導讀1回頂部伊利母嬰營養研究中心與國內外眾多著名生命科學與營養研究機構合作，以伊利《中國母乳數據庫》為基礎平臺，分析母乳中嬰幼兒健康成長所需的營養素，開發獨特珍....

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伊利母嬰營養研究中心與國內外眾多著名生命科學與營養研究機構合作，以伊利《中國母乳數據庫》為基礎平臺，分析母乳中嬰幼兒健康成長所需的營養素，開發獨特珍護母愛配方，更貼合寶寶的腸胃，更容易被消化吸收，讓寶寶不上火不便秘。本期PCbaby評測室將帶來金領冠珍護幼兒配方奶粉的評測，各位媽咪一起來看看這款奶粉的表現如何吧!

產品信息：

產品名稱：金領冠珍護幼兒配方奶粉(3段)

產品規格：800克

適用年齡：1-3歲幼兒

出品商：伊利集團

生產日期：20140710

保質期限：20160710

產品批號：T 616692140710101312 13:03

注：本次評測結果只對評測樣品有效。

我們將從奶粉的營養成分、包裝密封、精確量取、組織形態、沖調性、口感口味六個方面，對金領冠珍護幼兒配方奶粉進行評測。

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評測方法：

拍攝奶粉營養成分表和配料表，研讀產品配方。

評測結果：

近日國家知識產權局公布第十六屆中國專利獎授權決定，伊利旗下金領冠系列產品核心專利“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得中國專利優秀獎，為乳制品領域唯一獲此殊榮的專利，專利號：ZL200810241156.3。

金領冠珍護幼兒配方奶粉營養配方均衡全面，營養素含量規范，沒有添加任何違禁成分，配方設計符合嬰幼兒成長發育的營養需求。

金領冠珍護幼兒配方奶粉，結合中國母乳研究和德國專業技術，根據中國寶寶的體質，還原親和母愛營養，讓寶寶自然成長。金領冠珍護母愛配方特含與人體脂質結構相似的OPO結構脂;寶寶成長所需的優質α β蛋白專利組合;牛磺酸;BID?益生菌/益生元;優質DHA/ARA/膽堿等。讓寶寶高效吸收，給寶寶更多保護。

1、OPO結構脂

金領冠珍護幼兒配方奶粉特別添加親和人體體質的OPO結構脂，有助于提高腸道對重要營養素的吸收、代謝和利用，預防鈣皂的產生，減少腸道不通暢現象，從而緩解寶寶上火癥狀，減少寶寶便秘。

2、α β專利蛋白組合(專利號：ZL200810241156.3)

母乳中增強寶寶抵抗力的關鍵是：α-乳清蛋白和β-酪蛋白。金領冠珍護幼兒配方奶粉除了添加上述所說的opo結構脂之外，還特別添加伊利母嬰營養研究中心研究成果：α β專利蛋白組合，首次實現脂肪和蛋白質成分雙重貼合人體，98%貼合身體營養環境。而且該研究成果還榮獲中國專利優秀獎，專利號為ZL200810241156.3。

3、優質牛磺酸

牛磺酸是一種含硫氨基酸，是人體條件必需營養素，能夠促進嬰幼兒腦組織和智力的發育。

4、BID?益生菌/益生元

BID?復合益生菌(活性乳雙歧桿菌HN019、動物雙歧桿菌Bb-12)，能增加腸道有益菌的數量，呵護腸道健康;GOS/FOS益生元幫助益生菌的生長與繁殖，全面呵護寶寶健康。

5、優質DHA/ARA/膽堿

DHA和ARA是大腦和視網膜發育必不可少的營養物質，對寶寶智力和視力發育至關重要。 膽堿則能促進腦發育，提高記憶能力。

編輯點評：

嬰幼兒配方奶粉是寶寶的“口糧”，所包含的營養元素必需符合嬰幼兒成長的需求，并且不添加任何違禁成分。金領冠珍護幼兒配方奶粉是國內唯一同時含有OPO結構脂及α β專利蛋白組合的嬰幼兒配方奶粉，雙重貼合人體，成分更加接近母乳，令寶寶吸收更高效，帶給寶寶更多的保護。

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評測方法：

1、綜合奶粉罐的材質和密封方式，編輯判斷其密封性;

2、觀察奶粉罐身、罐蓋的細節設計是否人性化，編輯根據開罐過程的難易程度評價;

3、觀察包裝上關于產品的成分、營養、食用方法、生產商、存儲、注意問題等信息是否完整、清晰、客觀。

評測結果：

金領冠珍護幼兒配方奶粉采用的鎖鮮罐設計，鐵質的罐身 塑料的鎖鮮蓋，主色調延續金領冠系列的金色和白色，整體給人一種高檔大氣的感覺。產品罐身上關于產品的成分、沖調說明、生產信息、貯存條件等重要的信息完整、清晰。生產日期和保質日期則在罐底，方便消費者購買時查閱。

金領冠珍護幼兒配方奶粉采用兩層密封方式：塑料鎖鮮蓋 錫箔膜，產品開啟后，鎖鮮蓋與罐口邊緣嵌合緊密，密封性能好。

開啟奶粉的時候，用雙手抵住封口向上推(注意不要硬性往上提拉，是打不開蓋子的)，即可輕松打開奶粉蓋，內層的錫箔膜也設有易開設計，稍用力一拉即可揭開錫箔膜，整個開啟過程輕松便利。

編輯點評：

奶粉含有豐富的營養成分，又為干燥的粉質，暴露在空氣中容易受潮，受潮后又易滋生細菌，因而奶粉罐的密封設計是保護奶粉品質的一道重要防線。金領冠珍護幼兒配方奶粉采用的是雙層鎖鮮罐設計，鎖鮮蓋開啟后與罐口邊緣嵌合緊密，密封性能好，能有效地防止水汽、細菌等物質進入奶粉罐，對奶粉造成污染，進一步保證奶粉的品質。

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評測方法：

1、觀察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用;

2、觀察勺子是否有防污染設計，拿取、存放是否方便;

3、觀察勺子的氣孔數量，奶粉是否容易倒出。

評測結果：

金領冠珍護幼兒配方奶粉的奶粉勺用塑料袋包裝，使用時將塑料袋撕開即可取出勺子。在奶粉蓋上有專門存放勺子的卡口，使用完畢，將勺子卡在罐蓋卡口處，便于下次拿取，同時不會污染奶粉。

奶粉勺子是藍色半球形設計，底部有一個氣孔，可以平衡氣壓，量取時不會殘留奶粉在勺內;整體長約10cm，長度較長，抓握適中，方便舀取奶粉。

金領冠珍護幼兒配方奶粉罐口有大小適中的刮口，能把每勺奶粉刮得平平整整，每次沖調奶粉時使用起來都十分方便。

編輯點評：

奶粉過稠或者過稀都是不合適的，會造成寶寶營養吸收過剩或不足。如何將每勺奶粉的量控制得恰到好處呢?這時奶粉刮口和奶粉勺的設計就尤為重要了。金領冠珍護幼兒配方奶粉設有專用刮口，能將每勺奶粉刮平整;而奶粉勺的設計也十分科學，長度適中，舀取方便，底部有氣孔奶粉容易倒出。這二者都有助媽媽量取到分量剛好足夠的奶粉。

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評測方法：

1、取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味;

2、在自然光線下觀察其細膩及干燥度，取少量于指間摩擦，感受粉質細膩及干燥程度。

評測結果：

如上圖所示，金領冠珍護幼兒配方奶粉呈均一的乳黃色，粉質十分細膩，沒有任何結團或者雜質。奶粉奶香味純正，還有一點點的腥味，這是添加了DHA的緣故。

編輯取適量于兩指間摩擦，可以感受金領冠珍護幼兒配方奶粉粉質的干燥度不錯，沒有出現結團，粉質上乘。

編輯點評：

品質上乘的奶粉，顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，不宜過黃。氣味方面應有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。粉質則應該細膩、干燥、不結團。金領冠珍護幼兒配方奶粉粉質呈乳黃色，粉質細膩、干燥度不錯，奶香味純正，沒有結團或者雜質，粉質上乘。

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評測方法：

1、將一平勺奶粉倒入裝有200毫升溫開水(水溫為官方推薦沖調水溫)的燒杯，觀察其下沉溶解情況，記錄一平勺下沉溶解所需要的時間;

2、根據奶粉罐身標注的沖調比例和方法沖調奶粉，觀察調好奶粉后表面是否有奶泡和未溶結團懸浮;

3、倒出奶液，觀察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉結團、掛壁現象。

評測結果：

1、濕潤下沉速度

取一平勺金領冠珍護幼兒配方奶粉，倒入200ml溫水(水溫為官方推薦沖調水溫)中，從倒入水中到奶粉完全濕潤下沉到杯底，歷時不到12秒，溶解速度快。

2、沖調情況

編輯依照奶粉說明上的沖調比例進行沖調，沖調完畢后觀察奶液，奶液表面沒有未溶結團，沒有氣泡。

倒出奶液后觀察奶瓶，奶瓶底部沒有未溶結團，瓶身有一點掛壁現象，但依然可見奶粉已充分地溶解了，沖調性很不錯。

編輯點評：

沖調性佳的奶粉應該是易溶不結團，底部無殘留，瓶身無掛壁。奶粉充分、均勻地溶解于水中，才能給寶寶提供足夠的營養。經過沖調性測試，可以看到金領冠珍護幼兒配方奶粉的沖調很不錯，濕潤下沉速度快、沖調后沒有未溶結團、奶液表面也沒有氣泡。

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評測方法：

按照官方推薦沖調比例沖調好奶粉后試飲，并描述奶粉口感。

評測結果：

1、口感口味

2、網友口碑

媽咪塵：寶寶三個月前一直吃的就是母乳，所以現在轉換奶粉很擔心寶寶會不適應，怕寶寶出現腹瀉或者便秘的情況。針對這個問題，專門咨詢了醫生，挑選了蛋白質含量及脂肪結構等營養成分更接近母乳的金領冠珍護幼兒配方奶粉，它特含與人體脂質結構相似的OPO結構脂，有利于寶寶腸胃吸收，寶寶拉粑粑不用特別用力了，以前拉臭臭的時候老是憋著一張紅臉使勁，現在拉臭臭基本都在他的小臉上找不到一絲痕跡。而且奶粉中含有α-乳清蛋白，β-酪蛋白這兩種黃金蛋白，可以增強寶寶抵抗力，買了一種奶粉，可以預防便秘、上火，還能增強抵抗力，真是超值呢。

Love祺祺媽媽：珍護奶粉很適合我家寶寶的小腸胃，寶寶吃了以后沒有出現拉肚子的情況，因為寶寶現在剛換成這個奶粉，沒有立即給他加很多，而是一點一點的在給他加，目前也沒有什么不良反應，而且感覺寶寶吸收的特別好，之前寶寶還有些便秘呢，現在有所改善哦!

cactusmaureen：金領冠珍護奶粉適合寶寶吸收，我家寶寶已經吃了有一段時間了，我每天都有觀察寶寶舌苔情況，舌苔只有薄薄一層，口氣清新，說明寶寶消化不錯。吃了珍護奶粉，我家寶寶每天的大便也很不錯，每天一次，都是黃色的軟軟的條狀，便便沒有明顯的消化不良，而且特別臭，可能和我們吃輔食有關系吧。每天精神狀態也很不錯的，情緒穩定，愛說愛笑，不鬧人!讓我歡喜的天使寶寶哦!

Artemis2012：金領冠珍護奶粉很適合寶寶的小腸胃，很容易吸收。聽說，珍護奶粉是以中國母乳為參照標準，特別添加α β專利蛋白組合以及OPO結構脂，雙重貼合人體，提供給寶寶全面充足的營養呢。而且還添加了在腸道定制率高的BID復合益生菌和GOS/FOS 益生元組合，促進寶寶的吸收，提高免疫力。

為了了解更多關于預防或解決寶寶上火、便秘的方法，我還參加了伊利愛兒俱樂部的體驗七天輕松改“便”課程(http://zh.yilibabyclub.com/Default.aspx)，如果媽媽們也想參加的話，可以點擊這個鏈接哦!

編輯點評：

寶寶味蕾敏感，飲食應該清淡。金領冠珍護幼兒配方奶粉口味清淡，甜度適中，奶香味純正，口感口味很好。網友口碑也很不錯，寶寶喝了之后不上火、不便秘，吸收好，能真正給寶寶帶來成長發育所需的營養。

綜合以上幾大評測項目，金領冠珍護幼兒配方奶粉表現都非常好。首先是包裝密封性能好;其次，奶粉質地上乘，均呈乳黃色、粉質細膩干燥，奶香味純正。沖調性能表現也很好，沖調后無氣泡，溶解情況佳。口味方面，編輯試飲表示甜度適中，奶香味純正，網友試飲反應也非常好，寶寶喝了之后不上火、不便秘。最最值得一提的是金領冠珍護幼兒配方奶粉的營養成分，它所包含的營養元素符合幼兒成長的需求，且不添加任何違禁成分，是國內唯一同時含有OPO結構脂及α β專利蛋白組合的嬰幼兒配方奶粉，成分更加接近母乳，且首次實現脂肪和蛋白質成分雙重貼合人體，98%貼合身體營養環境。

總而言之，作為國內唯一同時含有OPO結構脂及α β專利蛋白組合的嬰幼兒配方奶粉，金領冠珍護幼兒配方奶粉在各項評測中的表現確實值得稱贊。

以上數據來源：伊利母嬰營養研究中心通過三年臨床試驗，對比母乳和模擬配方的匹配性，通過3省市大量的臨床效果驗證。