導(dǎo)讀寶寶評(píng)測(cè)正本清源，教你怎么給寶寶選安全好奶粉！“國(guó)產(chǎn)奶粉第一品牌”、“國(guó)產(chǎn)奶粉的領(lǐng)頭羊”——這是貝因美曾經(jīng)的標(biāo)簽。然而，2006、2007年兩年共虧掉18個(gè)....

寶寶評(píng)測(cè)

正本清源，教你怎么給寶寶選安全好奶粉！

“國(guó)產(chǎn)奶粉第一品牌”、“國(guó)產(chǎn)奶粉的領(lǐng)頭羊”——這是貝因美曾經(jīng)的標(biāo)簽。

然而，2006、2007年兩年共虧掉18個(gè)億，股市面臨退市風(fēng)險(xiǎn)，讓很多人心里打鼓：虧得這么一塌糊涂，奶粉還值得買嘛？

關(guān)于貝因美這段令人唏噓的歷史，笨爸爸之前曾經(jīng)寫過一篇文章。那么，拋開公司業(yè)績(jī)層面的問題，貝因美奶粉到底品質(zhì)如何？不同系列之間有什么差異？哪個(gè)系列更值得買？

本期推出國(guó)產(chǎn)奶粉評(píng)測(cè)第五彈。

例行提醒：如果不想看詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看總評(píng)分和總結(jié)；如果想多了解一點(diǎn)細(xì)節(jié)，挑選起來更有針對(duì)性，那就請(qǐng)耐心看全文哦。

想看已經(jīng)發(fā)布的一系列國(guó)外品牌、國(guó)產(chǎn)品牌奶粉評(píng)測(cè)的寶媽，可以在后臺(tái)輸入關(guān)鍵字查詢，或在歷史文章中查看。

評(píng)分摘要

價(jià)格最貴的紅愛表現(xiàn)一般，相對(duì)便宜的愛諾達(dá)得分更高

1段排名：①愛諾達(dá) ②綠愛 ③經(jīng)典優(yōu)選

2段排名：①愛諾達(dá) ②綠愛 ③愛加和紅愛

3段排名：①愛諾達(dá)和綠愛 ②紅愛

1、版本 段數(shù)

版本

貝因美旗下奶粉系列在國(guó)產(chǎn)奶粉中是最多的，官網(wǎng)顯示在售的產(chǎn)品就有18個(gè)，一共有17個(gè)配方通過了注冊(cè)。

笨爸爸想不明白，配方奶粉注冊(cè)管理?xiàng)l例不是說一家企業(yè)原則上只允許注冊(cè)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方嗎？怎么可以通過這么多？

本期貝因美奶粉評(píng)測(cè)，只選擇了其天貓、京東官方旗艦店在售的9個(gè)系列，包括：愛加、綠愛、紅愛、愛諾達(dá)、菁愛、經(jīng)典優(yōu)選、童享、臻佑、貝多靈。

其中，臻佑、貝多靈分別是貝因美與另外兩個(gè)母嬰品牌——育嬰博士、紐菲特合作推出的系列產(chǎn)品。

各系列奶粉最新版的產(chǎn)品圖如下：

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段數(shù)

在段數(shù)劃分上，菁愛、經(jīng)典優(yōu)選、童享劃分為1-4段，其他系列均劃分為1-3段，適用年齡都很常規(guī)。

2、奶源 奶基原料比較

奶源

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小結(jié)：

①綠愛、紅愛的奶源來自愛爾蘭，是愛爾蘭原裝原罐進(jìn)口；愛諾達(dá)的奶源來自新西蘭，是新西蘭原裝原罐進(jìn)口。

兩地屬于南北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場(chǎng)環(huán)境、奶牛品種、奶牛養(yǎng)殖與管理、生乳安全控制等方面更優(yōu)質(zhì)、更嚴(yán)格。

②其他系列的奶源則來自中國(guó)黑龍江，在中國(guó)生產(chǎn)。奶源雖然比不上愛爾蘭、新西蘭，但優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他的奶源地。

奶基原料

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原料方面，只有愛諾達(dá)全段使用的是新鮮的脫脂牛奶，其他系列的原料大多都添加了乳粉。新鮮乳原料在新鮮度上會(huì)更優(yōu)于乳粉。

此外，貝因美各系列奶粉均沒有添加香精，口味清淡，表現(xiàn)較好。

3、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)比較

碳水化合物

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小結(jié)：

①貝因美各系列1段的碳水化合物含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)，2段及以上均符合新國(guó)標(biāo)征求意見稿的參考范圍。

②只有菁愛4段添加了麥芽糊精，除了提供熱量外，沒多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，屬于扣分項(xiàng)。

其他系列各段都沒有添加葡萄糖聚合物（麥芽糊精、葡萄糖漿固體、淀粉、白砂糖等），乳糖含量較高，保留了更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

脂肪

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小結(jié)：

①貝因美各系列全段的脂肪含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

②紅愛全段使用了可能會(huì)增加寶寶便秘幾率的棕櫚油，屬于扣分項(xiàng)；

童享、經(jīng)典優(yōu)選、菁愛4段，未標(biāo)明植物油的具體成分，因此不確定是否含有棕櫚油，笨爸爸也會(huì)酌情給予扣分。

蛋白質(zhì)

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小結(jié)：

①貝因美各系列全段的蛋白質(zhì)含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。具體蛋白質(zhì)的優(yōu)劣，在后面的特色強(qiáng)化配方分析中會(huì)涉及。

維生素 礦物質(zhì)比較

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小結(jié)：

①貝因美各系列全段的維生素、礦物質(zhì)含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

②愛諾達(dá)、綠愛、紅愛，2-3段缺乏錳；經(jīng)典優(yōu)選、童享、臻佑，2-3段缺乏硒。

雖然符合現(xiàn)行國(guó)標(biāo)的規(guī)范，但在新國(guó)標(biāo)征求意見稿中，提出將錳和硒調(diào)整為2-3段奶粉的必需成分。所以，大家還是要注意一下。

其他系列1-3段都沒有出現(xiàn)缺乏維生素或礦物質(zhì)的情況。

②三款4段奶粉，缺乏多種維生素和礦物質(zhì)。不過因?yàn)?段奶粉針對(duì)的是3歲以上的寶寶，其飲食已經(jīng)多樣化，而且4段奶粉目前并沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所以這里只是提醒大家注意一下。

③由于新國(guó)標(biāo)征求意見稿大幅調(diào)高了1段奶粉煙酸等含量的最小值，以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中這幾種物質(zhì)的含量超過了“新”的最小值，會(huì)得到額外加分（標(biāo)注為 ）。具體情況如上圖。

4、強(qiáng)化配方比較

DHA/ARA

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小結(jié)：

①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對(duì)寶寶的智力和視覺發(fā)育更優(yōu)，笨爸爸會(huì)額外加分。

愛加1-3段、愛諾達(dá)1-2段，DHA添加量較高，得到加分（☆）。其他系列的DHA含量偏低，很難說光靠吃奶粉能發(fā)揮多大的作用。

②同時(shí)，愛加1-3段、愛諾達(dá)1-2段，DHA和ARA的比例為1:2，與母乳中的比例一致，得到更多加分（☆）。

③臻佑、童享1-3段未添加DHA/ARA。

常規(guī)強(qiáng)化配方

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小結(jié)：

①常規(guī)強(qiáng)化配方，即雖然在國(guó)標(biāo)中不是必需成分，但大多數(shù)奶粉都會(huì)添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。

添加常規(guī)強(qiáng)化配方不額外加分，只有達(dá)到一定量才加分。

②貝因美各系列的常規(guī)強(qiáng)化配方含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

③各版本全段的牛磺酸含量豐富，23款奶粉的核苷酸含量豐富，得到加分（標(biāo)注為 ）。但各版本全段的膽堿含量偏低。

④貝多靈全段缺乏核苷酸；童享、經(jīng)典優(yōu)選、臻佑2-3段缺乏膽堿；4段奶粉缺乏膽堿、肌醇、左旋肉堿、核苷酸。

特色強(qiáng)化配方

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小結(jié)：

①特色強(qiáng)化配方，即只有部分奶粉才添加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化物質(zhì)，包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、β-胡蘿卜素等。添加特色強(qiáng)化配方可獲得額外加分。

②乳鐵蛋白：有助于提高寶寶自身免疫力。經(jīng)典優(yōu)選、童享、愛加、紅愛、菁愛全段均有添加，不過添加量都不算高，紅愛略高一點(diǎn)。

③OPO：能夠優(yōu)化鈣和脂肪酸吸收。經(jīng)典優(yōu)選、童享、臻佑、綠愛全段均有添加，添加量差別不大。

④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能夠提高鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物質(zhì)的攝入量以及吸收和利用率。經(jīng)典優(yōu)選、童享、臻佑1-3段均有添加。

⑤葉黃素：有助于增進(jìn)視力、保護(hù)視力。綠愛、愛加、紅愛、愛諾達(dá)，全段均有添加，各段內(nèi)含量差別不大。

⑥β-胡蘿卜素：能夠安全有效地補(bǔ)充維生素A，并促進(jìn)視力發(fā)育。經(jīng)典優(yōu)選、童享4段，均有添加。

⑦經(jīng)典優(yōu)選雖然宣傳是適度水解乳清蛋白奶粉，更容易吸收，但注冊(cè)的卻是普通配方奶粉，從新版的配料表中也無法看出其水解蛋白成分到底有多少。

⑧貝多靈全段未添加任何特色強(qiáng)化配方。

6、總評(píng)

根據(jù)以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和強(qiáng)化配方等指標(biāo)，對(duì)貝因美各版本奶粉進(jìn)行了細(xì)致的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

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根據(jù)得分情況，我們可以得出以下重要總結(jié)：

1、1段奶粉

①愛諾達(dá)排名第一，綠愛排名第二，經(jīng)典優(yōu)選排名第三

前三名的差距之一在于原料。愛諾達(dá)的奶源來自新西蘭，而且使用新鮮乳生產(chǎn)；綠愛使用的是愛爾蘭乳粉，經(jīng)典優(yōu)選使用的是黑龍江生牛乳，原料都不及愛諾達(dá)優(yōu)質(zhì)。

另一個(gè)區(qū)別在于強(qiáng)化配方。愛諾達(dá)的DHA添加量較高，而且與ARA的配比更合理，綠愛、經(jīng)典優(yōu)選在這方面則處于劣勢(shì)；

但是在特色強(qiáng)化配方上，愛諾達(dá)只添加了葉黃素1項(xiàng)，而綠愛添加了葉黃素和OPO兩項(xiàng)，經(jīng)典優(yōu)選添加了OPO、CPP和乳鐵蛋白3項(xiàng)。

②其他系列評(píng)分不高的原因，要么是因?yàn)樵喜粔騼?yōu)質(zhì)，要么是因?yàn)樘厣珡?qiáng)化配方添加的較少。

建議：推薦愛諾達(dá)1段。但由于愛諾達(dá)系列目前還未通過配方注冊(cè)，按規(guī)定不能銷售2018年1月1日之后生產(chǎn)的奶粉。不過只要在保質(zhì)期內(nèi)（其保質(zhì)期為2年），奶粉的質(zhì)量仍舊是沒問題的。

如果寶媽們不放心，那么選擇已通過配方注冊(cè)的綠愛、經(jīng)典優(yōu)選也不錯(cuò)。價(jià)格不敏感的推薦綠愛1段，價(jià)格敏感的推薦經(jīng)典優(yōu)選1段。

2、2段奶粉

①愛諾達(dá)排名第一，綠愛排名第二，愛加、紅愛并列第三

愛諾達(dá)和綠愛2段的情況與1段基本一致，唯一的不同在于，二者從2段開始都不再添加錳，因而礦物質(zhì)評(píng)分都被扣分。

經(jīng)典優(yōu)選2段由于原料摻有乳粉、葉酸含量不高、缺乏硒等原因被扣分，排名也跌出了前三。

愛加2段憑借DHA優(yōu)勢(shì)和2項(xiàng)特色強(qiáng)化配方，排名第三，但它的奶源相對(duì)來說比較一般；而同樣第三名的紅愛2段，奶源和2項(xiàng)特色強(qiáng)化配方是其優(yōu)勢(shì)，但其他項(xiàng)目都不夠突出。

②其他系列的問題，主要集中在原料、礦物質(zhì)缺乏和強(qiáng)化配方上。

建議：推薦愛諾達(dá)2段。如果介意配方注冊(cè)的話，價(jià)格不敏感的推薦綠愛2段，價(jià)格敏感的推薦愛加2段。

3、3段和4段奶粉

①愛諾達(dá)、綠愛并列第一，紅愛排名第三

綠愛3段的評(píng)分與2段相同，而愛諾達(dá)分?jǐn)?shù)減少的原因在于，其DHA添加量有所下降，沒有得到加分，因而與綠愛同分。

紅愛3段的評(píng)分也與2段相同，而愛加3段沒能保持前三，是因?yàn)閷殞?歲后能吃的食物更多了，所以3段奶粉中DHA的加分分值有所下調(diào)，愛加3段的評(píng)分也因此下降。

②其他系列3段與2段的情況一致。

建議：推薦愛諾達(dá)3段。如果介意配方注冊(cè)的話，價(jià)格不敏感的推薦綠愛3段。

③由于三款4段奶粉的維生素、礦物質(zhì)缺失嚴(yán)重，因此不推薦。

價(jià)格

價(jià)格方面，笨爸爸選取了2018年12月中旬貝因美（包括紐菲特、育嬰博士）天貓、京東官方旗艦店的價(jià)格數(shù)據(jù)，供大家參考。

結(jié)合評(píng)分，最貴的紅愛排名一般，次之的綠愛表現(xiàn)比紅愛稍優(yōu)，相對(duì)便宜的愛諾達(dá)卻表現(xiàn)不錯(cuò)。

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好了，這期的貝因美奶粉評(píng)測(cè)就結(jié)束了，接下來將繼續(xù)推出更多國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的評(píng)測(cè)，敬請(qǐng)期待！

如果你有任何問題想咨詢，歡迎留言，笨爸爸將為你單獨(dú)解答。

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