導(dǎo)讀作者：小雅和英美友人點擊右上方“關(guān)注”，除了分享場景親子英文，每個工作日還會為你分享原創(chuàng)小文一篇，講解一個單詞、比較一組詞匯，或介紹一個用法。MakingC....

作者：小雅和英美友人

點擊右上方“關(guān)注”，除了分享場景親子英文，每個工作日還會為你分享原創(chuàng)小文一篇，講解一個單詞、比較一組詞匯，或介紹一個用法。

Making Cookies

做曲奇

Mom: Look at these cookies in the cookbook!

媽媽：看看廚藝書上的這些曲奇！

Do you want to help me make some?

你想不想幫我一起做一些？

Child: Yes! They look yummy!

寶寶：想！它們看起來很美味！

Are they hard to make?

難不難做？

Mom: No, theyre pretty easy.

媽媽：不難，挺簡單的。

Now go wash your hands and get ready!

去洗手做準(zhǔn)備吧！

Making the dough 做面團

Mom: Lets make the dough first - here is the mixer.

媽媽：咱們先做面團，用這個攪拌機。

We need ? cup granulated sugar,

我們需要半杯砂糖、

一杯即西餐用235毫升標(biāo)準(zhǔn)量杯。

? cup brown sugar - make sure it is packed in the measuring cup,

半杯紅糖——要在量杯里壓緊、

? cup peanut butter,

半杯花生醬、

and ? cup softened butter.

四分之一杯軟化后的黃油。

Oh, let me soften some butter in another bowl.

哦，我在另一個碗里化一點黃油。

Here goes the butter.

黃油加好了。

And add in one egg.

再加1個雞蛋。

Child: It smells so good!

寶寶：聞起來好香呀！

Mom: Yeah! Now that we have butter, peanut butter, sugar, and egg all in the mixer,

媽媽：是??！我們已經(jīng)把黃油、花生醬、糖和雞蛋都放到攪拌機里了，

lets mix them until well blended.

咱們來把它們攪拌得非常均勻吧。

Child: I can turn it on!

寶寶：我來開電源！

? 1 minute passes 一分鐘過去Mom: Looking good!

媽媽：看著不錯！

Im going to add other ingredients

現(xiàn)在我要加其他配料了，

and then youll mix again.

一會兒你再繼續(xù)攪拌。

1? cups all-purpose flour,

一又四分之一杯通用面粉、

? teaspoon baking soda,

四分之三茶匙的小蘇打、

1茶匙為5毫升。

? teaspoon baking powder,

半茶匙的泡打粉，

and ? teaspoon salt.

還有四分之一茶匙的鹽。

Good to go.

好啦。

Will you mix all these ingredients while I preheat the oven?

我去預(yù)熱烤箱的時候，你來攪拌好不好？

Child: Okay!

寶寶：好的！

Mom: Ill also set aside some rolling sugar

媽媽：我還要準(zhǔn)備一會兒用的蘸糖

- its ? cup granulated sugar

——四分之一杯砂糖。

Child: Mom, it wont stick together.

寶寶：媽媽，和不到一塊去。

Mom: Dont worry if it looks a little crumbly

媽媽：不要擔(dān)心，如果它看起來有點碎碎的，

– this cookie dough is a little drier than other recipes.

這種餅干的面團比其他配方的要干一些。

If it is too dry to even shape,

如果它松散得都不能成型，

we can just add a tablespoon more of the softened butter

我們只需再加一湯匙軟化了的黃油，

and mix it in.

混合進去就好了。

Child: I think its done.

寶寶：我覺得可以了。

It looks like the picture in the cookbook!

看起來和廚藝書上的圖一樣！

Mom: Good job!

媽媽：真棒！

Now set up a station

現(xiàn)在辟出一塊操作區(qū)，

with a small bowl of granulated sugar, an ungreased cookie sheet, a fork, and the dough.

上面放一小碗砂糖、無油餅干烤盤、叉子和面團。

Lets shape the dough into one-inch balls.

咱們把面團揉成一英寸的小球。

Roll in the granulated sugar

在砂糖里滾一下，

and place 2 inches apart on the cookie sheet.

然后間隔2英寸放在餅干烤盤上。

Press and flatten with a fork twice,

用叉子按壓兩次，

creating a crosshatch on the top of the cookie.

餅干表面就有十字花紋了。

Child: This is fun!

寶寶：真好玩。

See the edges spread out and crack when I press it?

你看我一按，它的邊上就往外裂開了吧？

Mom: Yes, they are supposed to crack as you do this.

媽媽：沒錯，你這么做就應(yīng)該是裂開的。

All done.

都好啦。

Into the oven!

進烤箱了！

Child: Hooray!

寶寶：好耶！

烘焙提示

(1) Bake at 375 degrees for 10 - 12 minutes.

375華氏度（即190攝氏度），烘焙10-12分鐘。

(2) Cool before removing from pan.

冷卻后再從烤盤中取出。

(3) Dont skip cooling! Otherwise, they will not hold together when you pick them up.

不要跳過冷卻這步！否則熱的時候拿起來，它們會散掉的。

配料表

更多美食制作相關(guān)親子英文，請查看：

用英文教寶寶做蛋糕，打雞蛋、攪拌面粉、打到起沫起泡，怎么說

端午節(jié)吃粽子和寶寶說英文，紅棗鮮肉粘米、甜口咸口怎么說？

用英文教寶寶“包餃子”

喜歡我們文章的話，也請幫忙點贊、留言和轉(zhuǎn)發(fā)哦~

#我們一起學(xué)英語##烘焙##雙語#