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萌寶成長路（MengbaoCZL）科學(xué)育兒，快樂成長！我們每天分享嬰幼兒喂養(yǎng)、護(hù)理、早教、健康等內(nèi)容，萌寶成長路上我們一直陪伴，育兒不踩坑，陪娃不迷茫！

夏天到了，意味著吃冰淇淋的季節(jié)也到了。

這不，近來好多媽媽都在問，寶寶多大能吃冰淇淋？

為了解答媽媽們心中的疑問，我們今天就一起來聊聊這個話題吧~

Part1寶寶多大能吃冰淇淋？

1歲以下不要吃，1歲以上要盡量少吃，舔舔試下味道即可。

2歲以上適當(dāng)少量的吃，一周吃個次吧，問題不大。

當(dāng)然，如果孩子本身脾胃嬌弱，不宜吃冷的食物（如腸易激綜合征）、或者有乳糖不耐受、哮喘等情況的，建議謹(jǐn)慎選擇。

如果寶寶不幸中招皰疹性咽峽炎，喉嚨痛，咽不下東西的時候，可以適當(dāng)?shù)某允成僭S冰淇淋來緩解不適。

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Part2并不是所有的冰淇淋都適合寶寶吃！

盡管我們生活中習(xí)慣將冰淇淋、雪糕、冰棍3 種說法混用，但嚴(yán)格嚴(yán)格意義來說，只有執(zhí)行GBT31114這個標(biāo)準(zhǔn)的才是真正意義上的冰淇淋哦~

三款冷凍飲品營養(yǎng)成分對比

①冰淇淋

圖源冰淇淋國家標(biāo)準(zhǔn)公告（GB/T31114-2014）截圖

②雪糕

圖源雪糕國家標(biāo)準(zhǔn)公告（GB/T31119-2014）截圖

③冰棍

圖源冰棍國家標(biāo)準(zhǔn)公告（SB/T 10016-2008）截圖

蛋白質(zhì)含量最高的是冰淇淋。而蛋白質(zhì)是衡量營養(yǎng)成分的關(guān)鍵指標(biāo)。

蛋白質(zhì)含量主要源自配料中的牛乳成分。

冰淇淋—主要配料是水和牛奶，牛奶的占比高；（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T31114-2014，規(guī)定蛋白質(zhì)含量不低于2.2g/100g)

雪糕—盡管配料也主要是水和牛奶，但相對來說奶的占比比冰淇淋少；（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T31119-2014,固定蛋白質(zhì)含量清型≥0.8g/100g，組合型蛋白質(zhì)含量≥0.4g/100g）

至于冰棍—主要是水和糖，簡言之就是凍結(jié)的糖水，營養(yǎng)成分可想而知（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10016-2008，糖占比≥7.0g/100g）。

因此，真要給娃吃冷飲，一定要選擇含奶成分高的冰淇淋。至于雪糕、冰棍這些能不給娃吃就不給娃吃吧，尤其是冰棍，非但沒啥營養(yǎng)，含糖量也著實(shí)太高了。

Part3如何給娃挑冰淇淋？

那市面上那么多的冰淇淋，怎樣的冰淇淋才真正適合娃吃呢？

這就需要家長得練就火眼金睛，學(xué)會看配料表，從中挑選出適合娃吃的冰淇淋。

一般來說，給娃挑冰淇淋三個原則：

原則一：牛乳型為主優(yōu)選！

類型上優(yōu)選全乳脂。

根據(jù)乳脂比重從高到低，可以把冰淇淋分為【全乳脂】【半乳脂】和【植脂】3 種。

其中，【全乳脂】說明脂肪全部來自牛奶，意味著牛奶含量更多、營養(yǎng)價值也更高。

所以給孩子吃的話，優(yōu)先推薦全乳脂冰淇淋， “產(chǎn)品類型”的位置一般會有寫。

若沒寫就看配料表，第一位盡量選擇第一位是生牛乳、牛乳、滅菌乳、酸奶的冰淇淋。

原則二：這類成分的添加的越少越好！

糖、糖漿、巧克力、色素、增稠劑等添加成分，排名越靠后越好，這樣添加得越少。

糖不多說，大家應(yīng)該比較熟悉類似白砂糖、蔗糖、葡萄糖等成分的盡量靠后比較好。

至于食品添加劑，家長可能不太熟悉，冰淇淋中常見的添加劑主要是：

①增稠劑

幫助定型，提高膨脹度，增加產(chǎn)品的柔滑口感。（如黃原膠、明膠、卡拉膠等）

②穩(wěn)定劑

讓成品性質(zhì)穩(wěn)定，冰淇淋的不易融化、口味平滑。（如羧甲基纖維素鈉）

③乳化劑

提高原料的穩(wěn)定性、均勻性，讓脂肪、水等原料可以融合在一起，防止分離讓口感更細(xì)膩。（如單，雙甘油脂肪酸酯）

這樣子的添加劑在正常范圍內(nèi)，少量食用問題不大。

真正需要家長警惕的是類似著色劑(B-胡蘿卜素、姜黃、紅曲米)、香精等添加劑。

避開類似的坑的關(guān)鍵就是盡量給娃選擇原味白色冰淇淋吧。那些個花里胡哨的冰淇淋好看是好看，但是不知道額外添加了多少色素呀！

原則三：含有這些成分的不要選

代可可脂、植脂末、起酥油、人造脂肪、麥淇淋、氫化植物油，有這些的，最好不要選！

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原則四：含易致敏成分的慎選

類似「組合型」的冰淇淋，含有堅(jiān)果、水果之類成分的冰淇淋，慎選，選擇時請確保孩子對這些成分都不過敏。

Part4給娃吃冰淇淋這些小細(xì)節(jié)要了解

除了給娃選到合適的冰淇淋，還有這些小技巧需要注意：

①選小份獨(dú)立包裝的

給寶寶吃的冰淇淋一定要控制量，不超過50g為宜，在選擇上可以給娃選50g以下獨(dú)立包裝的產(chǎn)品。

當(dāng)然也可以學(xué)奶爸黃磊，將買回來的冰淇淋偷偷分裝到冰格里，一次只給孩子吃一小格。

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②約定零食時間

類似冰淇淋這樣不健康零食，家長可嘗試與孩子約定零食時間，讓孩子在規(guī)定的時間內(nèi)吃。

這樣既能滿足孩子對這類零食的需求，又能很大程度上打消孩子對這類零食的極大渴望。

③小口慢吃

讓娃小口小口慢慢吃，吃完以后記得給娃喝點(diǎn)水漱個口；

最后，家長若實(shí)在不放心外面的雪糕，也可以在家里自制水果雪糕給寶寶吃了。

水果酸奶冰淇淋

材料：酸奶、水果若干、蜂蜜或白砂糖、雪糕模具（或小杯子）

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自制水果雪糕

①水果，去皮切塊，用攪拌機(jī)或榨汁機(jī)攪打成糊。

②準(zhǔn)備酸奶400克，與水果糊混合，（大一點(diǎn)的寶寶，可以放一些蜂蜜或者白糖）攪拌均勻，倒入模具中。

③放冰箱冷凍4個小時即可。

好了，今天話題就聊到這兒吧，希望您能喜歡！

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