導讀雞蛋羹是最常見的一道美食了，大人小孩都喜歡吃，做法也是超級簡單的一道菜，只要撐握好蛋水比例，蒸蛋的時間，就可以做出嫩嫩的雞蛋羹，一點都不顯老。下面優(yōu)優(yōu)美食網(wǎng)....

雞蛋羹是最常見的一道美食了，大人小孩都喜歡吃，做法也是超級簡單的一道菜，只要撐握好蛋水比例，蒸蛋的時間，就可以做出嫩嫩的雞蛋羹，一點都不顯老。下面優(yōu)優(yōu)美食網(wǎng)今天給大家分享一道寶寶輔食雞蛋羹的做法。

食材：

雞蛋，黑木耳，蝦仁，胡蘿卜，蔥，寶寶醬油，淀粉

寶寶雞蛋羹的做法：

1、碗中打入2個雞蛋，加入適量的鹽，再加180毫升的水，攪拌均勻。

2、用過濾網(wǎng)過濾掉泡沫。

3、蓋上保鮮膜，扎幾個孔，開大火，水開后蒸5分鐘。

4、另起鍋燒油，下蔥花爆香，放蝦仁翻炒，加胡蘿卜碎，黑木耳碎翻炒，加少量的水。

5、再加入寶寶醬油，鹽，最后再加水淀粉勾芡。

6、把它淋在雞蛋羹上。

好了，雞蛋羹這樣做寶寶喜歡吃，而且還更有營養(yǎng)，喜歡的可以收藏一下，關注我，每天給大家分享不同的美食做法。

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