導讀自從開始給寶寶添加輔食，油鹽醬醋就成了媽媽必須要“拿捏”的事情了，尤其是吃油。說起給寶寶吃油，同事肉肉發出了3連問：“寶寶能吃香油嗎？多大可以吃？自制的可以....

自從開始給寶寶添加輔食，油鹽醬醋就成了媽媽必須要“拿捏”的事情了，尤其是吃油。

說起給寶寶吃油，同事肉肉發出了3連問：

“寶寶能吃香油嗎？多大可以吃？自制的可以吃嗎？”

01寶寶可以吃香油嗎？

當然可以吃。

在寶寶輔食里適當添加香油，是可以的。

香油，也就是芝麻油，屬于植物油，相比動物油更適合寶寶。

植物油內含不飽和脂肪酸，是人體生長發育的重要營養成分，有助于促進寶寶大腦神經系統發育，加快細胞膜流動速度，進而加快神經系統中信號的傳遞速度。

說人話就是：適當攝入植物油（包括不限于香油）的寶寶，更多表現為眼明手快，反應速度快等特點。

特別提醒：對花生、大豆、芝麻過敏的寶寶，請謹慎食用或不食用花生油、大豆油、香油。

02多大可以吃香油？

到底什么時候可以吃呢？這和寶寶月齡、輔食食材構成都有關系。

具體來說，根據《中國居民膳食指南（2016）》推薦：

6月齡內的寶寶---

只要奶量足夠，可以從母乳中獲取足夠的脂肪，不需要添加食用油。

7~12月齡的寶寶---

1 如果每天的飲食能夠保證：600ml~800ml的奶量，足量的動物性食物，逐漸達到每天1個蛋黃或雞蛋和50g肉禽魚，就不需要特意在輔食中加油。

2 如果輔食以谷物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，可以額外添加約5~10g的食用油。

（中式瓷勺一勺的量≈10g）

2～3 歲的寶寶--

建議每日攝入 15～20 g 的油。

以上為建議攝入的總量，但并不意味著，每天都要給寶寶喝一勺油哦！

平時偶爾在飯菜或湯里，滴一兩滴香油，是可以的。

只是寶寶2歲之后，飲食規律逐漸融入家庭，正常炒菜里的油脂，對寶寶來說基本足夠，不需要刻意增加油量。

03自制香油，別給寶寶吃！

很多家長喜歡給寶寶吃“自制油”，覺得更天然、更健康。

市面上也有很多自制香油的小作坊，或者線上渠道（比如微商等）也打著“古法”、“農家”、“天然”的旗號，售賣自制油。

聽起來很有情懷，但是，真心不建議給寶寶吃！準確地說，每個人都不建議吃。

原因很簡單——黃曲霉素，人類已知的極強致癌物。

自制油受限于壓榨設備、加工環境等因素，生產過程中非常容易產生黃曲霉素。

而且，氣候環境也會影響自制油的質量。

《人民日報》就曾報道過：

南方氣候溫暖潮濕，特別適合黃曲霉的生長和產毒，因此廣東、廣西等南方省份的小作坊、散裝花生油這種問題極為突出。

最后，回到我們給寶寶添加油的初衷，是為了提高輔食里的能量密度，滿足寶寶快速生長的需求。

所以啊，我們還是要選擇通過正規渠道，購買品牌信譽良好的食用油。

參考資料：《中國居民膳食指南（2016）》