導讀微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的....

微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

By 寶寶營養輔食

用料

• 蟹味菇 10克
• 竹蓀 2根
• 奶油南瓜 40克
• 香菇 2朵
• 丁香魚 2克

做法步驟

1、準備食材：竹蓀2根、蟹味菇10克、香菇2朵、丁香魚2克、奶油南瓜40克。

2、將竹蓀用淡鹽水浸泡，泡發后反復沖洗干凈。 tips：竹蓀上如果有泥沙也要輕輕搓洗干凈喲~ 用淡鹽水浸泡竹蓀，可以去除竹蓀的特殊異味。

3、把竹蓀去除菌傘和根部，只留下桶狀的莖部，切成小段。 tips：切成小段的竹蓀是一個圈一個圈的樣子，特別可愛。煮熟的竹蓀其實很好嚼，比香菇那類菌菇好嚼很多，切成小段兒后，可以讓寶寶模仿大人的模樣嚼呀嚼。

4、燒一鍋開水，將香菇和蟹味菇用開水焯一下。

5、把蟹味菇和香菇放涼后切碎。 tips：蟹味菇和香菇就沒有竹蓀那么好嚼了，需要切得碎一點。

6、把奶油南瓜去皮切成小塊。

7、將丁香魚用溫水浸泡。

8、然后切碎。 tips：有的寶寶味覺比較敏感，可能會吃出丁香魚苦膽的苦味來，咱們處理丁香魚的時候可以把魚身中間的黑色部分挑出來。

9、鍋中燒開水，加入香菇、蟹味菇和竹蓀。

10、接著加入奶油南瓜。

11、加入丁香魚碎。

12、轉小火煮半小時，讓南瓜綿軟，菌菇飄出香味來。

13、竹蓀就好像是能吸味一樣，把其他菌菇和丁香魚的鮮味全都吸收了，趁著溫乎乎的給寶寶開動，就喝一口湯，從喉嚨鮮到心里了~

小貼士

有的寶寶味覺比較敏感，可能會吃出丁香魚苦膽的苦味來，咱們處理丁香魚的時候可以把魚身中間的黑色部分挑出來。

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