導讀今天是元宵節，恭祝各位元宵節快樂~元宵節這一天，不少地方有吃湯圓的習俗，面對柔軟可口的湯圓，正當你吃得津津有味時，發現旁邊的寶寶正可憐巴巴地望著你碗里的湯圓....

今天是元宵節，恭祝各位元宵節快樂~

元宵節這一天，不少地方有吃湯圓的習俗，面對柔軟可口的湯圓，正當你吃得津津有味時，發現旁邊的寶寶正可憐巴巴地望著你碗里的湯圓，要不要給寶寶也來一口？

多大的寶寶適合吃湯圓？

小孩子吃湯圓時應注意些什么？

湯圓對寶寶的消化有什么影響？

多大的寶寶適合吃湯圓？

1歲以下的寶寶禁止食用湯圓，1歲以上~2歲的幼兒不建議吃湯圓，3歲以上的孩子慎吃湯圓。

為什么要這么做呢？

0-3周歲的嬰幼兒消化系統尚處于發育階段，功能不夠完善，對食物的消化、吸收和利用都受到一定的限制，不大適合吃湯圓這類糯米制品。

特別是對于1周歲以下的嬰兒，吃糯米制品容易導致其粘住食道，或阻塞呼吸道，甚至誤入氣管而造成窒息。

一般來說，寶寶出生后6個月內最理想的食品是母乳，即便滿6月齡后開始逐漸添加輔食，也不建議包含糯米制品這類食物。

1-2周歲幼兒的胃腸發育仍然不夠成熟，消化力不強，牙齒也正在長，咀嚼能力有限，尤其可能不容易嚼碎元宵（另一種糯米制品）餡中的花生等堅硬食物。

幼兒如果不小心吃過多糯米制品，還容易引起消化功能紊亂，如嘔吐、腹瀉、食欲下降等。

對3周歲以上的小孩子，例如3-6周歲的學齡前兒童，雖然咀嚼及消化能力仍有限，遠低于成人，但與嬰幼兒相比，各器官持續發育并逐漸成熟，此時吃糯米制品，會相對安全些。

所以，湯圓雖好吃，也不要輕易喂寶寶吃。

湯圓對寶寶的消化有什么影響？

湯圓的外皮是用糯米粉做的。

糯米，又叫江米，含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、脂肪、纖維素、鈣、磷、維生素B1等多種營養素。

但因為做湯圓用的糯米粉一般都非常精細，纖維素含量有限，因而湯圓屬于精白主食。

在熱量方面，糯米和大米相近，但如果做成有餡的湯圓，而且還加入不少糖和油，3個正常大小的湯圓的熱量就相當于一碗3兩重米飯的熱量了。

糯米對寶寶的消化有什么影響？

糯米煮熟后黏性大，口感滑膩，比較難消化吸收。

糯米之所以難消化，主要和它所含的淀粉有關。

糯米中的淀粉以支鏈淀粉為主，高達95%以上，支鏈淀粉與熱水作用后會膨脹成糊狀，粘性高。當然，熱的糯米比冷的糯米相對容易消化些。

所以，小孩（尤其是小寶寶們）、老人或胃腸功能不佳的人，最好不吃或少吃湯圓，尤其是放冷了的湯圓，避免造成消化不良或食道阻塞。

媽媽做湯圓時應該注意什么？

散裝的湯圓有些屬于沒有生產廠家、生產日期、保質期的“三無”產品，更沒有經過國家有關部門的食品質量安全檢查。

有的小作坊隨意向湯圓中加入添加劑，糖精也存在嚴重超標現象，不符合食品衛生標準，菌落總數、微生物含量可能超標。

買彩色湯圓要慎重

彩色湯圓容易存在安全風險，其中可能含色素。

但食品專家表示，并非所有的彩色元宵都含色素，有些湯圓用黑糯米制作，或用胡蘿卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成，是不含色素的，消費者完全可放心食用。

從色彩上判斷彩色湯圓是否含色素：

如果顏色過艷過重，色彩不夠均勻，呈顆粒狀，可能加入了過量的人工合成色素，寶爸媽在選購時一定要當心。

寶寶吃湯圓要注意什么？

1、湯圓不宜多吃，越小的寶寶越要減少食用湯圓的量；

2、 不可吃太快或讓寶寶囫圇吞下，家長最好用勺子將湯圓分成3~5小份，或讓寶寶分三次吃完一個湯圓，這樣有助于寶寶消化，還可避免燙傷和窒息的風險；

3、最好選擇傳統湯圓。如：芝麻餡、花生餡、豆沙餡。另外，如果內餡中有顆粒的堅果，家長一定要引導寶寶充分咀嚼后再吞咽，不會咀嚼的寶寶不要讓其食用；

4、 吃單一內餡的湯圓，一旦出現過敏情況，能迅速找到過敏原，并有助于對癥治療；

5、 湯圓的糖分、油脂、熱量都很高，所以家長沒必要在湯里額外加糖了；

6、水煮湯圓更健康，像油炸元宵最好不要讓幼兒嘗試，成人也要少吃；

7、 四五個正常大小的湯圓相當于一碗飯的熱量，所以幼兒吃過湯圓后，要適當減少主食的攝入，多吃水果和青菜，近兩日飲食偏向清淡易消化的食物；

8、寶寶吃完一口湯圓后再吃點蔬菜或稀粥，接著再吃口湯圓，如此交叉食用可以降低湯圓在消化道的粘度，幫助寶寶更好的消化。

孕嬰健康公眾號：THmama

若寶寶被湯圓噎住該如何急救？

如果寶寶不慎被湯圓噎住，媽媽們要注意以下3點是千萬不能做的：

● 不要用手指伸入喉嚨去取；

● 不要讓寶寶強行吞咽；

● 不要盲目拍背。

下面介紹一種通用的呼吸道堵塞急救法——海姆立克急救法：

1、站在寶寶身后，從背后抱著寶寶的腹部，手臂圍著TA的腰。

一手握拳，用拇指抵住寶寶肚臍和肋骨之間的腹中線位置，另一只手抓住拳頭，雙手快速在寶寶腹部向內向上按壓。

2、持續這個動作到異物被吐出或者寶寶失去意識，注意拳頭不要碰到寶寶的胸骨末端或者肋骨。

如果上述方法無效，請立即撥打120，把孩子送到急診，讓醫生做專業性處理。

最后祝媽媽和寶寶都能過個幸福快樂的元宵節！