么為了增加生男孩的機(jī)率，女性就應(yīng)該要多吃一些堿性的食物。

因?yàn)檫@類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加Y順利與卵子受精、結(jié)合的機(jī)會(huì)。從這個(gè)角度來說，堿性食物其實(shí)增加了受孕機(jī)會(huì)。

一般來說，堿性食物包括有柳丁、海帶、蘋果、綠葉蔬菜類，食醋 、堅(jiān)果等。

3.預(yù)防孕吐

前3個(gè)月，準(zhǔn)媽媽都有孕吐反應(yīng)。吃一些堿性食物，可有效預(yù)防孕吐。

提醒一下，堿性食物雖然對(duì)女性身體好處多多，但也要注意飲食均衡，不要太過于偏向一種食物，造成體內(nèi)新的不平衡。

比如說，堅(jiān)果這個(gè)類別雖然很好吃，但是不同的種類其實(shí)功能不太一樣。

1.核桃

補(bǔ)腦的最佳物品。但孕期千萬不要吃得太多。謹(jǐn)防吃太多——寶寶頭頂頸太大，影響順產(chǎn)。

正確吃法：一天2個(gè)就好。孕3個(gè)月開始吃，一直到出生后2歲，對(duì)自己身體的保養(yǎng)和對(duì)胎兒的發(fā)育均有很大的好處。同時(shí)，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

2.瓜子

促進(jìn)胎寶寶血管生長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)還能促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增進(jìn)卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多、黃體細(xì)胞生長(zhǎng)，也就是跟“保胎針”的作用，有助于安胎 。

但吃的過多容易產(chǎn)生飽脹感，從而影響到孕婦的胃口。而且，熱量高，肥胖體質(zhì)的媽媽很容易長(zhǎng)肉。

正確吃法：飯前一點(diǎn)點(diǎn)，飯后一點(diǎn)點(diǎn)，飯前促進(jìn)食欲，飯后促進(jìn)消化。

3.韭菜

可以預(yù)防和治療便秘。但韭菜本身屬于熱食物，吃多了很容易上火。

4.海帶

消脂，很好的維持體型的食物。但吃多了，很容易膽固醇高。

明白怎么吃了嗎？總的來說，堿性食物好處還是多多的，不管是對(duì)準(zhǔn)媽媽還是胎寶寶。但凡是都要適量為佳。