導(dǎo)讀夏秋高溫時(shí)節(jié)，什么東西都?jí)牡目欤谭垡膊焕猓苋菀拙褪艹苯Y(jié)塊，或者有異味，讓爸媽心里直打鼓。這樣的奶粉到底還能不能給寶寶吃呢？而且一罐奶粉好幾百塊呢，好心....

夏秋高溫時(shí)節(jié)，什么東西都?jí)牡目欤谭垡膊焕猓苋菀拙褪艹苯Y(jié)塊，或者有異味，讓爸媽心里直打鼓。這樣的奶粉到底還能不能給寶寶吃呢？

而且一罐奶粉好幾百塊呢，好心疼。

今天就聊一下高溫季節(jié)寶寶奶粉問題。

一、開封超過1個(gè)月的奶粉還能吃嗎？

奶粉開封超過1個(gè)月后，不建議再給寶寶吃了。原因有以下幾點(diǎn)：

1、奶粉容易變質(zhì)

奶粉在未開封時(shí)，罐子里有食品級(jí)二氧化碳和氮?dú)馓畛洌軌蜃屇谭鄣谋Ｙ|(zhì)期變得很長(zhǎng)。

一旦奶粉開封，那些氣體就會(huì)消散，奶粉也會(huì)直接與空氣接觸。

而奶粉是非常“營(yíng)養(yǎng)的”，很容易成為細(xì)菌繁殖的溫床，所以極為容易變質(zhì)。一旦給寶寶吃了，輕則腸胃不適、腹瀉，嚴(yán)重的可能中毒。

2、營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重

奶粉里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，但有些物質(zhì)很容易氧化變質(zhì)，比如植物油脂、亞油酸、維生素C、維生素E等，放置時(shí)間太長(zhǎng)了，很容易造成營(yíng)養(yǎng)流失。

而且有些物質(zhì)（不飽和脂肪酸）氧化后，反而對(duì)寶寶健康產(chǎn)生不利影響。

所以，奶粉聞起來(lái)有異味，就不能給寶寶吃了，以免對(duì)寶寶的消化系統(tǒng)、器官造成損害。

3、受潮結(jié)塊

奶粉在生產(chǎn)過程經(jīng)過了噴霧干燥過程，所以其含水量可以保持在一個(gè)較低范圍內(nèi)。但空氣中是有水分的，開封后的奶粉很容受潮結(jié)塊，進(jìn)而容易變質(zhì)。

綜上，高溫季節(jié)開封超過1個(gè)月的奶粉是不能吃的，也不建議怕浪費(fèi)讓大人吃掉，以免得不償失。

要想杜絕浪費(fèi)，還是得盡快讓寶寶吃完，并且在吃完之前的過程中，一定要保存得當(dāng)。

二、高溫季節(jié)奶粉儲(chǔ)存要點(diǎn)

奶粉在開封后密封好，放置在室內(nèi)通風(fēng)、干燥、不會(huì)被陽(yáng)光照射到的地方保存。

千萬(wàn)不要將奶粉放于冰箱保存，冰箱里濕度大，奶粉容易吸潮結(jié)塊，也容易受到污染變質(zhì)。

要避光存放，能減緩奶粉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化速度。

取奶粉要注意衛(wèi)生，比如沖調(diào)前要洗手，以免臟手捏勺子取奶粉，然后勺子直接丟奶粉罐了，會(huì)污染奶粉。并且養(yǎng)成隨手蓋蓋子的習(xí)慣。

盡量按照奶粉包裝上的食用期限前吃完，袋裝、盒裝的建議在2周內(nèi)食用完，有些罐裝建議在3周內(nèi)，具體參照包裝上注明。

三、不同包裝奶粉保存方法

1、罐裝奶粉

質(zhì)期一般為2年，開封后蓋緊罐蓋，保證密封保存，置于陰涼干燥處，并且在一個(gè)月內(nèi)吃完。

2、盒裝奶粉

保質(zhì)期一般為18個(gè)月，每次使用后夾緊開口，還可以放到空的、潔凈的罐子里，然后蓋緊保存，并在一個(gè)月內(nèi)吃完。

3、袋裝奶粉

保質(zhì)期一般為18個(gè)月，開封后請(qǐng)夾緊袋口并置于密封容器內(nèi)于陰涼干燥處，并于一個(gè)月內(nèi)食用完。

而有些袋裝奶粉是一袋的量剛好夠沖一瓶的，所以不存在開封后保存的問題。

好了，文章就到此結(jié)束了，奶粉開封后如果能在21天內(nèi)吃完是最好的，超過一個(gè)月后不要再給小寶寶吃了哦。

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