導讀土豆是在我國經常吃的一種非常重要的主食，它的淀粉含量特別高，所以飽腹感也是比較強的，并且對于我們的身體也有了不少的好處，但是我們在選購土豆的時候，有一些問題....

土豆是在我國經常吃的一種非常重要的主食，它的淀粉含量特別高，所以飽腹感也是比較強的，并且對于我們的身體也有了不少的好處，但是我們在選購土豆的時候，有一些問題是需要特別注意的，否則很容易吃到對我們身體不好的土豆。

首先要注意的就是發了芽的土豆是千萬不能吃的，如果有這種情況就一定不要買了，因為土豆發芽之后就會產生一些毒素，這種毒素對于我們的身體傷害是非常嚴重的，甚至會有生命危險，所以我們一定要重視這一個問題。

另外我們在選擇土豆的時候還要觀察它的顏色，如果正常的土豆，那么它們的顏色也是比較好的，如果看見土豆的顏色有一些偏綠，那么也說明它里面是有一些毒素存在的，這種土豆最好也不要購買和使用，否則很容易影響到我們的健康。

為了能夠更長時間的儲存土豆，所以我們還要注意，就是不要買破皮比較嚴重或者是已經斷開的土豆，如果購買了這種土豆放在家里存放的時間一般也是比較短的，另外還有可能是商家為了能夠賣出去發芽的土豆，而把土豆芽給削掉了，如果吃了這種土豆就很容易中毒。

版權聲明：圖文無關，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。