導(dǎo)讀世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，6月齡是嬰兒引入輔食的最佳時(shí)間。而整個(gè)6~12月齡，都是一段重要的輔食過(guò)渡期。編輯：邱寫(xiě)寫(xiě)寶寶開(kāi)始吃輔食，是極具歷史性的一刻，從....

世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，6月齡是嬰兒引入輔食的最佳時(shí)間。而整個(gè)6~12月齡，都是一段重要的輔食過(guò)渡期。

編輯：邱寫(xiě)寫(xiě)

寶寶開(kāi)始吃輔食，是極具歷史性的一刻，從此以后，寶寶就開(kāi)始為離乳做準(zhǔn)備，向大千世界的各種自然食物敞開(kāi)肚皮了。

輔食的引入，需要一點(diǎn)儀式感。目前多數(shù)權(quán)威機(jī)構(gòu)，都建議輔食引入時(shí)間選在6月齡，但在執(zhí)行過(guò)程中，爸媽們還要注意一些細(xì)節(jié)，不能光看月齡一刀切。

輔食何時(shí)引入？別光看月齡

每個(gè)寶寶的身體發(fā)育節(jié)奏不盡相同，而美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的建議，是針對(duì)其中大部分發(fā)育節(jié)奏均勻的寶寶所給出的。

對(duì)此，《兒科學(xué)》的更強(qiáng)調(diào)輔食時(shí)間上的個(gè)體化，每個(gè)寶寶具體的引入時(shí)間，要根據(jù)寶寶實(shí)際的發(fā)育情況而定。

小島為媽媽們整理了四個(gè)輔食引入信號(hào)，當(dāng)這四個(gè)要素全部滿足的時(shí)候，也就是給娃添加輔食的最佳時(shí)機(jī)：

① 月齡要素：4~8月齡之間引入，都是比較合適的，此時(shí)寶寶的體重達(dá)到6.5~7kg、口腔肌肉處于咀嚼發(fā)育的重要時(shí)期。

② 口腔發(fā)育：“挺舌反射”消失，寶寶可以接受勺喂的食物，不會(huì)將勺子用舌頭“頂”出來(lái)，這也是輔食引入的基礎(chǔ)。

③ 身體發(fā)育：寶寶可以穩(wěn)定地抬起頭，并且能夠靠著椅背坐直，可以靈活控制身體的活動(dòng)。

④ 進(jìn)食興趣：當(dāng)媽媽吃飯或制作食物的時(shí)候，寶寶好奇地觀看，甚至開(kāi)始咂嘴，對(duì)食物充滿興趣。

如果爸媽們可以抓住寶寶的興趣信號(hào)，輔食引入也會(huì)相對(duì)輕松很多。

輔食引入的時(shí)機(jī)不對(duì)，可能暗藏危害

輔食引入是一件“見(jiàn)縫插針”的事情，如果所選的時(shí)機(jī)不當(dāng)，不僅會(huì)降低寶寶對(duì)食物的興趣，嚴(yán)重情況還會(huì)影響寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育。

不論寶寶發(fā)育節(jié)奏多么“優(yōu)秀”，輔食的最早引入時(shí)間都不應(yīng)早于4月齡。太早引入輔食，腸胃消化負(fù)擔(dān)過(guò)重，可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腸胃不適等問(wèn)題。

而對(duì)于一些發(fā)育節(jié)奏較慢的寶寶，輔食引入也不應(yīng)晚于8月齡，否則不僅不利于寶寶口腔肌肉的發(fā)育，如果錯(cuò)過(guò)了“食物敏感期”，以后再添加輔食也是一個(gè)大難題。

寶寶輔食引入，需要遵守哪些原則

輔食引入的順序和細(xì)節(jié)，媽媽們要了解。

◆ 6月齡：以補(bǔ)鐵為主

澳大利亞嬰幼兒喂養(yǎng)建議顯示，滿6月齡的寶寶需要先攝入含有豐富鐵元素的食物。

目前主流的“輔食第一餐”普遍以強(qiáng)化鐵米粉為主，米粉不僅軟糯易消化，還有強(qiáng)化鐵添加，可以滿足寶寶營(yíng)養(yǎng)需求。

▼ 小tips：

• 米粉建議選擇配方單一的大米米粉，初期避免選擇各種蔬菜米粉，以免發(fā)生過(guò)敏，卻找不到真正的過(guò)敏原。
• 沖調(diào)米粉選擇40℃~50℃的溫水即可，米粉本來(lái)就是炒熟的谷物，不需開(kāi)水沖泡。
• 沖調(diào)米粉的最佳濃度為“勺子舀起不會(huì)快速滴落”，一般在舀起后2s滴落是比較理想的狀態(tài)。

◆ 7月齡以后：蔬菜和肉類如何添加

蔬果和肉類的添加，建議采取從稀到稠、從少到多、從顆粒到塊狀的添加順序，讓寶寶逐漸地適應(yīng)輔食節(jié)奏。

《居民膳食指南》認(rèn)為，蛋黃當(dāng)中的鐵是磷酸鐵，吸收率較低，不建議給寶寶作為首慘輔食引入。

但是蛋黃含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)、微量元素，可以和肉類一起在8月齡左右引入。

◆ 9~12月齡：手指食物，鍛煉咀嚼能力

當(dāng)寶寶快要買入一周歲，媽媽們可以開(kāi)始給娃添加手指食物，即可以用手拿著吃的食物。這類食物可以偏硬一些，鍛煉寶寶的抓握和咀嚼的能力。

推薦食物：小餅干、胡蘿卜條、黃瓜條。小餛飩、小餃子等。

▼ 需要注意：

《居民膳食指南》建議，1歲以下的寶寶不應(yīng)額外添加食鹽，1歲后也應(yīng)當(dāng)盡量少吃鹽。

媽媽們給1歲寶寶制作的菜肴，要盡量清淡營(yíng)養(yǎng)，避免給寶寶吃和成人一樣“齁咸”的大醬、咸菜哦。

小島推薦：寶寶輔食添加好幫手《輔食每周吃什么》

寶寶輔食搭配不僅涉及到美味，更涉及到均衡營(yíng)養(yǎng)，而這恰恰是讓媽媽們焦頭爛額的問(wèn)題。

這套嬰幼兒食譜《輔食每周吃什么》，由南京市兒童醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師劉長(zhǎng)偉編著，專為6月齡~3歲寶寶設(shè)計(jì)。

其中包含215道輔食，每天的輔食如何制作、如何搭配，一目了然，每天給寶寶吃什么，看一眼目錄就知道了。

這套繪本針對(duì)寶寶不同月齡、不同發(fā)育節(jié)奏，給出了適合各個(gè)階段的輔食建議，每一款食譜都有詳細(xì)的制作解析，手殘黨媽媽也能照著做出營(yíng)養(yǎng)美味的輔食。

小島今日話題：你家娃開(kāi)始吃輔食了嗎？

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