導(dǎo)讀配方奶粉發(fā)甜，但抗過敏奶粉略帶苦味母乳是嬰兒出生后幾個月的最佳選擇。然而，并不是所有的母親都能或想長時間母乳喂養(yǎng)。于是配方奶粉應(yīng)運而生。中國父母不信任國產(chǎn)嬰....

配方奶粉發(fā)甜，但抗過敏奶粉略帶苦味

母乳是嬰兒出生后幾個月的最佳選擇。然而，并不是所有的母親都能或想長時間母乳喂養(yǎng)。于是配方奶粉應(yīng)運而生。中國父母不信任國產(chǎn)嬰幼兒奶粉，因而大量購買進口奶粉，甚至境外采購，這導(dǎo)致了外國奶粉短缺。但中國奶粉的質(zhì)量果真如人們質(zhì)疑的那樣低劣嗎？為此，消費者個人購買了13款嬰兒配方奶粉，空運至德國實驗室，以便采用德國公立的商品測試基金會所制定的方案進行測試，同時與15款德國市場暢銷奶粉的測試結(jié)果比較。

最理想的是母乳喂養(yǎng)

母乳喂養(yǎng)促進免疫系統(tǒng)并加強母子親情

根據(jù)最新研究結(jié)果，德國的母乳喂養(yǎng)比例出現(xiàn)了可喜的增長勢頭：嬰兒4個月大的時候，仍有82％的母親用母乳喂養(yǎng)孩子，而56%甚至完全依靠母乳，不喂食一點兒配方奶粉（幾年前的調(diào)查結(jié)果是只有一半的母親還堅持完全靠母乳喂養(yǎng)）。滿一周歲時，還有多達41％的兒童除了貼補輔食（如嬰兒粥）外，還吸吮母乳。營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)專家建議前4至6個月盡可能完全靠母乳喂養(yǎng)，以便促進孩子的健康。

然而，并不是每個母親都能或想長期堅持母乳喂養(yǎng)。于是，工業(yè)化生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉被灌入了奶瓶。也有少數(shù)母親由于種種原因而根本無法母乳喂養(yǎng)，那么配方奶粉便是唯一的選擇。

中國市場暢銷的13款幼兒奶粉

13款中國市場暢銷奶粉（月齡12個月以上）

消費者以個人名義在中國主要電商平臺上匿名購買了最暢銷的13款適合月齡12個月以上嬰兒的配方奶粉，并空運至德國實驗室。13個樣品可分為4組：

• 中國制造商用中國奶源生產(chǎn)的2款：君樂寶純金裝（JUNLEBAO Gold）、貝因美冠軍寶貝（Beingmate Infant Formula Powder）;
• 中國制造商用進口奶源生產(chǎn)的2款：金領(lǐng)冠（PRO-KIDO Young Children Formula）、貝因美金裝愛 （Beingmate LOVE）;
• 國際制造商用進口奶源在中國生產(chǎn)的4款：雀巢能恩（Nestle NAN）、雅培金裝喜康力（Abbott Similac）、惠氏S-26金裝（Wyeth S-26 Progress Gold）、美贊臣安兒寶A （MeadJohnson Enfagrow）;
• 從西歐進口的5款：美素金裝（Friso Gold）、諾優(yōu)能（Nutrilon Pronutra ）、惠氏啟賦（Wyeth illuma）、雀巢超級能恩（Nestle NAN. H.A.抗過敏）、貝因美有機愛加 （Beingmate Organic有機）。

德國暢銷的15款新生兒奶粉

德國暢銷的15款新生兒奶粉

德國公立的測試基金會在德國市場上匿名購買了最暢銷的15款配方奶粉，其可分為：

• 8款適合正常新生兒的1段奶粉：Milasan（Milasan Pre）、雀巢Beba（Beba Pro Pre）、愛他美（Aptamil Pronutra Pre）、貝唯他（Bebivita Pre）、瑚瑪娜（Humana Pre）、Milupa（Milupa Pre Milumil）、dm/Babylove（dm/Babylove Pre）、Babydream（Rossmann/Babydream Pre）；
• 3款適合正常新生兒的有機奶粉：特福芬（有機，T?pfer Lactana Pre Bio）、喜寶（有機，Hipp Bio Combiotik Pre）、Alnatura（有機，Alnatura Pre Bio）；
• 4款適合易過敏新生兒抗過敏HA奶粉：雀巢Beba HA（Beba HA Pre）、貝唯他HA（Bebivita Pre HA）、愛他美HA（Aptamil Gos/Fos HA Pre）、喜寶HA（Hipp HA Combiotik Pre）。

中國奶粉質(zhì)量遠強于其口碑

受消費者委托，質(zhì)量安全歐洲測試協(xié)會COTEST（Association for Comparative & Objective Testing in Europe for Safety & Trust e.V.）委托一家德國專業(yè)實驗室，對中國市場暢銷的13款適合月齡12個月以上幼兒的配方奶粉逐一進行了304項屬性測試，采用的測試方案由德國公立的商品測試基金會為測試牛奶而制定，并針對配方奶粉特點而調(diào)整；而主觀評價由3名專家作出。

對實驗室獲得的測試數(shù)據(jù)，COTEST根據(jù)歐盟關(guān)于嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量標準進行了評價，每項屬性依其表現(xiàn)獲得一個介于0.5至5.5的評分（為了與德國奶粉測試結(jié)果比較，采用德國0.5至5.5評分體系：分值越小越好，0.5 ~ 1.5 = Sehr gut 優(yōu)，1.6 ~ 2.5 = Gut 良，2.6 ~ 3.5 = Befriedigend 中，3.6 ~ 4.5 = Ausreichend 可；4.6 ~ 5.5 = Mangelhaft 差），這些屬性得分依其重要程度，以加權(quán)平均的方式，逐級匯總，最終得出一個整體測評結(jié)果。

如上圖所示，13款中國市場上暢銷奶粉的綜合質(zhì)量為：

• 5款獲評4星級“良好”：2款出產(chǎn)于中國奶企貝因美，包括瑞士生產(chǎn)的貝因美有機愛加 （Beingmate Organic有機）和用中國奶源生產(chǎn)的貝因美冠軍寶貝（Beingmate Infant Formula Powder），后者與3款國際著名品牌奶粉惠氏S-26金裝（Wyeth S-26 Progress Gold）、雀巢超級能恩（Nestle NAN. H.A.抗過敏）和諾優(yōu)能（Nutrilon Pronutra ）一樣好，共同成為測試優(yōu)勝者，這表明中國奶粉質(zhì)量遠強于其口碑，中國家長其實無需到歐洲超市搶購奶粉，而是在國內(nèi)就能找到同樣優(yōu)質(zhì)的奶粉；
• 6款獲評3星級“中等”：惠氏啟賦（Wyeth illuma）、雅培金裝喜康力（Abbott Similac）、金領(lǐng)冠（PRO-KIDO Young Children Formula）、貝因美金裝愛 （Beingmate LOVE）、美贊臣安兒寶A （MeadJohnson Enfagrow）、君樂寶純金裝（JUNLEBAO Gold）；
• 2款獲評2星級“尚可”：雀巢用進口牛奶在中國生產(chǎn)的能恩（Nestle NAN）奶粉含有380 CFU/g的好氧菌數(shù)，在13個樣品中最高，幾乎達到了500 CFU/g的指導(dǎo)和警戒值（歐盟法規(guī)（EC）No 2073 / 2005，2012），所以綜合排名墊底；美素佳兒金裝（Friso Gold）奶粉的好氧菌數(shù)為210 CFU/g，在所有測試樣品中數(shù)值第二高，再加上其在包裝上宣傳不正確的DHA和ARA數(shù)據(jù)，所以綜合排名倒數(shù)第二；
• 沒有5星級“優(yōu)秀”或不合格的1星級“差劣”產(chǎn)品。

德國1款奶粉因含致癌物而不合格

如上圖所示，11款德國市場上適合正常新生兒飲用的1段奶粉的綜合質(zhì)量為：

• 6款良好：Milasan（Milasan Pre）、雀巢Beba（Beba Pro Pre）、愛他美（Aptamil Pronutra Pre）、貝唯他（Bebivita Pre）、瑚瑪娜（Humana Pre）、特福芬（有機，T?pfer Lactana Pre Bio）；
• 4款中等：喜寶（有機，Hipp Bio Combiotik Pre）、Milupa（Milupa Pre Milumil）、Alnatura（有機，Alnatura Pre Bio）、dm/Babylove（dm/Babylove Pre）；
• 1款不合格：Babydream（Rossmann/Babydream Pre），其中的縮水甘油酯含量達到了令人憂慮的程度，以致在消化過程中變成可能致癌的縮水甘油。

而4款適合易過敏新生兒飲用的抗過敏HA奶粉的綜合質(zhì)量為：

• 2款良好：雀巢Beba HA（Beba HA Pre）、貝唯他HA（Bebivita Pre HA）；
• 2款中等：愛他美HA（Aptamil Gos/Fos HA Pre）、喜寶HA（Hipp HA Combiotik Pre）。

中國3段比德國1段還貴44%

如上面第1張柱狀圖所示，13個中國樣品（包括有機和抗過敏奶粉各1款）的購買價相差近3倍，從君樂寶純金裝的1.09￥元/10克到惠氏啟賦的3.21￥元/10克不等，平均價為1.70￥元/10克。當(dāng)然，質(zhì)量測評沒有考慮價格因素，而是完全基于對304項屬性嚴格測試后所獲得的科學(xué)數(shù)據(jù)。

上面第2張柱狀圖顯示，15個德國樣品（包括3款有機和4款抗過敏奶粉）的購買價相差近4倍，從dm/Babylove、Babydream的0.53￥元/10克到愛他美HA的1.90￥元/10克，平均價為1.18￥元/10克。

按理說，適合月齡12個月以上幼兒飲用的3段奶粉應(yīng)當(dāng)比適合新生兒飲用的1段奶粉便宜才對，但中國市場上的3段奶粉竟然比德國市場上的1段奶粉還貴44%（平均而言）。

無論德國還是中國，最好的居然最便宜

13個中國樣品中，最便宜的君樂寶純金裝得分3.5，剛好達到3星級“中等”質(zhì)量，排名倒數(shù)第3；最貴的惠氏啟賦得分2.8，同樣獲評“中等”，在所測試的13款中外品牌奶粉中排名第6。測試優(yōu)勝者“雀巢超級能恩”以3.05￥元/10克的價格排名第2貴，但因其防過敏的效用而屬于特殊產(chǎn)品，價格不具可比性；測試優(yōu)勝者“諾優(yōu)能”的樣品購買價為1.99￥元/10克，位列第3貴；測試優(yōu)勝者“惠氏S-26金裝”和“貝因美冠軍寶貝”的購價分別為1.19￥元/10克和1.40￥元/10克，與最低價1.09元/10克（倒數(shù)第3的君樂寶純金裝）相差無幾，但比最高價3.21￥元/10克（排名第6的惠氏啟賦）分別便宜了63%和56%，由此可見，最好的居然最便宜。

與中國市場類似，德國市場的Milasan（測試冠軍）和貝唯他（并列第3名）既好又便宜，其購買價為0.65￥元/10克和0.62￥元/10克，比最低價0.53￥元/10克（質(zhì)量最差的dm/Babylove、Babydream）僅高出20%左右，但比正常奶粉的最高價1.48￥元/10克（并列第3名的愛他美）便宜將近60%。2款最好的抗過敏奶粉，雖然得分同為2.5，但價格相差懸殊：雀巢Beba HA（Beba HA Pre）為1.78￥元/10克，貝唯他HA（Bebivita Pre HA）為1.09￥元/10克，前者比后者貴63%。可見，最好的幾乎也是最便宜。

詳盡對比分析報告連載

德國公立的商品測試基金會對15款德國市場暢銷奶粉測試從如下5個方面測試了幾百項屬性：

• 營養(yǎng)生理質(zhì)量（50%）
• 污染物（30%）
• 微生物質(zhì)量（0%）
• 包裝（5%）
• 標稱（15%）

每項屬性依其表現(xiàn)獲得一個介于0.5至5.5的評分（越小越好），這些屬性得分依其重要程度，以加權(quán)（括號內(nèi)的百分比）平均的方式，逐級匯總成綜合測評結(jié)果。

考慮到中國與德國的奶粉原料、生產(chǎn)和營銷環(huán)境略有不同，對13款中國市場暢銷奶粉逐一進行了304項屬性測試，每項屬性依其表現(xiàn)獲得一個介于0.5至5.5的評分，這些屬性得分依其重要程度，以加權(quán)平均的方式，逐級匯總成5個方面：

• 營養(yǎng)生理質(zhì)量（40％）
• 非蛋白氮（10％）
• 污染物（20％）
• 微生物質(zhì)量（10％）
• 標稱（ 20％）

這5個方面的加權(quán)平均即為綜合測評結(jié)果。

為了詳細比較中國與德國奶粉在以上諸方面的相同與不同，我們接下來每天就其中的一個方面發(fā)布詳盡對比分析報告，敬請關(guān)注！

關(guān)于COTEST

質(zhì)量安全歐洲測試協(xié)會COTEST是位于德國的公益機構(gòu)，其宗旨為：獨立測試商品和服務(wù)，為發(fā)展中國家以及全球各地的消費者提供客觀真實的質(zhì)量測評信息，促進安全可信市場的形成和發(fā)展。為此，對消費者個人或組織在其所在市場匿名購買的樣品進行全面科學(xué)測評，同時提供歐美專業(yè)測試機構(gòu)的測評結(jié)果。

接下來，我們將陸續(xù)發(fā)布對4000余款數(shù)碼電子產(chǎn)品以及食品飲料的科學(xué)測評結(jié)果。如果您關(guān)注“COTEST”，我們將及時向您通告測評結(jié)果，以便您獲知詳細測評數(shù)據(jù)，并挑選最適合您的產(chǎn)品。