導讀湯類可以孕期必不可少的一種菜肴，魚湯更是葷湯中的佼佼者，今天我們來說一說魚湯的各種做法，看看你最喜歡哪一種魚湯，可以換換口味，葷素搭配，營養豐富。鯽魚豆腐湯....

湯類可以孕期必不可少的一種菜肴，魚湯更是葷湯中的佼佼者，今天我們來說一說魚湯的各種做法，看看你最喜歡哪一種魚湯，可以換換口味，葷素搭配，營養豐富。

鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚、豆腐、蔥姜、食鹽、料酒

做法：

1、鯽魚去除腥線和內臟，清洗干凈，用蔥姜和料酒腌制一下去除魚腥。

2、處理過的鯽魚放入熱油鍋中煎至兩面金黃，然后倒入適量的清水，燒制水開。

3、將豆腐放入鍋中，小火繼續燉煮30分鐘，加入適量的食鹽調味即可。

番茄龍利魚湯

原料：龍利魚，番茄，番茄醬，小蔥，鹽一小勺，玉米淀粉，現磨黑胡椒，糖，姜絲適量。

做法：

1、龍利魚解凍切成1.5厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄去皮切成小塊備用。

3、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

4、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，將番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續翻炒，加入小半碗水。

6、水開后放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右。

7、水燒開之后加入一小勺鹽、一小撮糖調味，淋上淀粉勾薄芡即可。

酸辣魚湯

原料：魚片、泡椒、檸檬、蔥姜、水淀粉

做法：

1、處理干凈的魚切成魚片，加入蔥姜、檸檬水、水淀粉腌制10分鐘。

2、鍋中放入少量的油，將魚骨爆香，加入適量的清水，煮至奶白色。

3、將檸檬片、泡椒、姜片放入湯中，大火煮開，倒入腌制好的魚片，繼續燉煮至魚片熟透即可。

清燉鱸魚湯

用料：鱸魚、蔥姜、食鹽、料酒

原料：

1、鱸魚清洗干凈切塊，姜切片，蔥切花。

2、湯鍋加入清水，大火煮開，放入姜片、米酒，加入鱸魚塊。

3、蓋上蓋子繼續煮至熟，加入少許鹽調味，撒上蔥花即可出鍋食用。

以上的幾種魚湯，做法簡單，用料常見，酸甜口和咸淡口的都有，想吃什么就做什么。魚湯營養美味，具有很好的食療保健功效，孕婦在孕期適量的喝一些魚湯不僅僅可以保養自己的身體，還可以有效地緩解一些孕期常見的癥狀。