導(dǎo)讀：有朋友問(wèn)孕婦對(duì)哪些蔬菜應(yīng)該多注意？懷孕之后能吃什么不能吃什么，媽媽們也是煞費(fèi)苦心，經(jīng)常被問(wèn)到類(lèi)似的問(wèn)題。今天就特別來(lái)說(shuō)下關(guān)于蔬菜的問(wèn)題。

孕婦在孕期是有些注意的地方，但是也不必過(guò)于糾結(jié)，至于哪種蔬菜要特別注意，其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格的限制，可能每個(gè)朋友了解的蔬菜也并不完全一樣，我說(shuō)說(shuō)我在孕期沒(méi)吃過(guò)的蔬菜，希望對(duì)大家有所幫助。還有些菜被朋友們誤會(huì)了好久，但實(shí)際上吃起來(lái)對(duì)孕媽媽和胎兒是很有幫助的

1、性寒的蔬菜：

馬齒莧、苦瓜、空心菜這幾種菜性寒，容易引起宮縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。我們這還有個(gè)說(shuō)法是吃苦瓜會(huì)影響寶寶的皮膚，估計(jì)是因?yàn)榭喙媳砥じ砀泶翊褚鸬穆?lián)想。

上次有媽媽說(shuō)常吃空心菜也沒(méi)事，可能和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。還有說(shuō)芹菜不行的，但是我也吃過(guò)，不過(guò)吃得很少，也沒(méi)問(wèn)題。

還有的說(shuō)木耳菜不能多吃，但是我吃過(guò)一次，沒(méi)有問(wèn)題。還有個(gè)媽媽?xiě)言?8周了，說(shuō)孕期整天都在吃，也沒(méi)啥事，一看網(wǎng)上都說(shuō)木耳菜不能吃，嚇得倒吸一口涼氣。其實(shí)，只要平時(shí)吃著沒(méi)有問(wèn)題，也不必?fù)?dān)心。

2、辛辣刺激的蔬菜

辣椒、韭菜要少吃，這些菜可以吃，不要天天吃、頓頓吃。尤其是胃不好的孕媽媽格外注意，吃辛辣的蔬菜容易引起胃部不適。還有的會(huì)刺激腸道，引起腹瀉。

有媽媽說(shuō)吃了韭菜后總是會(huì)離心，一起吃了其他的食物也會(huì)向上返味，特別不舒服。還有媽媽說(shuō)嗝出來(lái)的氣都是韭菜味，像這種情況就是不適合吃韭菜的。

3、長(zhǎng)芽的蔬菜

有些蔬菜保存不當(dāng)容易長(zhǎng)芽，比如說(shuō)土豆，長(zhǎng)芽的土豆不能吃。因?yàn)橥炼归L(zhǎng)芽后產(chǎn)生一種叫做“茄堿”的毒素，會(huì)對(duì)人體有害。如果食用一定數(shù)量，可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。嚴(yán)重時(shí)勢(shì)必要用到藥物，對(duì)胎兒是極為不利的。

如果不想讓土豆長(zhǎng)芽，一次就不要買(mǎi)太多，只買(mǎi)幾個(gè)，并放在冰箱里冷藏保存，一周之內(nèi)，土豆是不會(huì)長(zhǎng)芽的。

4、為菠菜正名

有一次我說(shuō)孕期吃了好多菠菜，有媽媽留言說(shuō)菠菜不能吃。理由是：因?yàn)椴げ酥泻胁菟幔瑫?huì)影響鈣鐵的吸收，所以很多朋友認(rèn)為不能吃。

我專(zhuān)門(mén)找了資料為菠菜正名：只要把菠菜在熱水里過(guò)一下，將水?dāng)D出，大部分草酸就除掉了，同時(shí)澀味也沒(méi)有了，這樣就不會(huì)影響鈣的吸收。歐美國(guó)家甚至直接生吃菠菜。

菠菜中含有豐富的葉酸、鈣、膳食纖維、維生素C、葉黃素、維生素K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是非常適合孕媽媽食用的。

總之，我在孕期沒(méi)吃過(guò)的蔬菜是馬齒莧、苦瓜、空心菜、長(zhǎng)芽的土豆，木耳菜、芹菜、辣椒、韭菜很少吃，菠菜經(jīng)常吃。每個(gè)孕媽媽體質(zhì)不同，食用不同蔬菜也會(huì)有不同的反應(yīng)。記住一點(diǎn)：自己感覺(jué)不舒服的就是不能吃的。

新晉二胎寶媽?zhuān)呒?jí)育嬰師，個(gè)性化訓(xùn)練指導(dǎo)師，青云計(jì)劃獲獎(jiǎng)?wù)撸@多平臺(tái)原創(chuàng)邀約。與萬(wàn)千媽媽分享育兒經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注我，獲取更多育兒知識(shí)。