導(dǎo)讀圖片源自網(wǎng)絡(luò)昨天路過(guò)一個(gè)超市所有，正好打折，我一時(shí)沖動(dòng)，跑進(jìn)里面多多少少買了兩大包零食。大包小包帶回家的時(shí)候，毫不意外地引來(lái)孩子們的一陣歡呼，以及家里孩子姥....

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昨天路過(guò)一個(gè)超市所有，正好打折，我一時(shí)沖動(dòng)，跑進(jìn)里面多多少少買了兩大包零食。

大包小包帶回家的時(shí)候，毫不意外地引來(lái)孩子們的一陣歡呼，以及家里孩子姥姥和孩子爹的“大白眼兒”。

孩子姥姥一如既往地認(rèn)為我亂花錢，當(dāng)家也不知柴米油鹽貴，不知道省錢和“節(jié)約”二字怎么寫。

孩子爹同樣一如既往地振振有詞，從健康角度出發(fā)，把我買的零食逐一批判，不健康、高油高脂、不利于孩子成長(zhǎng)……

唉！

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對(duì)于孩子吃零食這方面，我一貫的觀點(diǎn)是“不要慣著，也不要欠著”。

哪有孩子不愛(ài)零食？但哪有好吃的零食卻得了所謂的高油高脂、添加劑、膨化劑？若是家長(zhǎng)一味出于健康考慮，超市里百分之90的零食都不要去看，也不要去買。問(wèn)題是，家長(zhǎng)可以不買，孩子真的就不稀罕？

不是如此啊！但凡在小朋友聚會(huì)的地方，你看到那些大口小口霸著零食、吃相不佳的小孩子，多是在家里沒(méi)有得到足夠口欲的滿足，被壓抑太久的天性，一旦遇到可以釋放的空間，一定是會(huì)變本加厲的討回來(lái)。

所以，對(duì)于孩子吃零食，不能一味地由著他們的性子來(lái)，吃東西完全不顧忌；但也不能絕對(duì)拒絕，讓孩子眼巴巴地看著，恨不能沖過(guò)去搶到嘴巴里的樣子。

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其實(shí)，民以食為天，從飲食入手，既可以有效調(diào)節(jié)孩子的身心健康，也可以滿足孩子成長(zhǎng)中的口欲需求。

這就要求父母心中一定要清楚，對(duì)于市場(chǎng)上琳瑯滿目的食物，哪些是可以讓孩子放心吃的，哪些是可以讓孩子適當(dāng)品嘗的，還有哪些是完全不利于孩子健康的。

只有知道了這些標(biāo)準(zhǔn)，才能夠有的放矢地為孩子提供健康的飲食不是？

食物的種類太多，單就健腦食物來(lái)說(shuō)，不是指某一種食品，也不是某一種營(yíng)養(yǎng)成分，而是一種平衡的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，不同的食材，合理搭配，達(dá)到增強(qiáng)寶寶大腦發(fā)育的功能。

因此父母就要提前知道有利于孩子大腦發(fā)育和損害孩子大腦發(fā)育的食物哦。

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寶寶健腦的食物1、魚類

對(duì)于寶寶來(lái)講，魚類食物富含脂肪酸，為寶寶大腦發(fā)育提供了豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還特別容易消化和吸收，是非常適合的健腦食材。

黃花魚、海鱸魚、羅非魚、帶魚、桂魚等，都是很不錯(cuò)的種類，肉質(zhì)鮮美，魚刺又少，不管是清蒸還是水煮，簡(jiǎn)單烹飪就能口感鮮美。

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2、蔬果

新鮮、時(shí)令的蔬菜水果是維生素C和部分礦物質(zhì)的良好來(lái)源。

維生素C有寶寶智力發(fā)育的“催化劑”和“保護(hù)神”之稱，能促使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)變得更為堅(jiān)固和有韌性，也更敏銳和靈活。

只不過(guò)需要特別注意的是，維生素C極易被氧化，遇高溫也容易被破壞哦！

其中獼猴桃、西紅柿、橘子、櫻桃等都是夏季盛產(chǎn)的富含維生素C的蔬果，多吃有益哦！

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3、堅(jiān)果

堅(jiān)果中富含維生素E，有很強(qiáng)的抗氧化作用，防止大腦組織中的不飽和脂肪酸的過(guò)氧化，同時(shí)能夠確保腦組織的活力四射，預(yù)防腦疲勞，延緩腦衰老。

只不過(guò)，現(xiàn)在很多的零食中，把一些天然的堅(jiān)果進(jìn)行二次加工，比如掛糖、刷油、加鹽加油進(jìn)行炒制或烘焙等，提升了口感，卻破壞了堅(jiān)果中的維生素，唉，口感更好了，原本的功效卻失去了。

還有一些小寶寶從安全角度出發(fā)，可能還不太適合吃堅(jiān)果，即便是嘴巴饞了，也需要父母格外注意。

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4、奶制品和主食

奶制品中為寶寶提供豐富的鈣，鈣是大腦組織的“穩(wěn)定劑”，有效抑制腦神經(jīng)細(xì)胞異常興奮，使之保持常態(tài)；同時(shí)，還能夠維護(hù)寶寶的注意力和記憶力。

主食則是寶寶的膳食基礎(chǔ)，提供豐富的碳水化合物，在體內(nèi)最終代謝為葡萄糖。葡萄糖是寶寶大腦組織和智力發(fā)育的唯一能量來(lái)源。

這樣簡(jiǎn)單來(lái)解釋：沒(méi)有主食，就沒(méi)有葡萄糖，沒(méi)有葡萄糖，就沒(méi)有能量，沒(méi)有能量，腦組織就不能工作開(kāi)始罷工！

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有損寶寶大腦健康的食物1、油炸食物

我想起很久以前有位媽媽和我說(shuō)，我家?guī)缀醪蛔鲇驼ǖ氖称罚墒菫槭裁春⒆泳尤辉缡炝耍?/p>

我看了看她家正坐在媽媽身邊大口啃炸雞的孩子，有些無(wú)語(yǔ)，難道炸雞不是油炸食品？

這位媽媽很吃驚：“啊？我家孩子特別喜歡吃這里的炸雞啊！幾乎隔一天就要來(lái)吃一次。”

油炸食品不是在家里炸了才算的，炸雞、炸魚、炸蝦，好看好吃香噴噴，孩子百吃不厭的，都是油炸食品啊！淺嘗而止就好。

長(zhǎng)期大量進(jìn)食油炸食品，可促使動(dòng)脈粥樣硬化，甚至導(dǎo)致大腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等情況。

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2、高糖高鹽

哪有孩子能夠拒絕甜食的誘惑？但是，甜食過(guò)量會(huì)使寶寶智力低下，因?yàn)閿z入大量的精致糖會(huì)讓大腦進(jìn)入過(guò)度疲勞狀態(tài)，影響大腦的功能。包括一些讓孩子欲罷不能的冰淇淋、蛋糕、巧克力、糖果等。

至于高鹽食品則與家庭的烹飪習(xí)慣有關(guān)。有些家庭整體口味會(huì)比較重，導(dǎo)致寶寶從小就接受高鹽的食品，最終導(dǎo)致習(xí)慣性濃油重鹽。過(guò)多攝入食鹽，會(huì)影響腦組織的血液供應(yīng)，導(dǎo)致智力遲鈍、記憶力下降，包括成年后的高血壓等。世衛(wèi)組織建議，兒童的鹽分?jǐn)z入要求是每天不超過(guò)4克。

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3、含鉛食品

爆米花是孩子們喜歡的零食之一。而爆米花對(duì)孩子最大的危害莫過(guò)于含鉛量過(guò)高，尤其是過(guò)去的那種手工藝爆米花。含鉛量過(guò)高會(huì)影響寶寶的大腦和智力發(fā)育。

常常出現(xiàn)在我們飯桌上的，還有松花蛋，在制作過(guò)程中也會(huì)導(dǎo)致含鉛量過(guò)高。

其實(shí)，還有一個(gè)很關(guān)鍵的因素是寶寶的習(xí)慣問(wèn)題。比如他們剛開(kāi)始學(xué)習(xí)寫字，多是用鉛筆完成的。使用鉛筆和鉛筆刀之后，沒(méi)有及時(shí)洗手，那么問(wèn)題的嚴(yán)重性就可想而知嘍！這也是很多媽媽在確定孩子含鉛量過(guò)高后容易忽略的問(wèn)題。

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4、煙熏食品

煙熏食品就是那種喜歡的非常喜歡，不喜歡的也就完全不吃的食物之一。

那么針對(duì)特別喜歡熏制食品的家庭來(lái)說(shuō)要格外注意，盡可能改變家庭飲食結(jié)構(gòu)，熏制食品中的過(guò)氧脂質(zhì)會(huì)直接損傷寶寶的腦細(xì)胞，導(dǎo)致寶寶大腦組織和智力發(fā)育障礙。

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幼兒時(shí)期是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，同時(shí)也是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期。這個(gè)時(shí)期孩子對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素的要求要適合，提供給孩子合理和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不偏不倚為最好。

愿孩子們都身心健康、聰明伶俐的成長(zhǎng)哦！