導讀，現在小編就來說說關于干鍋蝦怎么吃不浪費?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!干鍋蝦怎么吃不浪費把蝦去內臟，去蝦線，再開背，洗干凈，瀝干水，把土豆切條....

，現在小編就來說說關于干鍋蝦怎么吃不浪費?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

干鍋蝦怎么吃不浪費

把蝦去內臟，去蝦線，再開背，洗干凈，瀝干水，把土豆切條，藕切片，怎么切自己都隨意哈，切好的土豆和藕洗去淀粉，洋蔥，黃瓜，芹菜，配料都洗干凈切切準備好鍋里多放油，用來炸蝦還有土豆和藕，油有點冒煙的時候就把蝦倒進去，快速翻炒，炸紅炸熟把蝦裝出來備用，再把瀝干水份的土豆和藕放進鍋里炸，炸到土豆有點透明就可以裝出來啦鍋里炸過的油，直接加入生姜，大蒜，花椒，香葉，洋蔥，辣椒，翻炒出香味后，加入大半包紅九霞的香辣龍蝦料(沒有的話，加豆瓣醬和一小塊火鍋底料都可以)（原來燒龍蝦發現這個料特別好吃，很香不會很咸，所以燒這種類型的菜就一直用這個）紅九霞料放進去后翻炒后，加入芹菜先翻炒，，再把蝦，土豆，藕都倒進去，最后倒黃瓜，一頓翻炒，再加水，不用太多，菜的一半就可以了(如果是放豆瓣醬和火鍋底料的需要再加點鹽，當然不管什么料都可以嘗嘗咸淡，按自己口味調整)，加入味極鮮，翻炒均勻，確定藕和土豆熟了，放入香菜，那就完成啦！成品圖,