導(dǎo)讀隨著羊奶粉市場(chǎng)的快速發(fā)展，有更多的企業(yè)加碼羊奶粉品類，羊奶粉也成為市場(chǎng)上增長(zhǎng)較快的一個(gè)品類，而最近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)的興起，有些消費(fèi)者開始網(wǎng)購(gòu)奶粉，出現(xiàn)了海....

隨著羊奶粉市場(chǎng)的快速發(fā)展，有更多的企業(yè)加碼羊奶粉品類，羊奶粉也成為市場(chǎng)上增長(zhǎng)較快的一個(gè)品類，而最近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)的興起，有些消費(fèi)者開始網(wǎng)購(gòu)奶粉，出現(xiàn)了海淘奶粉這種形式，從國(guó)外直郵到國(guó)內(nèi)，其中一些產(chǎn)品越賣越好，成為了“網(wǎng)紅”奶粉，今天我們就來(lái)深度評(píng)測(cè)一下這5款網(wǎng)紅奶粉：Bubs羊奶粉、可瑞康新西蘭版羊奶粉、卡洛塔妮（港版）羊奶粉、佳貝艾特悠裝國(guó)行版羊奶粉、NannyCare（納尼凱爾）英國(guó)版羊奶粉。

首先，我們先來(lái)看看羊奶粉有什么優(yōu)勢(shì)？據(jù)資料顯示：山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳，但山羊奶的脂肪球顆粒直徑小于牛奶，其中小于5μm 的顆粒占到80％，而牛奶中僅60％，脂肪球顆粒直徑越小，可能會(huì)更有利于消化和吸收。

而且據(jù)資料顯示，山羊奶與牛奶中的酪蛋白占比差距不大，但是在αS1—酪蛋白這一比例上，山羊奶占18.92g/100g，而牛奶中占了30.8g/100g，αS1—酪蛋白是牛乳和羊乳中重要的過(guò)敏原蛋白，而且αS1—酪蛋白很難消化，所以從蛋白質(zhì)的構(gòu)成上來(lái)講，山羊奶的致敏性的確要低于牛奶，而且比牛奶更易消化。

評(píng)測(cè)說(shuō)明：

本次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)母嬰評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行。此次參與評(píng)測(cè)的奶粉有國(guó)行奶粉和海淘奶粉，以2段為例，適用于6—12月齡的較大幼兒，其中卡洛塔妮的1段適用于0—12月齡嬰幼兒，這5款羊奶粉均采用山羊奶作為奶基原料；

營(yíng)養(yǎng)配方參考我國(guó)目前執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB10767-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

一：品牌背景

首先，Bubs羊奶粉、可瑞康新西蘭版羊奶粉、卡洛塔妮香港版羊奶粉、佳貝艾特悠裝、NannyCare（納尼凱爾）羊奶粉均屬于比較知名公司的旗下產(chǎn)品；

其中可瑞康品牌已有100多年歷史，卡洛塔妮已有30多年歷史，納尼凱爾的品牌歷史在10-30年之間，Bubs是澳洲銷量最好的本土羊奶粉品牌，佳貝艾特是國(guó)內(nèi)最近幾年銷量最好的羊奶粉品牌。所以從品牌力方面來(lái)說(shuō)，這5款羊奶粉都是比較不錯(cuò)的。

二：奶源與原料

全球的山羊奶養(yǎng)殖基地主要集中在北歐、澳新和中國(guó)。新西蘭、荷蘭、澳大利亞是國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源帶，相對(duì)來(lái)說(shuō)，奶源比較有優(yōu)勢(shì)。

在奶源與產(chǎn)地方面：

①Bubs羊奶粉的奶源與產(chǎn)地均來(lái)自澳大利亞，屬于澳大利亞原裝進(jìn)口奶粉；

②納尼凱爾英國(guó)版和卡洛塔妮香港版的奶源與產(chǎn)地均來(lái)自新西蘭，屬于新西蘭原裝進(jìn)口奶粉；

③佳貝艾特悠裝的奶源與產(chǎn)地均來(lái)自荷蘭，屬于荷蘭原裝進(jìn)口奶粉；

④可瑞康新西蘭版的奶源來(lái)自新西蘭和荷蘭，產(chǎn)地位于新西蘭，屬于新西蘭原裝進(jìn)口奶粉。

在奶基原料方面：

①可瑞康采用的是山羊奶；

②Bubs、卡洛塔妮、佳貝艾特悠裝、NannyCare采用的是山羊奶粉或山羊乳固體入料。

三：配料情況

①在香精香料方面，這5款奶粉均未添加香精香料；

②這5款奶粉均屬于純羊乳蛋白配方的羊奶粉；

③佳貝艾特悠裝羊奶粉加入了葡萄糖漿固體，葡萄糖漿固體可以像乳糖一樣提供能源，但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，葡萄糖漿固體不如乳糖 ；

④NannyCare和可瑞康羊奶粉均注明乳糖來(lái)源于牛奶中。

四：營(yíng)養(yǎng)配方

首先，由于這5款羊奶粉中只有佳貝艾特悠裝屬于國(guó)行奶粉，其余均為海淘產(chǎn)品，所以我們先來(lái)看看在我國(guó)國(guó)標(biāo)中限定的必需成分，嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)中包括13種維生素和10種礦物質(zhì)，嬰兒標(biāo)準(zhǔn)中還多了硒和錳。但是海淘版本的產(chǎn)品沒(méi)有通過(guò)我國(guó)注冊(cè)，所以有部分營(yíng)養(yǎng)素并不符合我國(guó)國(guó)標(biāo)，下面我們就來(lái)看看吧~

①參考我國(guó)國(guó)標(biāo)，在必需營(yíng)養(yǎng)成分方面，Bubs羊奶粉和佳貝艾特悠裝全部符合我國(guó)國(guó)標(biāo)；

②卡洛塔妮香港版不含硒；

③NannyCare和可瑞康的硒含量不符合我國(guó)國(guó)標(biāo)。

在必需營(yíng)養(yǎng)成分方面，主要差距在硒這一元素，硒是一種必需微量礦物質(zhì)元素，有提高免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)維生素A、C、E、K的吸收與利用的作用

說(shuō)完必需成分，我們?cè)賮?lái)看看各版本的可選擇性營(yíng)養(yǎng)成分吧~

①在常規(guī)強(qiáng)化配方上，Bubs羊奶粉含有膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、益生元；在特色強(qiáng)化配方上含有α-亞麻酸；

②在常規(guī)強(qiáng)化配方上，可瑞康新西蘭版羊奶粉含有膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿；不含特色強(qiáng)化配方；

③在常規(guī)強(qiáng)化配方上，卡洛塔妮香港版羊奶粉含有膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、核苷酸、左旋肉堿；不含不含特色強(qiáng)化配方；

④在常規(guī)強(qiáng)化配方上，佳貝艾特悠裝含有膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、益生元、核苷酸；在特色強(qiáng)化配方上，含有益生菌；

⑤在常規(guī)強(qiáng)化配方上，NannyCare英國(guó)版羊奶粉含有膽堿、牛磺酸、左旋肉堿；不含特色強(qiáng)化配方；

我們從以上配方中看的出來(lái)：佳貝艾特悠裝的可選擇性營(yíng)養(yǎng)成分最多，其次是Bubs羊奶粉。這5款奶粉里面大部分的奶粉都含有膽堿、牛磺酸和左旋肉堿，主要差距在DHA、ARA和益生元~

DHA是一種不飽和脂肪酸，人體不能自身合成，需要從外界獲取，對(duì)于嬰幼兒而言，配方奶粉中DHA是重要的攝取途徑，在目前現(xiàn)行的嬰幼兒配方奶粉國(guó)標(biāo)中，DHA，屬于可選擇性營(yíng)養(yǎng)成分，沒(méi)有硬性要求添加，在含量方面，只要求最高含量不能超過(guò)總脂肪酸的0.5%，對(duì)最低含量沒(méi)有作特別說(shuō)明，而在2018年發(fā)布的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品的征求意見(jiàn)稿中，對(duì)DHA的含量作出了進(jìn)一步的設(shè)定，限定了最大值為9.6mg/100kj。

在這5款奶粉里面僅有Bubs羊奶粉和佳貝艾特悠裝含有，其中Bubs的DHA含量在2.73mg/100kj，而佳貝艾特3.17mg/100kj，二者相差不大。

益生元是一種不被消化的食物成分，攝入后不被小腸消化而到達(dá)大腸，進(jìn)而選擇性地促進(jìn)腸道中細(xì)菌的生長(zhǎng)，簡(jiǎn)單來(lái)講就是益生菌的食物，有促進(jìn)腸道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等，單獨(dú)或混合使用時(shí)，這類物質(zhì)總量不超過(guò)64.5g/kg，也就是6.45g/100g。

在這5款奶粉里面僅有Bubs羊奶粉和佳貝艾特悠裝含有，佳貝艾特悠裝為3.0g/100g，bubs羊奶粉為334mg/100ml。

在特色強(qiáng)化配方方面，佳貝艾特悠裝含有益生菌，Bubs含有α-亞麻酸，其余奶粉均未添加特色強(qiáng)化配方。

五：價(jià)格

價(jià)格依舊是目前大多數(shù)消費(fèi)者比較關(guān)心的一個(gè)版塊，畢竟消費(fèi)者都希望買到一款性價(jià)比高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從下圖可以看出，這5款奶粉中Bubs羊奶粉、可瑞康羊奶粉的克單價(jià)均在0.3元/g以下，而卡洛塔妮、NannyCare的克單價(jià)均在0.4元/g以下，佳貝艾特悠裝克單價(jià)在0.46元/g。

從價(jià)格方面來(lái)看，我們可以看出，這5款奶粉中4款海淘羊奶粉的價(jià)格均在0.26元/g~0.42元/g之間，在羊奶粉的領(lǐng)域里面，該價(jià)格區(qū)間屬于價(jià)格偏低，性價(jià)比高的范圍，而佳貝艾特悠裝的價(jià)格在我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)里面也并不算貴，屬于價(jià)格適中的范圍。

六：評(píng)測(cè)總結(jié)

我們綜合以上的深度分析發(fā)現(xiàn)：這5款奶粉都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，其中佳貝艾特悠裝和Bubs羊奶粉的特點(diǎn)比較突出：

佳貝艾特悠裝的特點(diǎn)在于：屬于通過(guò)我國(guó)注冊(cè)的國(guó)行奶粉，符合我國(guó)國(guó)標(biāo)且可選擇營(yíng)養(yǎng)成分較多，包括膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、益生元、核苷酸和益生菌，但是需要注意的是佳貝艾特悠裝在配料中加入葡萄糖漿固體，葡萄糖漿固體可以像乳糖一樣提供能源，補(bǔ)充能量的不足，但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，葡萄糖漿固體不如乳糖，乳糖除了可以補(bǔ)充能量外，還可以促進(jìn)腦苷脂類和黏多糖類的生成。

Bubs羊奶粉的特點(diǎn)在于：雖然未通過(guò)我國(guó)奶粉注冊(cè)，但營(yíng)養(yǎng)素的添加含量均符合我國(guó)國(guó)標(biāo)，且含有A2-β酪蛋白，據(jù)研究表明：A2 β-酪蛋白會(huì)減輕中國(guó)學(xué)齡前兒童牛奶不耐受引起的胃腸道癥狀，并且可以相應(yīng)地改善其認(rèn)知表現(xiàn)。在可選擇營(yíng)養(yǎng)成分方面：也添加了膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、益生元。在價(jià)格方面，價(jià)格偏低，性價(jià)比偏高。但是要注意的是：該產(chǎn)品屬于海淘奶粉，如果爸爸媽媽要購(gòu)買，需要在其海外官方旗艦店進(jìn)行購(gòu)買，或者選擇可信賴的海外代購(gòu)購(gòu)買哦~

最后要特別說(shuō)明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養(yǎng)。此次評(píng)測(cè)結(jié)果供大家參考，選購(gòu)時(shí)還需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況而定，畢竟，適合才是最好的。