導讀做法步驟1、首先準備好食材，餛飩皮300克豬肉300克蔥姜少許。2、我們先肉皮切去不用。3、豬肉剁成泥。4、蔥和生姜切碎，加入肉泥中，再加入2小勺清水和5克....

做法步驟

1、首先準備好食材，餛飩皮300克 豬肉300克 蔥姜少許。

2、我們先肉皮切去不用。

3、豬肉剁成泥。

4、蔥和生姜切碎，加入肉泥中，再加入2小勺清水和5克醬油，攪拌均勻。（給1歲以下寶寶食用，不要加醬油，生姜和蔥少許即可）

5、少許肉餡放入餛飩皮中。

6、餛飩皮對折包住肉，輕輕壓緊下，邊角沾點水。

7、把沾水的邊角，互相粘住就可以了。

小貼士

解答媽媽們最關心的問題 { 提供給寶寶的營養 } 豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有鈣、磷和鐵等微量元素，其中含有的血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。 { 食物搭配的宜和忌 } 宜：餛飩的餡料，可以選擇豬肉、蝦肉或魚泥等不同的食材，為寶寶提供豐富的營養。 忌：餛飩的餡料中，最好不要加入味精、雞精和料酒之類的調味品。 { 黃小寶の媽咪叮囑 } 餛飩在冰箱速凍后最好3天內吃完哦。

心情故事

12個月以上的寶寶，從前面的切牙到后面的磨牙都開始慢慢長成，能夠很容易的吞咽食物，但是我們還需要幫助寶寶提高咀嚼能力。在這個階段，給寶寶添加的輔食種類和稠度要開始增加，可以給寶寶嘗試添加一些小餛飩、餃子、饅頭和薄餅之類的輔食。 適合年齡齡：12個月以上