導(dǎo)讀當(dāng)寶寶腸胃不好，益生菌能成為許多媽媽的好幫手。除了常見(jiàn)的益生菌補(bǔ)充劑，在奶粉中也很常見(jiàn)，目前通過(guò)注冊(cè)的444個(gè)系列奶粉中約1/3的產(chǎn)品添加益生菌。但你知道到....

當(dāng)寶寶腸胃不好，益生菌能成為許多媽媽的好幫手。除了常見(jiàn)的益生菌補(bǔ)充劑，在奶粉中也很常見(jiàn)，目前通過(guò)注冊(cè)的444個(gè)系列奶粉中約1/3的產(chǎn)品添加益生菌。但你知道到底哪些奶粉添加益生菌，這些益生菌都有何特點(diǎn)嗎？今天我們將為大家揭秘最受奶粉歡迎的益生菌哦～

3段奶粉

有136款添加益生菌

據(jù)奶粉智庫(kù)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)注冊(cè)的444款3段奶粉中共有136款奶粉添加有益生菌，占比約30%。其中，值得注意的是，添加在奶粉中的益生菌菌株有一定的特殊規(guī)律：

80%添加益生菌的奶粉

含動(dòng)物雙歧桿菌

通過(guò)上表，我們可以看到有109款奶粉添加了動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12。動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12是動(dòng)物雙歧桿菌屬的第12株雙歧桿菌，在食品中具有很高的穩(wěn)定性，能促進(jìn)腸道菌群平衡，提高免疫力，預(yù)防濕疹，降低呼吸道感染率的作用。

35%添加益生菌的奶粉

含乳雙歧桿菌

通過(guò)上表，我們可以看到有47款奶粉添加了乳雙歧桿菌Bi-07/乳雙歧桿菌HN019，這兩個(gè)菌株都屬于乳雙歧桿菌。乳雙歧桿菌Bi-07有助于減輕腹瀉，均衡胃腸道菌群，乳雙歧桿菌HN019有助于改善腸道不適，提高免疫力。

其中，同時(shí)添加動(dòng)物雙歧桿菌和乳雙歧桿菌的奶粉有23款，包括伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、金領(lǐng)冠菁護(hù)、金領(lǐng)冠塞納牧、金領(lǐng)冠悠滋小羊、君樂(lè)寶優(yōu)萃、君樂(lè)寶樂(lè)暢等產(chǎn)品。

另外，僅有7款奶粉含其他益生菌，包括嗜酸乳桿菌NCFM、發(fā)酵乳桿菌CECT5716。其中嗜酸乳桿菌僅限用于1歲以上幼兒的食品，所以這類(lèi)菌株只見(jiàn)于3段奶粉中。

除了菌株的類(lèi)型，嬰幼兒國(guó)標(biāo)還嚴(yán)格規(guī)定了益生菌的數(shù)量：1*106 CFU/g。不過(guò)仍然有產(chǎn)品的益生菌含量較高。目前通過(guò)注冊(cè)的奶粉中，益生菌排行榜前10的代表性產(chǎn)品有：太子樂(lè)摯恩、陽(yáng)光澳嘉、光明牧場(chǎng)、完達(dá)山親蓓、君樂(lè)寶樂(lè)暢/樂(lè)臻、旗幟益佳、優(yōu)博瑞慕/優(yōu)博剖蓓舒、金領(lǐng)冠珍護(hù)、卡洛塔妮、蓓康僖/蓓康僖啟鉑。

為什么動(dòng)物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌

在奶粉中如此“受歡迎”？

經(jīng)過(guò)前面數(shù)據(jù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)特別的現(xiàn)象：136款添加益生菌的奶粉中，有133款添加有動(dòng)物雙歧桿菌或乳雙歧桿菌，占比約98%。看到這里，你是否產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：為啥奶粉中常見(jiàn)的菌種竟然只有這2類(lèi)？動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌Bi-07/乳雙歧桿菌HN019為何如此“受歡迎”？

有研究發(fā)現(xiàn)新生兒腸道菌群的組成相對(duì)簡(jiǎn)單，以雙歧桿菌屬、腸桿菌屬和葡萄球菌屬等少數(shù)主導(dǎo)菌屬為主，隨后發(fā)生以葡萄球菌屬?腸桿菌屬?雙歧桿菌屬的轉(zhuǎn)變，最終以雙歧桿菌為主導(dǎo)的菌屬轉(zhuǎn)變。

雙歧桿菌在微生物群落中占主導(dǎo)地位，占成年人細(xì)菌總數(shù)的3%-5%，在母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒中，因?yàn)槟溉橹械娜巳楣烟悄軒椭p歧桿菌增殖，所以其在寶寶腸道中占比可達(dá)到90%。因此，雙歧桿菌是這個(gè)時(shí)期最主要的細(xì)菌種屬。

通常情況下，寶寶腸道內(nèi)的益生菌來(lái)自環(huán)境、乳及發(fā)酵乳等制品中，市面上已有多種動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種被應(yīng)用于酸奶、嬰幼兒配方奶粉和保健食品中，如 Bb-12、HN019 和 Bi-07，并且這3種菌種在商業(yè)研究方面的成熟性也是它們更“受歡迎”的原因。

另外，母乳中含有豐富的益生菌。研究者通過(guò)微生物的分離鑒定證明母乳含有的微生物主要為葡萄球菌屬、鏈球菌屬、腸球菌屬、乳桿菌屬、雙歧桿菌屬等。但是并非所有寶寶都能享受母乳喂養(yǎng)帶來(lái)的益處，尋找合適的母乳替代品對(duì)不能母乳喂養(yǎng)或母乳喂養(yǎng)不足的寶寶意義重大。近年來(lái)科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，嬰幼兒配方奶粉不但在結(jié)構(gòu)上創(chuàng)新研發(fā)接近母乳的成分，更是在生物微生物上模仿，即添加益生菌，力圖使人工喂養(yǎng)嬰兒腸道菌群結(jié)構(gòu)接近母乳喂養(yǎng)嬰兒。

總之，益生菌在腸道里的定殖對(duì)宿主的生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)代謝、免疫狀態(tài)等有重要的影響，尤其是在生命早期1000天建立健康的腸道菌群，對(duì)腸道黏膜免疫系統(tǒng)和全身免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟具有重要作用。當(dāng)寶寶無(wú)法喝母乳或是通過(guò)母乳不能得到足夠的益生菌時(shí)，這時(shí)通過(guò)補(bǔ)充添加有益生菌的奶粉就很重要了，爸爸媽媽們?cè)谶x擇奶粉時(shí)可以通過(guò)配料表了解是否有添加益生菌哦～