導讀蟶干是蟶子的海鮮干貨，經過人工天然曬干或者烘干而成，屬于海產貝類食品，肉味爽口，口感鮮美，但它主治孕婦產后虛損。所以對于孕婦在懷孕期間能否吃蟶干呢？以及吃了....蟶干是蟶子的海鮮干貨，經過人工天然曬干或者烘干而成，屬于海產貝類食品，肉味爽口，口感鮮美，但它主治孕婦產后虛損。所以對于孕婦在懷孕期間能否吃蟶干呢？以及吃了蟶干后，會有什么好處，接下來為大家詳細介紹：

蟶干孕婦能否吃蟶干呢？

孕婦在懷孕期間，允許適量的食用一些蟶干，因為蟶干中蛋白質含量非常高，每100克鮮蟶子肉含蛋白質7.2克，能夠為孕婦提供較為充足的營養，并且蟶干蘊含的熱量也較低，所以孕婦食用適量食用蟶干，既能夠補充營養，又不用擔心熱量太高。同時，蟶干中含有較高的鋅和錳，對孕婦與胎兒起到健腦益智的效果。

孕婦吃蟶干有什么好處呢？

蟶干的功效與作用

蟶干肉質爽口，口感鮮美，營養豐富，經過科學檢測，每100克，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克。并且蟶干還具有一定的藥用價值：蟶干肉甘、咸寒,主要用于產后虛寒、煩熱痢疾,殼可用于醫治胃病,咽喉腫痛。

孕婦吃蟶子注意事項

1、蟶干性寒，吃多了不利健脾，甚至會導致腹痛、脾胃虛寒等，所以孕婦們在吃蟶干時一定要注意適量。

2、蟶干屬于貝類的海鮮，而貝類海鮮不易清洗干凈，里面含有很多泥沙等不干凈的物質，這些物質會危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蟶干之前一定要清洗干凈，在清洗的時候可以把泥沙沖幾遍，然后加鹽水浸泡半小時左右，在泡的同時放些菜刀之類的金屬品，會讓泥沙吐的更快。

蟶干的制作技巧

蟶干分為生蟶干和熟蟶干，熟蟶干是經過煮熟、剝殼、清洗、烘干或天然曬成干品的，肉質比較厚，最適合煲湯，香醇鮮美！熟蟶干可以直接食用，放在嘴里慢慢咀嚼，香甜可口。生蟶干是沒有經過煮，剝殼清洗干凈直接烘干的，生蟶干薄薄的，也有點透明，比較適合炒菜！用油爆一爆香氣撲鼻，也可以燉湯。

蟶干美食，美味食之有味！！！！